Hoe u uw handen het beste kunt wassen tijdens het reizen

Voor mijn science-gradeproject van de vierde klas heb ik verschillende zepen getest om te zien welke het meest effectief waren in het schoonhouden van mijn handen.

Nu, bijna 20 jaar later als een microbiologische promovendus, kan ik niet anders dan denken: "Ugh, de vierde klas me was zo'n amateurwetenschapper!"

Mijn experiment ontbrak aan duidelijke controlegroepen en stelde uiteindelijk de verkeerde vraag. In plaats van te vragen welk merk zeep het meest "effectief" was en alle bacteriën als bacteriën te classificeren, had ik moeten onderzoeken hoe de groei en verspreiding van specifieke ziekteverwekkende bacteriën of pathogenen kon worden voorkomen.

Deze vraag is moeilijk te beantwoorden. Je kunt aan het oog niet zien welke bacteriën in een petrischaal de "goeden" zijn versus de bacteriën die ziektes veroorzaken, en sommige pathogene microben, zoals virussen, kunnen niet worden gedetecteerd in agar-petrischalen.

Niettemin, met de aankomende vakantiereizen, is het vragen hoe de verspreiding van ziekteverwekkende pathogenen te voorkomen niet alleen voor aspirant-microbiologen, maar een geweldige vraag voor iedereen.


innerlijk abonneren grafisch


Hebben we echt een kans om onze handen schoon te houden van ziektekiemen?

Twee-vuist aanpak

Er zijn twee hoofdstrategieën.

De eerste is om de totale biomassa van microben te verminderen - dat wil zeggen, de hoeveelheid bacteriën, virussen en andere soorten micro-organismen verminderen. Dit doen we door in te schuimen met zeep en te spoelen met water. De chemie van zeep helpt micro-organismen uit onze handen te verwijderen door de gladde eigenschappen van onze eigen huid te accentueren.

Studies hebben dat effectief aangetoond wassen met water en zeep vermindert de bacteriële belasting van bacteriën die diarree veroorzaken aanzienlijk.

De tweede strategie is om de bacteriën te doden. Dit doen we door producten te gebruiken met een antibacterieel middel zoals alcoholen, chloor, peroxiden, chloorhexidine of triclosan.

Sommige academische werkzaamheden hebben dat aangetoond antibacteriële zeep zijn effectiever in het verminderen van bepaalde bacteriën op vuile handen dan zepen zonder hen.

Er is echter een probleem. Sommige bacteriële cellen op onze handen kunnen genen hebben die hen in staat stellen om resistent te zijn tegen een bepaald antibacterieel middel. Dit betekent dat nadat het antibacteriële middel enkele bacteriën doodt, de resistente stammen die op de handen achterblijven kunnen floreren.

Verder kunnen de genen die de bacteriën resistent hebben gemaakt, overgaan op andere bacteriën, waardoor ze meer resistente stammen produceren. Tezamen zou de "overname" van resistente stammen het gebruik van het antibacteriële middel in wezen ineffectief maken.

Ook het langdurig gebruik van sommige antibacteriële producten kan uw gezondheid schaden.

Zo is aangetoond dat dierstudies die het antibacteriële middel triclosan, dat vroeger in zepen, tandpasta's en deodorant werd onderzocht, de weg wijzen hormonen werken in het lichaam. De Food and Drug Administration heeft het gebruik van vrij verkrijgbare antiseptische wasproducten die triclosan bevatten en vele andere antibacteriële actieve ingrediënten verboden.

Met dit in gedachten, wil je misschien vasthouden aan oude zeep en water.

Beste praktijken

Om onze handen schoon te maken, de Centers for Disease Control and Prevention beveelt dat wij:

  • natte handen met schoon water.
  • breng zeep en schuim / scrub elke hoek en uitholling van je handen voor 20-30 seconden (ongeveer de tijd om twee keer "Happy Birthday" te zingen).
  • goed afspoelen met schoon stromend water.
  • droge handen met een schone papieren handdoek of aan de lucht laten drogen.

Ik was geschokt toen ik een onderzoek las dat dat aangaf 93.2 procent van respondenten van de 2,800-enquête wasten hun handen niet na hoesten of niezen. Ook toonde een recent onderzoek aan dat in een universiteitsstad met observaties van 3,749-mensen de gemiddelde handwas ongeveer zes seconden!

Als zeep en water niet beschikbaar zijn, adviseert de CDC om alcohol te gebruiken handdesinfecterend middel die ten minste 60 procent ethanol bevat. Alcoholen hebben een breed spectrum aan antimicrobiële activiteit en zijn dat ook minder selectief voor weerstand vergeleken met andere antibacteriële chemicaliën.

Echter, op alcohol gebaseerde hand ontsmettingsmiddelen werken mogelijk niet op alle klassen van ziektekiemen.

Niet alle microben zijn ziektekiemen

De aanwezigheid van sommige bacteriën is niet noodzakelijk een slechte zaak.

In het lab waar ik mijn dissertatie volg, is onze focus het begrijpen van de complexe interacties tussen dierlijke gastheren en bacteriën. Ik zou niet nalaten om niet te vermelden dat de bacteriën die op of in ons leven essentieel zijn voor ons als gastheren, vooral gezien hun rol in de bescherming tegen pathogenen.

We leven in een microbiële wereld: Triljoenen van verschillende bacteriën koloniseren onze huid, darm en openingen. Samen met gist en virussen worden ze onze microbiota genoemd. Een overvloed aan opwindend onderzoek suggereert dat de associaties van dierlijke gastheren met hun microbiota niet zeldzaam zijn, maar in feite fundamenteel zijn belangrijk voor de biologie van de gastheer.

Onze microbiota kan ons beschermen van ziektekiemen door ons immuunsysteem te trainen en door kolonisatie resistentie): het kenmerk van de intestinale microbiota om kolonisatie van pathogenen te blokkeren.

Hoewel er meer onderzoek moet worden gedaan om de ingewikkelde interacties tussen microbiële gemeenschappen met gastheercellen te begrijpen, illustreert consistent werk dat een diverse populatie van microben en een balans in deze gemeenschap is belangrijk voor onze gezondheid.

Slechte voeding, gebrek aan slaap, stress en het gebruik van antibiotica kan onze microbiota-gemeenschappen negatief beïnvloeden, wat ons op zijn beurt tegen kan werken. risico voor ziekten . Sterker nog, het wordt steeds duidelijker dat onze microbiota actieve deelnemers zijn in het voorkomen en soms het besturen van ziekten, afhankelijk van de staat van de microbiële gemeenschappen .

Dus wat is het take-home bericht?

Er is geen twijfel dat onze handen wassen met vloeibare zeep en water is effectief in het verminderen van de verspreiding van infectieuze micro-organismen, inclusief die welke resistent zijn tegen antimicrobiële middelen.

Wanneer u niet de gelegenheid heeft om uw handen te wassen na het aanraken van dubieuze oppervlakken, gebruik dan een handdesinfecterend middel op basis van alcohol. Beperk het aanraken van uw handen tot uw mond, neus en ogen.

The ConversationVerder, handhaaf een gezonde microbiota door stress te beperken, voldoende slaap te krijgen en uw darmmicroben te "bevruchten" met een diversiteit aan plantaardig voedsel. Het is niet alleen een kleine wereld, maar ook een vuile wereld.

Over de auteur

Michelle Sconce Massaquoi, promovendus, microbiologie, University of Oregon

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Related Books:

at InnerSelf Market en Amazon