Iedereen houdt van een studie die een van onze favoriete ondeugden verandert in een gezondheidsvoordeel. Deze week vertellen de krantenkoppen ons dat "het eten van chocolade de hersenfunctie verbetert" en dat het "kan helpen beschermen tegen normale leeftijdsgebonden achteruitgang".
De lijst met vrij verkrijgbare voedingssupplementen en supplementen voor gewichtsverlies is uitputtend, waarbij de meerderheid is gebaseerd op weinig ondersteunend bewijs uit studies bij mensen om hun beweringen te ondersteunen. Afslankproducten vormen een van de grootste groeimarkten in de wereld.
Wie houdt er niet af en toe van een kant-en-klare maaltijd? Mensen in het Verenigd Koninkrijk doen het zeker: de consumptie van kant-en-klaarmaaltijden en convenience-vleesproducten is in de afgelopen 40-jaren vervijfvoudigd, volgens de laatste nationale voedselinspectie op UK food-koopgewoonten. De hoge niveaus van calorieën en vet in sommige van deze producten kan
In de film The Martian, Matt Damon's karakter, Mark Watney, is gestrand op de rode planeet met niets te eten, maar piepers. Nu, een 36-jarige Australiër volgt hetzelfde dieet, op vrijwillige basis. In een poging om gewicht te verliezen en het verbeteren van zijn relatie met voedsel, heeft Andrew Taylor besloten om niets anders dan aardappelen voor een jaar te eten.
In het midden van de vorige eeuw populair voeding auteur Adelle Davis adviseerde mensen om te ontbijten als een koning, lunch als een prins en diner als een bedelaar. Haar advies vast. Recent onderzoek van de gegrondheid van de volwassenen eten van het ontbijt is de vraag of we inderdaad moeten eten als koningen bij het ontbijt of gewoon overslaan het allemaal samen opgevoed.
We weten allemaal dat cola en limonade zijn niet geweldig voor onze taille of onze tandheelkundige gezondheid, maar onze nieuwe studie op ratten heeft licht werpen op hoe veel schade suikerhoudende dranken ook kunnen doen om onze hersenen. De veranderingen die we waargenomen dat de regio van de hersenen dat emotioneel gedrag en cognitieve functie regelt waren uitgebreider dan die
Beperk jezelf niet te grapefruit - verhogen van de hoeveelheid en de verscheidenheid van groenten en fruit kan u helpen gewicht te verliezen. Maandag - start dieet. Dinsdag - break dieet! Woensdag - zijn van plan om opnieuw te beginnen volgende week maandag.
Zijn dezelfde regels die bepalend zijn voor de aantrekkingskracht van mensen ook van toepassing op onze keuzes van groenten en fruit? Er zijn veel aanwijzingen dat we op zoek zijn naar vergelijkbare eigenschappen in zowel mensen als producten, en onze percepties van voedsel worden duidelijk beïnvloed door wat
Catastrofe dreigt voor de bananenindustrie. Er is een nieuwe soort ontstaan van een bodemschimmel die bekend staat als "Panama disease" en die hele plantages kan wegvagen - en zich snel over de wereld verspreidt. Boeren in Australië, Latijns-Amerika en Azië en Afrika zijn allemaal bang voor het ergste.
Volksgezondheidsautoriteiten vertellen ons altijd hoeveel we moeten wegen, maar één essentieel element ontbreekt: vorm.
"Voor sommige mensen kan dit eenvoudige voedingssupplement het risico op het ontwikkelen van een autismespectrumstoornis echt helpen verminderen." Elke vooruitgang op het gebied van preventie zou welkom zijn, gezien het aantal getroffen mensen ", zegt Zhigang Xie.
Mensen lezen geen dieetboeken alleen om af te vallen. Ze dienen als zowel "mythen als handleidingen" voor een betere wereld, suggereert een nieuwe analyse van hedendaagse dieetboeken.
De nieuwe richtlijnen van de Britse regering adviseren het verminderen van alcoholgebruik tot 14-eenheden per week voor zowel mannen als vrouwen en stellen botweg dat, voor sommige kankers, mond en borst, "het risico toeneemt met elk bedrag dat u drinkt"
Wetenschappers onderzoeken het belangrijkste afbraakproduct van aspirine, salicylzuur genaamd, en het potentieel om neurodegeneratieve ziekten te behandelen, zoals Alzheimer en Parkinson.
Iedereen houdt van vitamine D, de zonneschijn. Artsen, patiënten en de media zijn al tientallen jaren verliefd op vitamine D-supplementen. Naast hun duidelijke voordeel bij het genezen van ernstige vitamine D-tekortkomingen, begroeten eindeloze krantenkoppen hun magische vermogen om een breed scala aan aandoeningen te verminderen, van dementie tot kanker.
Eetbare insecten zijn geweldige alternatieven voor conventionele vleesbronnen, omdat ze goedkoop zijn, overvloedig en uitstekende bronnen van eiwitten en vetten, evenals vitaminen en mineralen.
In deze tijd van het jaar zijn de meeste koelkasten gevuld met eten en drinken om te delen met familie en vrienden. Laten we onszelf en onze gasten niet ziek maken door dingen verkeerd te doen bij het bereiden en serveren van voedsel.
Mensen eten te veel. En mensen maken niet altijd de gezondste voedselkeuzes. Dat is duidelijk. Maar wie heeft de schuld voor te veel eten en slechte voedselkeuzes? En kunnen we er iets aan doen?
Onderzoekers vonden een significant verband tussen de vitamine D-spiegel van een patiënt en de ernst van hun IBS-symptomen, vooral de mate waarin IBS hun kwaliteit van leven beïnvloedt.
In 1809 bracht de Franse evolutionist Jean-Baptiste Lamarck de theorie naar voren dat verworven eigenschappen kunnen worden overgedragen aan de volgende generatie. Zijn theorie houdt in dat onze gezondheid wordt bepaald door de gekozen levensstijl van onze voorouders, lang voor ons eigen bestaan. En ons laatste onderzoek draagt bij aan de geloofwaardigheid van deze lang verwaarloosde theorie.
De Australische federale rechtbank beschuldigt Reckitt Benckiser van misleidende consumenten. Het in het VK gevestigde bedrijf heeft producten in hun Nurofen-assortiment op de markt gebracht voor specifieke soorten pijn. De waarheid is dat ze allemaal hetzelfde werkzame bestanddeel bevatten: een analgeticum genaamd ibuprofen. Ibuprofen kan niet worden gericht op specifieke pijnen.
Intermitterende nuchtere diëten omvatten perioden van vasten die worden gefietst met perioden van voeden. Vasten houdt een nul- of verminderde calorie-inname in van voedsel en dranken. Voeding kan te maken hebben met eten en drinken volgens strikte regels - of niet - en kan dat ook zijn ad libitum (eten op basis van je honger en volheid) - of niet.