Zoet voedsel en dranken zijn moeilijk te vermijden rond Halloween, maar het is niet alleen onze algemene gezondheid die lijdt. Deze lekkernijen hebben ook gevolgen voor onze mondgezondheid en kunnen leiden tot gaatjes - de meest voorkomende chronische ziekte bij zowel kinderen als volwassenen.

Onderzoek toont een duidelijk verband aan tussen onze voedingsgewoonten en de gezondheid van onze tanden en tandvlees, maar tandartsen en voedingsdeskundigen hebben van oudsher weinig gelegenheid gehad om samen te werken.

"Geïntegreerde gezondheid is de toekomst van de gezondheidszorg", zegt Amr Moursi, hoogleraar en voorzitter van kindertandheelkunde aan het College of Dentistry van de New York University. "Je kunt geen goede algehele gezondheid hebben zonder een goede mondgezondheid, en goede voedingsgewoonten zijn de sleutel tot een goede mondgezondheid.

In deze geest heeft NYU News tand- en voedingsdeskundigen gevraagd vijf tips te geven over mondgezondheid en voeding, waaronder welke snacks we in onze Halloween-tassen mogen doen.

Tip #1: blijf bij water.

Water is uw gezondste drankoptie, vooral leidingwater, dat meestal fluoride bevat. Bovendien is gehydrateerd blijven goed voor je hele lichaam.

Niet alleen is het water ontdaan van suiker, maar het helpt voedselresten weg te spoelen die aan je tanden kunnen kleven. Deze voedseldeeltjes voeden bacteriën in je mond, wat leidt tot de vorming van tandplak en uiteindelijk gaatjes.

Verveeld met gewoon water? Probeer op smaak gebracht water of seltzer. (Hoewel koolzuurhoudend water uw tanden niet zal schaden, moeten de koolzuurhoudende dranken spaarzaam worden geconsumeerd als ze toegevoegde suiker of zure smaakstof bevatten.)

Tip #2: Zuivel, groenten en fruit zijn goed voor u - en dat geldt ook voor uw tanden.

Naast water is melk (zonder toegevoegde suikers) een gezonde drankkeuze voor uw mondgezondheid en algehele gezondheid. Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas bevatten calcium, een belangrijke voedingsstof voor gezonde tanden en botten.

Vaak is goed voor je lichaam goed voor je tanden (met een paar uitzonderingen). Lisa Sasson, klinisch hoogleraar voeding en diëtistische stage-directeur bij Steinhardt van NYU, zegt dat fruit, groenten en volle granen deel moeten uitmaken van een gezond hoofd-tot-teen-dieet.

Tip #3: Sommige stiekeme voedingsmiddelen en dranken lijken gezond, maar tasten zelfs onze tanden aan.

We weten dat frisdrank niet goed voor ons is, maar sap moet gezond zijn omdat het fruit is - toch?

"Veel ouders realiseren zich niet de hoeveelheid suiker in sappen. Zelfs 100-sap bevat veel natuurlijke suiker, "zegt Jill Fernandez, directeur van pediatrische outreach- en preventieprogramma's aan het College of Dentistry. Fernandez zegt dat kinderen onder de leeftijd van 6 slechts vier tot zes ons sap per dag zouden moeten hebben - of het equivalent van één kleine sapdoos.

Andere ogenschijnlijk gezonde voedingsmiddelen kunnen problematisch zijn omdat ze uiteindelijk aan onze tanden blijven kleven.

"Gedroogd fruit zoals rozijnen en fruitsnacks zijn plakkerig en lossen niet snel op, waardoor het een feest is voor ziektekiemen om op te kauwen en zuur te produceren," zegt Fernandez. "De meeste mensen denken dat snoep alleen gaatjes veroorzaakt, maar veel van het voedsel dat we eten zoals chips, crackers en brood bevatten koolhydraten die veranderen in suikers in de mond. De kiemen die zich voeden, maakt het niet uit als het suiker is van een lolly of een kraker. "

Moeten we dus sap en gedroogd fruit helemaal vermijden?

"Deze voedingsmiddelen hoeven niet te worden vermeden, maar men moet proberen te borstelen, water drinken of kauwgom zonder kauwgom kauwen na het nuttigen ervan", legt Sasson uit. (Gom zonder suiker helpt het speeksel te stimuleren, wat de natuurlijke anticavitaire factor van ons lichaam is.)

Fernandez raadt aan om altijd met een fluoride tandpasta te poetsen, tweemaal per dag gedurende twee minuten per keer.

Tip #4: het is niet alleen wat u eet, maar ook wanneer u eet.

Sommige voedingsadviezen vragen om het eten van kleinere maaltijden gedurende de dag of tussendoor tussendoor om je metabolisme te behouden. Maar als het gaat om mondgezondheid, kan constant snacken problemen veroorzaken.

Volgens de American Academy of Pediatric Dentistry is de tandgezondheid minder afhankelijk van wat we eten en meer van hoe vaak we eten. Met andere woorden, snacken op suikerhoudend voedsel en drankjes de hele dag door - of het nu koekjes of druiven zijn - betekent dat we voortdurend de holteverwekkende kiemen voeden die in onze mond leven.

"Constant snacken en drinken gedurende de dag, zelfs op gezonde voedingsmiddelen en dranken, zal het risico op gaatjes aanzienlijk vergroten. De kinderen in mijn praktijk die veel holtes krijgen, zijn de 'snackers', niet noodzakelijk die met een zoetekauw, 'zegt Moursi.

"Als je zoet voedsel eet, is het beter om ze te eten tijdens een maaltijd", zegt Sasson. "Weiden, nippen van gezoete dranken of het hele jaar door snoepjes zuigen, betekent dat je je tanden blootstelt aan veel toegevoegde of natuurlijke suiker."

Tip #5: Kies voor chocolade in plaats van voor gummyberen dit Halloween.

Karamel, gummies en andere plakkerige snoepjes kunnen onze mond verwoesten. Ze zitten niet alleen vol met suiker, maar blijven plakken aan je tanden, waardoor je kansen op tandbederf groter worden. Zure snoepjes, die zuur zijn, kunnen ook lastig zijn voor je tanden omdat zuur het glazuur erodeert.

Chocolade is aan de andere kant minder plakkerig en zuur. Pure chocolade is de beste keuze - het bevat vaak minder suiker dan melkchocolade en biedt antioxidanten die ervoor zorgen dat bacteriën niet aan je tanden blijven kleven, wat op zijn beurt tandbederf en tandvleesinfecties kan voorkomen.

De sleutel tot snoep? Met mate.

"Ik zeg nooit nooit snoep te eten, maar het moet met mate worden gegeten en alleen bij speciale gelegenheden", zegt Fernandez.

Bij het eten van Halloween-snoep, beveelt Sasson aan om het op een bepaald tijdstip te hebben en daarna te poetsen of te drinken. Ouders kunnen helpen te beperken hoeveel snoep hun kinderen hebben, maar Sasson is het ermee eens dat het niet de juiste manier is om het te verbieden.

"Ik denk niet dat Halloween een tijd is om kinderen gezonde snacks te geven. Voor kinderen zouden de herinneringen aan Halloween geweldig moeten zijn en gevuld met plezier, "zegt Sasson.

Bron: NYU

Verwante Boeken

at InnerSelf Market en Amazon