Franse wijngaarden vertellen een verhaal uit de zes eeuw. Afbeelding: door Christian Ferrer, via Wikimedia Commons
Records zijn begonnen om te vallen voor 's werelds beste tipple. Franse wijnen kunnen nu 664 jaar vintage informatie tellen in het oosten van het land.
Franse wijnen vertellen een opmerkelijk verhaal: klimaatwetenschappers en historici, met een nieuwe wijnkaart om van te genieten, hebben de oogstdata voor Bourgondië - een van de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk - zorgvuldig gereconstrueerd om de dramatische verandering in het wereldwijde klimaat te benadrukken.
Druiven in Bourgondië zijn nu 13-dagen eerder gekozen dan het gemiddelde van de laatste 664-jaren. En de vooruitgang in de oogstdata is dramatisch: bijna allemaal sinds 1988.
De bevinding is gebaseerd op een nauwgezette studie van gegevens die teruggaan naar 1354. Vanaf de middeleeuwen hadden Bourgondische telers en burgerautoriteiten een ongewone gemeenschappelijke regeling: ze namen elk jaar gezamenlijk de teeltomstandigheden in acht en legden een datum op waarvoor geen druiven mogen worden geplukt.
En wetenschappers uit Frankrijk, Duitsland en Zwitserland rapporteren in het tijdschrift Klimaat van het verleden dat ze alle overgebleven records hebben doorgenomen om een nauwkeurige registratie van de oogstdatum te bieden de stad Beaune.
“De overgang naar een snelle opwarming van de aarde na 1988 valt heel duidelijk op. We hopen dat mensen de klimaatsituatie waarin de planeet zich op dit moment bevindt realistisch gaan overwegen.
Aangezien druiven zeer gevoelig zijn voor temperatuur en regenval, en de kwaliteit en reputatie van Bourgondië al eeuwenlang ingeburgerd zijn, zijn de onderzoekers ervan overtuigd dat de gegevens een dramatische opwarmingstrend bevestigen.
Zelfs in een veel koeler verleden waren uitzonderlijk vroege oogsten niet onbekend. De onderzoekers telden 33 helemaal, en 21 hiervan gebeurde tussen 1393 en 1719, en vijf tussen 1720 en 2002. In de 16-jaren sinds 2003 zijn er acht uitzonderlijk warme lente-zomerseizoenen geweest, en vijf daarvan zijn de afgelopen acht jaar gebeurd.
“Kortom, de 664-jaarlange Beaune-oogstdatumseries tonen aan dat uitstekende warme en droge jaren in het verleden uitschieters waren, terwijl ze de norm zijn geworden sinds de overgang naar snelle opwarming in 1988,” schrijven ze.
Historische reconstructies zijn niet eenvoudig: gegevens waren al eerder verzameld, maar deze records bleken doortrokken van kopieer-, typ- en drukfouten. Er waren administratieve veranderingen (na 1906 stopten de stadsbesturen in de Bourgondische hoofdstad Dijon met het vaststellen of vastleggen van een oogstdatum).
Verhaal geverifieerd
Er waren rekeningen bijgehouden door de hertogen van Bourgondië, en betalingsdocumenten voor wijnarbeiders bijgehouden door kerkelijke autoriteiten in Beaune, bewijs van aankopen van voedsel voor de oogstmachines en verslagen van verkopen aan de koning van Frankrijk.
Maar die zes eeuwen werden ook gekenmerkt door de Little Ice Age Dertigjarige oorlog tussen katholieke en protestantse staten van 1618 tot 1648, verschillende epidemieën van pesten de komst van de wijngaardvernietigende infectie phylloxera.
Dus moesten de onderzoekers hun proxy-geschiedenis van het regionale klimaat verifiëren aan de hand van boomringgegevens en uit wijngaardregistraties in Zwitserland, evenals temperatuurregistraties uit Parijs.
De wijnindustrie is kwetsbaar voor klimaatverandering: onderzoekers merkten drie jaar geleden op dat oogsten in Bourgondië en in Vaud in Zwitserland tot twee weken eerder en die klimaatverandering was begonnen de krijtachtige gronden in Zuid-Engeland zo warm te maken dat ze meegaven mousserende wijnen die overeenkomen met de in de Champagne-regio van Frankrijk nagestreefde kwaliteiten.
Onontkoombare conclusie
Maar dezelfde stijgende temperaturen die de teler op dit moment hebben geholpen zijn begonnen kosten opleggen aan de druivenplukkers, die minder productief worden naarmate het kwik stijgt.
Dus de bevestiging dat oogsten eerder zijn, is op zichzelf geen nieuws. De gegevens van Beaune en Dijon kunnen het best worden gezien als een ander voorbeeld van nauwgezet fenologisch onderzoek. Fenologie is de wetenschap van wanneer insecten uitkomen, bomen buds en vogels nestelen, en in de Bourgondische serie hebben klimaatwetenschappers nu een continu record dat zich uitstrekt over 664 jaar. Het verhaal dat de serie vertelt, is ondubbelzinnig.
"De overgang naar een snelle opwarming van de aarde na 1988 valt heel duidelijk op," zei Christian Pfister van de Universiteit van Bern in Zwitserland, een van de auteurs.
“Het uitzonderlijke karakter van de afgelopen 30-jaren wordt voor iedereen duidelijk. We hopen dat mensen de klimaatsituatie waarin de planeet zich op dit moment bevindt realistisch gaan overwegen. ' - Climate News Network
Over de auteur
Tim Radford is een freelance journalist. Hij werkte voor The Guardian voor 32 jaar, worden (onder andere) letters redacteur, arts redacteur, literair redacteur en wetenschap editor. Hij won de Vereniging van Britse wetenschappelijke schrijvers prijs voor wetenschapsschrijver van het jaar vier keer. Hij diende in de Britse commissie voor de Internationaal decennium voor beperking van natuurrampen. Hij heeft lezingen gegeven over wetenschap en de media in tientallen Britse en buitenlandse steden.
Boek van deze auteur:
Wetenschap die de wereld veranderde: het onvertelde verhaal van de andere revolutie van 1960
door Tim Radford.
Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen. (Kindle boek)
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen Climate News Network
Verwante Boeken
Klimaatverandering: wat iedereen moet weten
door Joseph Romm
De essentiële inleiding over wat de bepalende factor van onze tijd zal zijn, Klimaatverandering: wat iedereen moet weten® is een overzicht van de wetenschap, conflicten en implicaties van onze opwarmende planeet. Van Joseph Romm, Chief Science Advisor voor National Geographic's Jaren van leven gevaarlijk series en een van de "100-mensen van Rolling Stone die Amerika veranderen" Klimaatverandering biedt gebruiksvriendelijke, wetenschappelijk rigoureuze antwoorden op de moeilijkste (en vaak gepolitiseerde) vragen rond wat klimatoloog Lonnie Thompson "een duidelijk en aanwezig gevaar voor de beschaving" heeft geacht. Beschikbaar op Amazon
Climate Change: The Science of Global Warming and Our Energy Future tweede editie
door Jason Smerdon
Deze tweede editie van Klimaatverandering is een toegankelijke en uitgebreide gids voor de wetenschap achter het broeikaseffect. Prachtig geïllustreerd, de tekst is gericht op studenten op verschillende niveaus. Edmond A. Mathez en Jason E. Smerdon geven een brede, informatieve inleiding tot de wetenschap die ten grondslag ligt aan ons begrip van het klimaatsysteem en de effecten van menselijke activiteit op de opwarming van onze planeet. Matthez en Smerdon beschrijven de rollen die de atmosfeer en de oceaan hebben spelen in ons klimaat, introduceren het concept van stralingsbalans en verklaren de klimaatveranderingen die zich in het verleden hebben voorgedaan. Ze beschrijven ook de menselijke activiteiten die het klimaat beïnvloeden, zoals uitstoot van broeikasgassen en aerosolen en ontbossing, evenals de effecten van natuurlijke verschijnselen. Beschikbaar op Amazon
The Science of Climate Change: een hands-on cursus
door Blair Lee, Alina Bachmann
De wetenschap van klimaatverandering: een hands-on cursus maakt gebruik van tekst en achttien hands-on activiteiten de wetenschap van het broeikaseffect en de klimaatverandering uitleggen en onderwijzen, hoe mensen verantwoordelijk zijn en wat kan worden gedaan om het tempo van de opwarming van de aarde en de klimaatverandering te vertragen of te stoppen. Dit boek is een complete, uitgebreide gids voor een essentieel milieuthema. Onderwerpen die in dit boek worden behandeld zijn onder meer: hoe moleculen energie uit de zon overbrengen om de atmosfeer, broeikasgassen, het broeikaseffect, het broeikaseffect, de industriële revolutie, de verbrandingsreactie, feedbacklussen, de relatie tussen weer en klimaat, klimaatverandering, te verwarmen, koolstofputten, uitsterven, koolstofvoetafdruk, recycling en alternatieve energie. Beschikbaar op Amazon
Van de uitgever:
Aankopen op Amazon gaan om de kosten van het brengen van je te bekostigen InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, en ClimateImpactNews.com zonder kosten en zonder adverteerders die je surfgedrag volgen. Zelfs als u op een link klikt maar deze geselecteerde producten niet koopt, betaalt alles wat u bij hetzelfde bezoek op Amazon koopt, een kleine commissie. Er zijn geen extra kosten voor u, dus draag alstublieft bij aan de moeite. Je kan ook gebruik dan deze link te gebruiken op elk gewenst moment voor Amazon, zodat u ons kunt helpen onze inspanningen te ondersteunen.
