Gestoofde rode kool is een gemakkelijk gezond bijgerecht

Gestoofde rode kool is zoet, zuur, zacht en romig. Het is een gemakkelijk gezond bijgerecht dat naast zij aan zij geroosterde kip of vis wordt geserveerd. Ik heb gesmoorde rode kool voor het eerst geproefd in het restaurant van Houston en sindsdien thuis.

De combinatie van kool, uien en appels, samen met de zure azijn en zoete honing, laat jou en je familie dit recept toevoegen aan je wekelijkse menu.

Gestoofde rode kool is ook geweldig voor St. Patrick's Day of om toe te voegen aan je weekendmaaltijd.

BRAIS RODE KOOLOPVANG: https://bit.ly/2HydYqh

GEBOGEN RODE KOOL RECEPT
1 eetlepel boter
1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
2 groene appels, gehakt
2 teentjes knoflook
1 kleine kop rode kool (ongeveer 2 pond)
¼ kopje balsamico azijn
2 eetlepels honing
¼ kopje geitenkaas
Zout en peper naar smaak

ROUTEBESCHRIJVING:
Smelt boter in een gietijzeren koekepan, grote gebakken pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur.

Voeg uien toe met een snufje zout en bak voor 6-8 minuten, of tot de uien doorschijnend zijn.

Voeg appels en knoflook toe aan de pan. Breng op smaak met een beetje meer zout en peper, roer en kook voor 2 minuten.

Voeg vervolgens de rode kool, balsamico azijn, honing en een scheutje water toe. Kruid opnieuw met peper en zout en roer alles voorzichtig door elkaar.

Laat de kool langzaam voor de 30 minuten op de kookplaat koken en roer af en toe. Als de pan droog lijkt, voeg dan indien nodig meer water toe (het water zal verdampen als de kool kookt).

Zodra de kool zacht en romig is, breng je hem over naar een serveerschaal en top met klodders geitenkaas en verse gehakte peterselie. Genieten!
Als je dit recept vegan wilt houden, vervang dan de boter voor kokosolie, strooi er wat suiker in plaats van de honing en sla de geitenkaas over.

NUTRIENTS PER SERVING (1 / 4th van het recept): Calorieën 206 | Totaal vet 7.3g | Verzadigd vet 4.8g | Cholesterol 19mg | Natrium 110mg | Koolhydraten 33.5g | Dieetvezel 5.g | Suikers 24.6g | Eiwit 9.9g


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}