Vertraag het eten van het ontbijt en eet vroeg als u lichaamsvet wilt verliezen

Vertraag het eten van het ontbijt en eet vroeg als u lichaamsvet wilt verliezen
junpinzon / Shutterstock.com

Tijdgebonden eten (ook wel 'time-restricted feeding' genoemd) is een nieuw voedingsconcept waarbij de tijd tussen de eerste en de laatste calorie die elke dag wordt geconsumeerd, wordt verkort. Er is sterk bewijs om de gezondheidsvoordelen van tijdbeperkt eten (TRE) bij dieren te ondersteunen, en recente kleine studies door onze onderzoeksgroep en anderen suggereren mogelijke voordelen voor de mens.

Veel recent onderzoek bij dieren en mensen heeft duidelijke verbanden aangetoond tussen onze circadiane (dagelijkse) ritmes, metabolisme en voeding. Circadische klokken bestaan ​​in ons hele lichaam, ook in weefsels die een grote invloed hebben op onze metabole gezondheid.

In grote lijnen stellen deze klokken ons lichaam in staat efficiënt om te gaan met voedselinname wanneer we wakker zijn en energie uit winkels vrij te geven wanneer we slapen. Een consequentie hiervan is dat we voedsel dat overdag wordt geconsumeerd efficiënter verwerken dan een identieke maaltijd die 's avonds of' s nachts wordt geconsumeerd.

Er is inderdaad toenemend bewijs voor het idee dat onze metabole gezondheid niet alleen wordt gereguleerd door wat we eten, maar ook wanneer we eten. Deze interactie tussen circadiaanse ritmen en voeding wordt nu vaak aangeduid als "chrononutrition".

Een van de manieren waarop chrononutrition wordt toegepast op de gezondheid van de voeding is met TRE. Dierstudies in soorten zo divers als muizen en fruitvliegjes hebben aangetoond dat TRE obesitas veroorzaakt door een vetrijk dieet kan verminderen en het risico op hart- en stofwisselingsziekten kan verminderen. Metabolische en voedingsstudies bij dieren zijn echter niet altijd van toepassing op mensen, dus het is belangrijk om TRE bij mensen te testen voordat gezondheidsclaims kunnen worden gedaan.

TRE bij de mens

Een vroege indicatie van de effecten van TRE bij de mens is beschikbaar in de vorm van Ramadan-onderzoeken. Islamitische religieuze vasten beperkt het eten en drinken tot de nacht, tussen zonsopgang en zonsondergang. recent meta-analyses van deze observationele Ramadan-onderzoeken verbeteringen laten zien in sommige risicomarkers voor diabetes en hartaandoeningen.

Mensen die Ramadan observeren, hebben verbeteringen in de markers van diabetes en hartaandoeningen.
Mensen die Ramadan observeren, hebben verbeteringen in de markers van diabetes en hartaandoeningen.
kittirat roekburi / Shutterstock.com

Deze studies zijn echter moeilijk te interpreteren, omdat Ramadan een verandering van dag- naar nachtelijk eten impliceert, evenals veranderingen in de duur van de maaltijd. Veranderingen hebben ook de neiging om van korte duur te zijn en zijn beperkt tot de vastenperiode van een maand.


Haal het laatste uit InnerSelf


In menselijke interventiestudies is TRE op verschillende manieren bereikt, waaronder het vermijden van eten 's nachts, beperking van de inname tot een vaste vier, zes or acht een uur etendraam, of door het eetvenster symmetrisch te verminderen met drie uur ten opzichte van normale eetpatronen.

Dit laatste is een benadering die we hebben gebruikt in een recente pilotstudie, gepubliceerd in de Journal of Nutritional Science. We splitsten deelnemers op in twee groepen. Eén groep - de TRE-groep - vertraagde hun ontbijt met 90 minuten en had hun diner 90 minuten eerder. De andere groep (de controlegroep) at maaltijden zoals ze dat normaal zouden doen.

Deelnemers moesten vóór en tijdens de interventie van tien weken bloedmonsters en complete dieetdagboeken verstrekken en onmiddellijk na de studie een feedbackvragenlijst invullen.

We vonden statistisch significante reducties in calorie-inname en lichaamsvet in de TRE-groep, in vergelijking met controles. Onze gegevens suggereerden ook dat TRE de markers van metabole ziekten, inclusief de bloedsuikerspiegel (glucoseconcentratie), zou kunnen verbeteren. Gegevens uit de vragenlijst gaven aan dat sommige, maar niet alle, TRE-deelnemers vonden dat het eetpatroon een voedingspatroon was waarmee ze konden doorgaan.

Opgemerkt moet worden dat pilotstudies zijn ontworpen om voorlopige gegevens te genereren en te helpen bij het ontwerpen van toekomstig grootschalig onderzoek. Het aantal deelnemers aan pilotstudies is klein, zodat er geen definitieve conclusies uit de resultaten kunnen worden getrokken.

Vroeger

Over het algemeen hebben TRE-studies gemengde resultaten opgeleverd, maar dit zou niet verrassend mogen zijn, gezien de diversiteit aan protocollen. Van verschillende vormen van TRE is aangetoond dat ze de risicofactoren voor hartziekten en diabetes verbeteren of weinig effect hebben. Sommige studies hebben verbeteringen in de lichaamssamenstelling aangetoond, zoals verminderd lichaamsvet, zowel bij overgewicht als bij zwaarlijvig mensen, en ook in mannen die regelmatig sporten, hoewel dit niet in alle onderzoeken wordt gevonden.

Een veel voorkomende bevinding is dat mensen de neiging hebben om de voedselinname tijdens TRE te verminderen, zelfs wanneer dit niet wordt gevraagd. Dit is zelf een bevinding die grote gezondheidsvoordelen kan hebben. Maar zelfs waar de energierestrictie afwezig of klein is, suggereert dit TRE kan nog steeds het metabolisme beïnvloeden, wat betekent dat de voordelen van TRE verder kunnen gaan dan alleen het reguleren van de energie-inname.

Belangrijke zaken die nog moeten worden onderzocht, zijn onder meer of sommige vastenbeetmaaltijden beter werken dan andere, hoe TRE de gezondheid kan verbeteren, zelfs wanneer de calorie-inname hetzelfde is, en of TRE voordelen oplevert voor patiënten met metabole ziekten, zoals type 2 diabetes.

In dit snel veranderende veld willen wij en anderen de hier beschreven eerste resultaten uitbreiden. Zelfs wanneer we in onze moderne 24-uurmaatschappij leven, kunnen er belangrijke gezondheidsvoordelen zijn van eten in een patroon dat past bij onze interne circadiane ritmes.The Conversation

Over de Auteurs

Jonathan Johnston, Reader in Chronobiology and Integrative Physiology, Universiteit van Surrey en Rona Antoni, Research Fellow in Nutritional Metabolism, Universiteit van Surrey

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Related Books:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = Tijdgebonden eten; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}