Het beste voedsel voor artritis Symptomen

Het beste voedsel voor artritis Symptomen

Foto credit: shutterstock.

Artrose is de meest voorkomende vorm van de meer dan 200-vormen van artritis, die van invloed zijn meer dan 20% van de populatie. Helaas zijn er momenteel geen effectieve behandelingen of goedgekeurde medicijnen hiervoor toestand uitschakelen, waardoor de gewrichten pijnlijk en stijf worden. Sommige nieuwe medicijnen krijgen in de pijpleiding, maar het zal nog jaren duren voordat ze worden getest in klinische onderzoeken en goedgekeurd door toezichthouders.

Veel mensen met artrose nemen een verbijsterende verscheidenheid aan voedingssupplementen, met als favorieten glucosamine en chondroïtinesulfaat, maar het bewijs ondersteunt het gebruik ervan niet echt. We kunnen dit echter graag melden onze recente beoordeling van gepubliceerd bewijsmateriaal laat zien dat het eten van het juiste voedsel, in combinatie met gematigde oefening met weinig impact, gunstig kan zijn voor mensen met artrose.

Ten eerste zijn afvallen en sporten de belangrijkste dingen waar artrose patiënten mee kunnen doen hun symptomen verminderen. Gewichtsverlies vermindert de belasting van de gewrichten en verlaagt het niveau van ontsteking in het lichaam, het verminderen van artritis pijn. Lichaamsbeweging helpt u om af te vallen terwijl u uw spieren sterk houdt, wat de gewrichten helpt te beschermen en het gemakkelijker maakt om te bewegen. Dus mensen met overgewicht en obesitas moeten manieren vinden om af te vallen, bijvoorbeeld door oefeningen gericht op het vergroten van hun spierkracht en het verbeteren van hun mobiliteit.

Vettige vis

Het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan ook helpen de symptomen van de patiënt te verbeteren en hun dagelijkse gewrichtspijn te verminderen. Er zijn aanwijzingen dat het eten van meer vette vis zoals zalm, makreel en sardines kan verbeteren pijn en functie bij artritis. Dit komt omdat de omega-3-vetzuren met lange keten die ze bevatten, de hoeveelheid ontstekingsstoffen die het lichaam produceert, verminderen. Visoliesupplementen van 1.5g per dag kan ook helpen.

Maar alleen het eten van visolie is misschien niet voldoende. Het is ook belangrijk om de langetermijnconsumptie van vethoudend rood vlees te verminderen en verzadigde dierlijke vetten te vervangen door plantaardige oliën zoals olijf- en koolzaad.

lagere cholesterol

Artrosepatiënten hebben meer kans om te hebben verhoogd cholesterolgehalte in het bloed, dus eten op een manier die het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt, kan helpen, evenals de algemene cardiovasculaire gezondheid verbeteren. Het verminderen van de hoeveelheid verzadigd vet die je eet en het verhogen van de hoeveelheid haver en andere oplosbare vezels zal helpen cholesterol verlagen.

Andere specifieke manieren om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, is het eten van 30g per dag noten, 25g een dag sojaproteïne uit tofu, sojamelk of sojabonen en 2g per dag eten van stoffen die stanolen en sterolen worden genoemd. Deze worden in kleine hoeveelheden in planten gevonden, maar de gemakkelijkste manier om ze te consumeren is in verrijkte dranken, spreads en yoghurt waaraan deze stoffen zijn toegevoegd.

Antioxidanten

Artrose treedt op wanneer de gewrichten ontstoken raken door verhoogde hoeveelheden zuurstofbevattende reactieve chemicaliën in het lichaam. Dit betekent dat het eten van meer antioxidanten, die deze chemicaliën kunnen neutraliseren, de gewrichten moet beschermen. Vitamine A, C en E zijn krachtige antioxidanten. Zorg ervoor dat u de richtlijnhoeveelheden krijgt om gezonde bindweefsels door het hele lichaam te behouden. Echter, het bewijs dat ze de symptomen van artrose verbeteren, is discutabel.

Vitamine A komt voor in wortels, boerenkool en zoete aardappel. Vers fruit en groene groenten zijn rijk aan vitamine C, vooral citrusfruit, rode en groene paprika's en zwarte bessen. Noten en zaden zijn een goede voedingsbron voor vitamine E en oliën afgeleid van zonnebloempitten zijn rijk aan vitamine E.

Er zijn aanwijzingen dat verhoging van de inname van vitamine K-bronnen zoals boerenkool, spinazie, broccoli en spruitjes ook kan profiteren mensen met artrose. We weten ook dat vitamine D, dat je lichaam maakt wanneer het wordt blootgesteld aan zonlicht, belangrijk is voor de gezondheid van de botten en veel mensen niet genoeg produceren. Maar meer bewijs is nodig voordat vitamine D-supplementen kunnen worden aanbevolen voor patiënten met osteoarthritis.

Hoewel verschillende populaire dieetboeken over artritis pleiten voor het vermijden van bepaald voedsel, is er geen klinisch bewijs dat dit ten goede komt aan patiënten met artrose.

The ConversationMet de hulp van collega's van diëtisten hebben we onze bevindingen samengevat in a voedsel fact sheet op dieet en artrose onderschreven door de British Dietetic Association

Over de Auteurs

Ali Mobasheri, hoogleraar Musculoskeletal Physiology, School of Veterinary Medicine, Universiteit van Surrey en Margaret Rayman, hoogleraar Nutritional Medicine, Universiteit van Surrey

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Boeken door deze auteur:

{AmazonWS: searchindex = Books; keywords = 1405124180; maxresults = 1}

{AmazonWS: searchindex = Books; keywords = 1906868042; maxresults = 1}

{AmazonWS: searchindex = Books; keywords = 085783228X; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}