Deze samenstelling in oude kaas kan onze levers sparen?

Spermidine - een samenstelling in voedingsmiddelen zoals oude kaas, champignons, sojaproducten, peulvruchten, maïs en volle granen - kan leverfibrose en hepatocellulair carcinoom, de meest voorkomende vorm van leverkanker, voorkomen.

Er is ook enig bewijs dat het de levensduur kan verlengen, volgens een onderzoek in het tijdschrift Kanker onderzoek.

Onderzoekers gaven diermodellen een oraal supplement van spermidine en vonden dat ze langer leefden en minder vaak dan onbehandelde personen leverfibrose en kankergezonde levertumoren hadden, zelfs wanneer ze aanleg hadden voor die aandoeningen.

"Het is een dramatische toename van de levensduur van diermodellen, maar liefst 25 procent", zegt Leyuan Liu, assistent-professor aan het Texas A&M Institute of Biosciences and Technology's Center for Translational Cancer Research. "In menselijke termen zou dat betekenen dat in plaats van ongeveer 81 jaar oud te worden, de gemiddelde Amerikaan meer dan 100 jaar zou kunnen worden."

Het probleem is dat mensen zouden moeten beginnen met de inname van spermidine vanaf het moment dat ze vast voedsel gaan eten om dit soort significante verbetering in hun levensduur te krijgen; die diermodellen die later behandeld werden, zagen slechts een 10 procent toename van de levensduur. Toch is dit de meest duurzame optie die wetenschappers tot nu toe hebben gevonden.


innerlijk abonneren grafisch


"Slechts drie interventies - het aantal calorieën dat wordt geconsumeerd sterk verminderen, de hoeveelheid methionine (een soort aminozuur in vlees en andere eiwitten) in het dieet beperken en het medicijn rapamycin gebruiken - hebben aangetoond dat het de levensduur van gewervelde dieren, maar minder eten en geen vlees eten, zal niet worden verwelkomd door de algemene bevolking, terwijl rapamycine heeft aangetoond dat het het menselijke immuunsysteem onderdrukt, "zegt Liu. "Daarom kan spermidine een betere aanpak zijn."

"Denk maar aan: als we spermidine aan elke fles bier toevoegen, kan het de alcohol in evenwicht brengen en de lever helpen beschermen."

Langdurige inname van spermidine kan mogelijk zijn voor mensen als het uiteindelijk tot een supplement kan worden verwerkt en als veilig wordt aangetoond. Liu is optimistisch dat dit het geval kan zijn. "Spermidine is een product dat van nature in voedsel voorkomt, dus we hopen dat het minimale bijwerkingen zou hebben," zegt hij. "De volgende stappen zijn klinische proeven bij de mens om de veiligheid en werkzaamheid te bepalen."

Spermidine is een soort verbinding, een polyamine genaamd, en werd voor het eerst geïsoleerd uit sperma, wat de naam verklaart. Het werkt waarschijnlijk om kanker te voorkomen door MAP1S-geactiveerde autofagie te verbeteren, of het zelfetende gedrag van de cellen: de voordelen van spermidine verdwijnen wanneer MAP1S niet beschikbaar is.

Dit bouwt het eerdere werk van Liu af, wat aangeeft dat autofagie - of het gebrek daaraan - een rol speelt bij kanker en vroegtijdige veroudering. Beschadigde cellen als gevolg van defecte autofagie kunnen repliceren en tumoren worden of andere problemen veroorzaken. Spermidine kan dit proces voorkomen. Er is ook enig bewijs dat dit de cardiovasculaire gezondheid zou kunnen verbeteren.

Zelfs als mensen pas op latere leeftijd spermidine gaan gebruiken, kunnen ze misschien nog steeds deze voordelen voor de lever en het hart krijgen. De diermodellen blootgesteld aan spermidine vertoonden reducties in zowel leverlaesies als intensiteit van leverfibrose, een aandoening die vaak leidt tot leverkanker.

Liu heeft een idee over hoe de stof moet worden opgenomen, vergelijkbaar met de manier waarop foliumzuur is toegevoegd aan de meeste graanproducten om neurale buisdefecten te voorkomen. "Denk maar eens: als we spermidine aan elke fles bier toevoegen, zou het de alcohol kunnen compenseren en de lever helpen beschermen", zegt hij.

Toch dringt Liu aan op voorzichtigheid, want deze resultaten zijn voorlopig en alleen - vanaf nu - in diermodellen. "Het is nog vroeg," zegt hij, "maar misschien zal deze aanpak ooit een nieuwe strategie bieden om de levensduur te verlengen, leverfibrose te voorkomen of om te keren en hepatocellulair carcinoom bij mensen te voorkomen, uit te stellen of te genezen."

Bron: Texas A & M University

Verwante Boeken

at InnerSelf Market en Amazon