Is intermitterend vasten elke dag beter dan conventioneel op dieet zijn voor gewichtsverlies?

Is intermitterend vasten elke dag beter dan conventioneel op dieet zijn voor gewichtsverlies?
Het populaire dieet is niet helemaal het 'wonder' van het gewichtsverlies dat mensen beweerden te zijn.
Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Met een wereldwijde voedingsindustrie ter waarde van US $ 168.95 miljard, het is duidelijk dat de wereld geobsedeerd is door gewichtsverlies. Maar wat is het beste dieet om af te vallen en de gezondheid te verbeteren? Een van de meest veelbelovende diëten om recent aandacht te hebben gekregen, is periodiek vasten, dat de media tot een wonder heeft gekroond oplossing voor gewichtsverlies. Maar volgens een recente studie, als het gaat om het verliezen van gewicht, intermitterend vasten is niet meer effectief dan conventionele dieet.

Intermitterende vasten is een eetpatroon dat de dagelijkse voedselinname in één tijdsperiode beperkt en dan de rest van de dag vastmaakt. Een van de meest populaire versies van intermitterend vasten is het "5: 2 dieet". Dit geeft vijf dagen onbeperkt eten en twee dagen (meestal niet-opeenvolgende) het eten van een zeer caloriearm dieet, meestal ongeveer 500 kcal. De grootste aantrekkingskracht van het dieet is de flexibiliteit om het aan te passen aan uw levensstijl.

Enthousiasme voor intermitterend vasten werd aangewakkerd door gegevens uit dierstudies die suggereerden vasten kan helpen verminderen het risico op diabetes, hart- en vaatziekten en bepaalde soorten kanker. Er zijn echter weinig studies die de effecten van intermitterend vasten op mensen langer dan zes maanden hebben onderzocht. Het uitvoeren van langetermijnstudies die het dieet controleren, is moeilijk omdat het moeilijk is om mensen eraan te houden en resultaten kunnen worden beïnvloed door externe factoren.

Deze recente studie werd uitgevoerd gedurende een periode van 50-weken, waardoor het een van de langste intermitterende vastestudies tot nu toe is. Onderzoekers splitsen 150-deelnemers op in drie groepen. Eén groep volgde het 5: 2 intermitterend vastendieet (met twee niet-opeenvolgende "snelle" dagen per week eten rond 500 kcal), terwijl de tweede groep de dagelijkse calorie-inname verminderde met ongeveer 20%. Een derde controlegroep werd niet geïnstrueerd om hun dieet te veranderen.

Tijdens de eerste 12-weken werkte een getrainde diëtist nauw samen met de deelnemers om ervoor te zorgen dat ze bij het toegewezen dieet bleven. Na 12 weken bleven de deelnemers hun dieet volgen zonder de diëtist. De effecten van de voeding werden vervolgens geëvalueerd met behulp van een aantal gezondheidsbeoordelingen na 12-, 24- en 50-weken.

Onderzoekers maten het lichaamsgewicht, lichaamsvet, insulinegevoeligheid (risico op diabetes aangegeven door het vermogen om de bloedglucose te reguleren) en cholesterol. Ze analyseerden ook 82-genen die verband houden met obesitas en metabole ziekten.

De belangrijkste bevinding van de studie was dat intermitterend vasten en dagelijkse calorierestrictie beide leidden tot aanzienlijk gewichts- en vetverlies in vergelijking met de controlegroep. Maar intermitterend vasten was niet effectiever dan conventionele diëten om af te vallen. Intermitterend vasten verbeterde ook niet elke marker van de gezondheid meer dan de dagelijkse caloriebeperking.


Haal het laatste uit InnerSelf


Drop-outpercentages waren laag, maar vergelijkbaar voor beide dieetgroepen, wat suggereert dat deelnemers deze op dezelfde manier vonden om vast te houden. Andere langlopende intermittent nuchtere studies bij de mens hebben vergelijkbare resultaten getoond.

Beproefd en waar: het snijden van calorieën blijft een effectieve manier om af te vallen. (is intermitterend vasten, beter dan conventionele diëten voor gewichtsverlies)
Beproefd en waar: het snijden van calorieën blijft een effectieve manier om af te vallen.
Syda Productions / Shutterstock

Deze studie bevestigt in essentie een goed begrepen gewichtsverliesprincipe: welke methode je ook gebruikt, om je gewicht te verliezen moet je je totale calorie-inname verminderen. Het 5: 2-dieet is specifiek ontworpen om uw totale wekelijkse calorie-inname te verminderen met een vergelijkbare hoeveelheid als een dagelijks caloriebeperkingsdieet. Dus misschien is het niet zo verrassend dat de eindresultaten vergelijkbaar zijn.

De studie toonde ook een trend aan voor meer gewichtsverlies in de intermitterende nuchtergroep na 12-weken, maar een groter gewichtstoename (ongeveer 2kg) tussen 24 en 50 weken. Dit suggereert dat intermitterend vasten gewichtsverlies op korte termijn zou kunnen helpen, maar misschien geen goede methode is voor langdurig en langdurig gewichtsverlies.

Mijn eigen onderzoek wees uit dat mensen met een dieet met een zeer lage calorische waarde (550 kcal) minder last hadden van het "honger" hormoon ghreline de volgende dag. Omdat hoge concentraties ghrelin geassocieerd zijn met hongergevoel, onderdrukken lagere concentraties ervan na een zeer caloriearm dieet de eetlust en kunnen mensen met kortdurend gewichtsverlies helpen.

In dit onderzoek konden echter niet dezelfde gezondheidsverbeteringen worden getoond (zoals insulinegevoeligheid) dat vorige dierstudies toonden. Deze studies gebruikten langere, zwaardere methoden van caloriebeperking (vaak volledig vasten), die het 5: 2-dieet normaal niet omvat.

Maar een menselijke studie gevonden die na het 5: 2-dieet gedurende drie maanden de insulinegevoeligheid verbeterde ten opzichte van dagelijkse calorierestrictiediëten, als de twee dagen met zeer lage calorieën achtereenvolgens werden gedaan. Dit suggereert dat intermitterend vasten misschien extra voordelen biedt als de periode van calorierestrictie wordt verlengd.

Of periodiek vasten succesvol kan zijn na 50 weken is nog niet bekend. En hoewel de uitvalcijfers laag waren, toonde de studie nog steeds aan dat intermitterend vasten niet immuun is voor de geleidelijke afname van de therapietrouw geassocieerd met andere diëten. Dit betekent dat het, net als de meeste diëten, alleen effectief is wanneer er een actieve inspanning wordt geleverd om het te onderhouden.

Er zijn nog steeds vragen over het intermitterend vasten, met name of alle methoden (zoals het krijgersdieet, waar u 's avonds maar één grote maaltijd eet) zijn even effectief. Een andere vorm van intermitterend vasten, bekend als tijdbeperkte voeding (waar mensen alleen tijdens een vast vier, zes of acht uur etend venster kunnen eten) zijn even effectief. Een andere vorm van intermitterend vasten, krijgt ook veel aandacht, met wat onderzoek suggereert de tijd van de dag dat je eet, kan net zo belangrijk zijn als wat je eet. Onderzoek onderweg om de beste tijd om te eten te bepalen, hoe lang je moet vasten en hoe deze diëten specifiek de gezondheid beïnvloeden.

Als het gaat om een ​​dieet, is er geen one-size-fits-all oplossing. Deze studie toonde aan dat intermitterende vasten en caloriebeperking even effectief zijn voor gewichtsverlies en het verbeteren van de metabole gezondheid. Dus het beste en waarschijnlijk meest succesvolle dieet voor jezelf is waarschijnlijk het beste voor je levensstijl.The Conversation

Over de auteur

David Clayton, docent voeding en lichaamsbeweging fysiologie, Nottingham Trent University

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.

Verwante Boeken

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = intermittent fasting; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}