Suikervrije drankjes en snoep beschadigen ook de tanden

Veel mensen weten niet dat terwijl het verminderen van uw suikerinname uw risico op tandbederf vermindert, de chemische mix van zuren in sommige voedingsmiddelen en dranken de even schadelijke aandoening van tand erosie kan veroorzaken.

Dieet frisdranken en sportdranken kunnen ongeveer evenveel schade toebrengen aan tanden als die die echte suiker bevatten. Een recente studie wees uit dat suikervrije dranken het tandglazuur van 30 tot 50 procent kunnen verzachten.

Wetenschappers van de Universiteit van Melbourne testten 23 verschillende soorten dranken, waaronder frisdranken en sportdranken, en gevonden dranken die zure additieven bevatten en met lage pH-waarden veroorzaken meetbare schade aan tandglazuur, zelfs als de drank suikervrij is.

"Veel mensen zijn zich niet bewust dat terwijl het verminderen van uw suikerinname uw risico op tandbederf vermindert, de chemische mix van zuren in sommige voedingsmiddelen en dranken de even schadelijke aandoening van dentale erosie kan veroorzaken," zegt professor Eric Reynolds.

"Dentale erosie treedt op wanneer zuur de harde weefsels van de tand oplost. In een vroeg stadium verwijdert erosie de oppervlaktelagen van het tandglazuur. Als het een vergevorderd stadium bereikt, kan het de zachte pulp in de tand blootleggen. "


innerlijk abonneren grafisch


Zowel suikerhoudende als suikervrije frisdranken (inclusief gearomatiseerd mineraalwater) produceerden meetbaar verlies van het tandoppervlak, zonder significant verschil tussen de twee groepen dranken.

Van 8-sportdranken die werden getest, bleken alle behalve 2 (degenen met een hoger calciumgehalte) verlies van tandglazuur te veroorzaken.

De onderzoekers zeggen dat citroenzuur een belangrijke oorzaak is van tanderosie. Cola's die suikervrij zijn, hebben meestal citroenzuur toegevoegd voor kleverigheid, evenals fosforzuur, wat ook niet goed is voor tanden.

Geërodeerd tandglazuur is meer vatbaar voor bacteriën, dit maakt tanden vatbaarder voor tandbederf.

Reynolds zegt dat sommige suikervrije snoepjes weliswaar tandvriendelijk zijn, maar dat consumenten zich ervan bewust moeten zijn dat hun zure ingrediënten ze mogelijk schadelijk maken.

Bron: Universiteit van Melbourne


Verwante Boek:

at InnerSelf Market en Amazon