Debunking beweert dat vitamine C het coronavirus zou kunnen genezen Vitamine C is belangrijk voor de immuunfunctie. SOMMAI / Shutterstock

Vitamine C is een veel voorkomende remedie waarvan sommige mensen denken dat het verkoudheid en griep zal genezen. Hoewel het ons helpt een goede immuunfunctie te behouden, is er weinig bewijs dat dit kan voorkomen of aanzienlijk verminderen een van deze ziekten. Maar te midden van de nieuwe uitbraak van het coronavirus beweren sommige 'influencers' dat het nemen van megadoses vitamine C kan COVID-19 genezen (de ziekte veroorzaakt door nieuw coronavirus).

Dus laten we doorgaan met de achtervolging. Kan vitamine C het coronavirus genezen? Aangezien nieuw coronavirus tot dezelfde familie van virussen behoort - coronavirussen - als verkoudheid en griep is het onwaarschijnlijk dat het nemen van vitamine C een COVID-19-infectie zal voorkomen of genezen.

Ik heb geschreven voor dat het gebruik van vitamine C om verkoudheid te behandelen een idee was dat gepopulariseerd werd door een dubbele Nobelprijswinnaar, Linus Pauling, en verder gepromoot door de voedingssupplementen industrie. Helaas is er sinds de bewering van Pauling in de jaren zeventig sprake geweest weinig bewijs om er een back-up van te maken.

Vitaminen of 'vitale amines' werden voor het eerst ontdekt aan het begin van de 20e eeuw als elementen die in lage hoeveelheden aanwezig waren in onze voeding die essentieel voor de gezondheid. Zeker, mensen die bepaalde vitamines missen, zullen een tekortziekte ontwikkelen. Bijvoorbeeld mensen met een tekort aan vitamine C zal scheurbuik ontwikkelen. Echter, het was pas begin jaren dertig dat werd ontdekt dat scheurbuik werd veroorzaakt door een tekort aan vitamine C en dat het innemen van de vitamine de ziekte zou kunnen genezen.


innerlijk abonneren grafisch


De wetenschap van voeding werd geboren met de ontdekking van vitamines, en is sindsdien een concurrerende, ongereguleerde industrie, vaak met wetenschappelijke feiten die concurreren met degenen die verkeerde informatie verspreiden en op zoek zijn naar winst: de nieuwe uitbraak van coronavirus is gewoon het laatste voorbeeld.

Deze misleidende artikelen hebben zich snel verspreid en zullen waarschijnlijk achter de tekort aan vitamine C in Azië en vijfvoudige piek vraag naar vitamine C en multivitaminen in Singapore.

De immuunfunctie van het lichaam

Vitamine C is belangrijk om de 'redox'-balans in de lichaamsweefsels te behouden - dit zijn soorten reacties in cellen die zuurstof toevoegen of verwijderen, en zijn essentieel voor veel processen zoals het genereren van energie in cellen. Deze zelfde reacties kunnen echter producten veroorzaken die schadelijk zijn voor menselijke cellen, zoals reactieve zuurstofsoorten, die reageren met lipiden (vet), eiwitten en nucleïnezuren. Vitamine C kan deze schadelijke reacties verminderen. Het ook enzymen helpen collageen op te bouwendie nodig is om de weefsels van ons lichaam te ondersteunen.

Hoewel vitamine C geen wonderbaarlijke ziekteverwekkende eigenschappen heeft, is er enig onderzoek heeft ook laten zien het kan het immuunsysteem helpen bacteriën en virussen te bestrijden. Zijn rol bij de bescherming tegen virale infecties werd aangetoond in een recent overzicht die dat vonden immuuncellen hebben vitamine C nodig om eiwitten te produceren die het immuunsysteem door het hele lichaam activeren tegen virusaanvallen.

Dat gezegd hebbende, kunnen we gemakkelijk voldoende vitamine C in onze voeding binnenkrijgen om ons immuunsysteem volledig functioneel te houden. Vitamine C is er in overvloed veel groenten en fruit, waaronder sinaasappels, broccoli en aardappelen. En hoewel het relatief niet-toxisch is, kunnen de hoge doses, omdat het door de hoge oplosbaarheid in water gemakkelijk uit het lichaam kan worden afgescheiden, leiden tot onaangename symptomen zoals diarree, misselijkheid en krampen.

Debunking beweert dat vitamine C het coronavirus zou kunnen genezen Onderzoekers hebben slechts een lichte afname van koude medicatie gezien na inname van vitamine C. fizkes / Shutterstock

Hoewel ik heb gezegd dat het onwaarschijnlijk is dat vitamine C een dramatische remedie is voor COVID-19, betekent het feit dat het een goede immuunfunctie kan bevorderen, dat het te ver gaat om te zeggen dat er geen effect zal zijn. En hoewel uit een review bleek dat vitamine C dat wel heeft geen effect op het verminderen de frequentie van verkoudheid, vond het wel dat er voor de gemiddelde persoon een kleine afname was in de duur van verkoudheidsverschijnselen. Maar voor mensen die deelnemen aan korte periodes van zware lichamelijke inspanning (zoals marathonlopers en skiërs), halveerde vitamine C de duur en de ernst van hun verkoudheidsrisico.

Deze lichte effecten van vitamine C op het coronavirus dat verkoudheid veroorzaakt, hebben tot een nieuwe klinische studie geleid die COVID-19-infecties probeert te genezen met zeer hoge intraveneuze doses van vitamine C. Deze proeven zijn net begonnen en er zijn geen resultaten nog niet gepost. Intraveneuze toediening van vitamine C zal resulteren in veel hogere en snellere niveaus van de vitamine in het bloed dan elke hoeveelheid die wordt aangetroffen in vitamine C-supplementen die oraal worden ingenomen. Hoewel deze benadering het milde beschermende effect van vitamine C zou kunnen vergroten, is dit toch een hypothetische en intraveneuze injectie heeft zijn eigen risico's, zoals infectie, beschadiging van bloedvaten, luchtembolie of bloedstolsels.

Dus hoewel vitamine C een klein effect heeft op verkoudheid, is het onwaarschijnlijk dat het nemen van grote hoeveelheden vitamine C-supplementen een COVID-19-infectie zal genezen - of helemaal geen groot effect zal hebben. Zelfs als intraveneuze vitamine C COVID-19 verkort of geneest, zal het waarschijnlijk slechts een stop-gap zijn voordat therapieën gericht op het virus, zoals vaccinaties, het overnemen. De meest effectieve manier om te voorkomen dat het virus nog steeds handen blijft wassen, de ogen, neus of mond niet aanraakt en afstand houdt van iedereen die symptomen vertoont.The Conversation

Over de auteur

Peter McCaffery, hoogleraar biochemie, Universiteit van Aberdeen

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.