Prehistorische tanden tonen onze voorouders op medicinale onkruiden

Prehistorische tanden tonen mensen op medicinale onkruiden

Plaque op prehistorische menselijke tanden biedt een heel nieuw perspectief op het dieet van onze voorouders en hun relatie met planten.

Het onderzoek suggereert dat voorhistorische mensen die in Centraal-Sudan wonen mogelijk de voedings- en medicinale kwaliteiten van veel planten hebben begrepen, inclusief de paarse zegge (Cyperus-rotundus), tegenwoordig beschouwd als onkruidverdelger.

Het onderzoek werd uitgevoerd in Al Khiday, een prehistorische site op de Witte Nijl in Centraal-Soedan. Voor minstens 7,000 jaren, beginnend voor de ontwikkeling van de landbouw en doorgaan met landbouwplanten waren ook beschikbaar, de mensen van Al Khiday aten de plant paarse zegge zegge. De plant is een goede bron van koolhydraten en heeft veel nuttige medicinale en aromatische eigenschappen.

"Purple-zegge wordt vandaag beschouwd als een plaag in tropische en subtropische gebieden en wordt 's werelds duurste onkruid genoemd vanwege de moeilijkheden en de hoge kosten van uitroeiing uit landbouwgebieden", zegt hoofdauteur Karen Hardy, een professor in de Universitat Autònoma de Barcelona en een honorair onderzoeksmedewerker aan de Universiteit van York.

"Door materiaal uit monsters van oude tandheelkundige calculus te extraheren, hebben we ontdekt dat in plaats van hinderlijk in het verleden, de waarde ervan als voedsel en mogelijk de overvloedige medicinale eigenschappen bekend waren. Meer recentelijk werd het ook door de oude Egyptenaren gebruikt als parfum en als medicijn.

"We ontdekten ook dat deze mensen verschillende andere planten aten en we sporen van rook, bewijs voor koken en voor het kauwen van plantaardige vezels om grondstoffen te bereiden vonden. Deze kleine biografische gegevens dragen bij aan het groeiende bewijs dat prehistorische mensen al lang voor de ontwikkeling van de landbouw een gedetailleerd begrip hadden van planten. "

Begraafplaats

Al Khiday is een complex van vijf archeologische vindplaatsen nabij Omdurman. Een van de locaties is voornamelijk een begraafplaats van de pre-Mesolithische, Neolithische en later Meroitische leeftijd. Als een multi-periodebegraafplaats gaf het de onderzoekers een bruikbaar langetermijnperspectief op het gerecupereerde materiaal.


Haal het laatste uit InnerSelf


"Al Khiday is een unieke site in de Nijlvallei, waar een grote bevolking duizenden jaren heeft geleefd. Deze studie toont aan dat ze de lokaal beschikbare wilde plant goed hebben gebruikt als voedsel, als grondstoffen en mogelijk zelfs als medicijn, "zegt Donatella Usai, van het Instituto Italiano per l'Africa e l'Oriente in Rome, die de leiding had uitgraving.

De onderzoekers vonden inname van de paarse zegge in zowel pre-agrarische en agrarische periodes. Het vermogen van de plant om te remmen Streptococcus mutans, een bacterie die bijdraagt ​​aan tandbederf, heeft mogelijk bijgedragen aan het onverwacht lage aantal gaatjes in de landbouwpopulatie.

De bevindingen zijn gedetailleerd in een paper gepubliceerd in het tijdschrift PLoS ONE.

Voorbij vlees en eiwitten

"Het bewijs voor paarse zegge was heel duidelijk in monsters uit alle tijdsperioden waar we naar keken. Deze plant was blijkbaar belangrijk voor de mensen van Al Khiday, zelfs nadat landbouwplanten waren geïntroduceerd, "zegt Stephen Buckley, een onderzoeksmedewerker aan de BioArCh-onderzoeksfaciliteit van de University of York, die de chemische analyses uitvoerde.

"De ontwikkeling van studies over chemische verbindingen en microfossielen gewonnen uit tandheelkundige calculus zal helpen om de dominante focus op vlees en eiwitten die een kenmerk is van pre-agrarische voedingsinterpretatie tegen te gaan, tot nu toe," zegt Hardy.

"De nieuwe toegang tot ingenomen planten, die wordt geboden door tandheelkundige analyse, zal de perceptie van ecologische kennis en het gebruik van planten bij eerdere prehistorische en pre-agrarische populaties vergroten, zo niet revolutionair."

Bron: Universiteit van York , Original Study


Over de auteur

Caron Lett is persvoorlichter aan de Universiteit van York.

De Italiaanse minister van Buitenlandse Zaken, Istituto Italiano per l'Africa e l'Oriente, Centro Studi Sudanesi e Sub-Sahariani en de universiteiten van Milaan, Padua en Parma financierden het veldwerk. De National Corporation for Antiquities and Museums (NCAM) uit Sudan ondersteunde ook het onderzoek.


Aanbevolen boek:

The Meat Racket: The Secret Takeover of America's Food Business
door Christopher Leonard.

The Meat Racket: The Secret Takeover of America's Food Business van Christopher Leonard.In Het vleesracket, onderzoeksverslaggever Christopher Leonard levert het allereerste verslag van hoe een handvol bedrijven de vleesvoorraad van het land hebben aangegrepen. Hij laat zien hoe ze een systeem hebben gebouwd dat boeren op het randje van het faillissement zet, hoge prijzen aan consumenten berekent en de industrie terugbrengt naar de vorm die het had in de 1900s voordat de vleesmonopolisten werden vernietigd. Aan het begin van de eenentwintigste eeuw heeft het grootste kapitalistische land ter wereld een oligarchie die veel van het voedsel dat we eten controleert, en een hightech deelpachtsysteem om dat mogelijk te maken. We weten dat het grote bedrijven nodig heeft om vlees naar de Amerikaanse tafel te brengen. Wat Het vleesracket shows is dat dit industriële systeem is opgetuigd tegen ons allemaal. In die zin heeft Leonard het grootste schandaal van ons heartland onthuld.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}