Kan een koolhydraatarm dieet het ouder worden van de hersenen omkeren?

Kan een koolhydraatarm dieet het ouder worden van de hersenen omkeren?

Een koolhydraatarm dieet kan de effecten van veroudering in de hersenen voorkomen of zelfs omkeren, melden onderzoekers.

De nieuwe studie toont ook aan dat de neurobiologische veranderingen geassocieerd met veroudering duidelijk zijn in de late jaren '40 van een persoon.

Om beter te begrijpen hoe het dieet de veroudering van de hersenen beïnvloedt, concentreerde het onderzoeksteam zich op de presymptomatische periode waarin preventie het meest effectief kan zijn. In het onderzoek laten ze zien dat functionele communicatie tussen hersengebieden destabiliseert met de leeftijd, meestal eind jaren 40. De studie toont ook aan dat destabilisatie correleert met een slechtere cognitie en versnelt met insulineresistentie.

De onderzoekers ontdekten dat het verbruik van verschillende brandstofbronnen deze biomarker op betrouwbare wijze kan moduleren voor hersenveroudering. Glucose vermindert de stabiliteit van hersennetwerken. Ketonen verhogen de stabiliteit.

De onderzoekers repliceerden dit effect bij zowel veranderingen in het totale dieet als na het drinken van een brandstofspecifiek calorie-aangepast supplement.

"Wat we met deze experimenten hebben gevonden, is zowel slecht als goed nieuws," zegt hoofdauteur Lilianne R. Mujica-Parodi, een professor op de afdeling biomedische technologie met gezamenlijke benoemingen aan het College of Engineering & Applied Sciences en Renaissance School of Medicine aan Stony Brook University, en lid van de faculteit in het Laufer Center for Physical and Quantitative Biology.

“Het slechte nieuws is dat we de eerste tekenen van hersenveroudering veel eerder zien dan eerder werd gedacht. Het goede nieuws is echter dat we deze effecten mogelijk met voeding kunnen voorkomen of omkeren, waardoor de impact van het binnendringen van hypometabolisme wordt beperkt door glucose uit te wisselen voor ketonen als brandstof voor neuronen. ”


Haal het laatste uit InnerSelf


Met behulp van neuroimaging van de hersenen ontdekten onderzoekers dat er al vrij snel communicatie tussen is hersengebieden ("Netwerkstabiliteit").

"We denken dat, naarmate mensen ouder worden, hun hersenen het vermogen verliezen om glucose efficiënt te metaboliseren, waardoor neuronen langzaam verhongeren en hersennetwerken destabiliseren," zegt Mujica-Parodi.

“We hebben dus getest of het brein meer energie kan geven door de hersenen een efficiëntere brandstofbron te geven, in de vorm van ketonen, door een koolhydraatarm dieet te volgen of ketonsupplementen te drinken. Zelfs bij jongere individuen heeft deze toegevoegde energie de hersennetwerken verder gestabiliseerd.

De onderzoekers vestigden hersennetwerkstabiliteit als een biomarker voor veroudering door gebruik te maken van twee grootschalige datasets voor hersenneurobeeldvorming (fMRI) van in totaal bijna 1,000 personen in de leeftijd van 18 tot 88. Ze vonden dat destabilisatie van hersennetwerken werd geassocieerd met verminderde cognitie en versneld met type 2 diabetes, een ziekte die het vermogen van neuronen blokkeert om glucose effectief te metaboliseren.

Om het mechanisme te identificeren als specifiek voor de beschikbaarheid van energie, hielden de onderzoekers vervolgens de leeftijd constant en scandeerden 42 extra volwassenen jonger dan 50 jaar met fMRI. Hierdoor konden ze direct de impact van glucose en ketonen op de hersenen van elk individu observeren.

De onderzoekers testten de reactie van de hersenen daarop dieet op twee manieren. De eerste was holistisch, waarbij de stabiliteit van het hersennetwerk werd vergeleken nadat de deelnemers een week hadden doorgebracht op een standaard (onbeperkt) versus koolhydraatarm (bijvoorbeeld: vlees of vis met salade, maar geen suiker, granen, rijst, zetmeelrijke groenten) dieet.

In een standaarddieet is glucose de primaire brandstof, terwijl in een koolhydraatarm dieet ketonen de primaire brandstof zijn. Er kunnen echter andere verschillen zijn tussen diëten die de effecten beïnvloeden die de onderzoekers hebben waargenomen. Daarom, om glucose versus ketonen te isoleren als het cruciale verschil tussen de diëten, hebben ze een onafhankelijke set van deelnemers gescand vóór en na het drinken van een kleine dosis glucose op de ene dag, en ketonen op de andere, waar de onderzoekers individueel een gewicht hadden gedoseerd en calorisch overeenkwam met de twee brandstoffen. De resultaten repliceerden, waaruit bleek dat onderzoekers verschillen tussen de diëten konden toeschrijven aan het type brandstof dat ze aan de hersenen leveren.

De studie toont ook aan dat effecten van hersenveroudering op de leeftijd van 47 optraden, met de snelste degeneratie die op 60-jarige leeftijd plaatsvond. Zelfs bij jongere volwassenen, jonger dan 50, via de voeding ketose (of het nu werd bereikt na een week van voedingsverandering of 30 minuten na het drinken van ketonen) verhoogde de algehele hersenactiviteit en gestabiliseerde functionele netwerken.

De onderzoekers zeggen dat het feit dat ketonen cellen meer energie geven dan glucose, zelfs met calorisch aangepaste brandstoffen, dit kan verklaren. Onderzoek heeft eerder aangetoond dat dit het hart ten goede komt, maar de huidige reeks experimenten levert het eerste bewijs voor gelijkwaardige effecten in de hersenen.

“Dit effect is belangrijk omdat hersenveroudering, en met name dementie, wordt geassocieerd met 'hypometabolisme', waarbij neuronen geleidelijk het vermogen verliezen om glucose effectief als brandstof te gebruiken. Daarom hopen we dat als we de hoeveelheid energie die beschikbaar is voor de hersenen kunnen vergroten door een andere brandstof te gebruiken, de hersenen kunnen herstellen naar een jeugdiger functioneren ”, zegt Mujica-Parodi.

Het onderzoek verschijnt in PNAS.

Financiering voor het onderzoek kwam van de National Science Foundation en de WM Keck Foundation. Bijkomende onderzoekers zijn afkomstig van Stony Brook, het Athinoula A. Martinos Center for Biomedical Imaging in Massachusetts General Hospital en Harvard Medical School, Children's National, the National Institutes of Health en Oxford University.

Original Study

Aanbevolen boeken:

The Harvard Medical School Guide to Tai Chi: 12 Weken naar een gezond lichaam, een sterk hart en een scherpe geest - door Peter Wayne.

The Harvard Medical School Guide to Tai Chi: 12 Weken naar een gezond lichaam, een sterk hart en een scherpe geest - door Peter Wayne.Baanbrekend onderzoek van de Harvard Medical School ondersteunt de aloude beweringen dat Tai Chi een gunstige invloed heeft op de gezondheid van het hart, botten, zenuwen en spieren, het immuunsysteem en de geest. Dr. Peter M. Wayne, een oud Tai Chi-docent en een onderzoeker aan de Harvard Medical School, heeft protocollen ontwikkeld en getest die vergelijkbaar zijn met het vereenvoudigde programma dat hij in dit boek bevat, dat geschikt is voor mensen van alle leeftijden, en kan worden gedaan in gewoon een paar minuten per dag.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


Surfen in Nature's Aisles: A Year of Foraging voor Wild Food in the Suburbs
door Wendy en Eric Brown.

Surfen in Nature's Aisles: A Year of Foraging voor Wild Food in the Suburbs door Wendy en Eric Brown.Als onderdeel van hun inzet voor zelfredzaamheid en veerkracht besloten Wendy en Eric Brown om een ​​jaar door te brengen met het opnemen van wildproducten als een vast onderdeel van hun dieet. Met informatie over het verzamelen, voorbereiden en behouden van gemakkelijk identificeerbare wilde eetwaren die te vinden zijn in de meeste landschappen in de buitenwijken, is deze unieke en inspirerende gids een must read voor iedereen die de voedselzekerheid van zijn gezin wil verbeteren door gebruik te maken van de hoorn des overvloeds voor de deur.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


Food Inc .: een gids voor deelnemers: hoe industrieel voedsel ons zachter, dikker en armer maakt - en wat u eraan kunt doen - bewerkt door Karl Weber.

Food Inc .: een gids voor deelnemers: hoe industrieel voedsel ons zachter, dikker en armer maakt - en wat u erover kunt doenWaar komt mijn eten vandaan en wie heeft het verwerkt? Wat zijn de gigantische agribusiness en welke inzet hebben ze om de status quo van voedselproductie en -consumptie te handhaven? Hoe kan ik mijn gezin gezond eten geven? Uitbreiding van de thema's van de film, het boek Food, Inc zal die vragen beantwoorden door middel van een reeks uitdagende essays van vooraanstaande experts en denkers. Dit boek zal mensen inspireren die geïnspireerd zijn door de film om meer te leren over de problemen, en handel om de wereld te veranderen.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}

VAN DE REDACTIE

InnerSelf-nieuwsbrief: september 20, 2020
by InnerSelf Staff
Het thema van de nieuwsbrief deze week kan worden samengevat als "u kunt het" of meer specifiek "wij kunnen het!". Dit is een andere manier om te zeggen "u / wij hebben de macht om iets te veranderen". Het beeld van ...
Wat voor mij werkt: "I Can Do It!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
De reden dat ik deel "wat voor mij werkt" is dat het ook voor jou kan werken. Als het niet precies de manier is waarop ik het doe, aangezien we allemaal uniek zijn, kan een afwijking van de houding of methode heel goed iets zijn ...
InnerSelf-nieuwsbrief: september 6, 2020
by InnerSelf Staff
We zien het leven door de lenzen van onze waarneming. Stephen R. Covey schreef: "We zien de wereld, niet zoals ze is, maar zoals we zijn - of zoals we geconditioneerd zijn om haar te zien." Dus deze week bekijken we enkele ...
InnerSelf-nieuwsbrief: augustus 30, 2020
by InnerSelf Staff
De wegen die we tegenwoordig reizen zijn zo oud als de tijd, maar zijn nieuw voor ons. De ervaringen die we hebben zijn zo oud als de tijd, maar ze zijn ook nieuw voor ons. Hetzelfde geldt voor de ...
Als de waarheid zo vreselijk is dat het pijn doet, onderneem dan actie
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Te midden van alle verschrikkingen die tegenwoordig plaatsvinden, word ik geïnspireerd door de stralen van hoop die erdoorheen schijnen. Gewone mensen komen op voor wat goed is (en tegen wat fout is). Honkbalspelers, ...