Vasten in de eenentwintigste eeuw: het doorbreken van de voedselverslaving

Vasten in de eenentwintigste eeuw: het doorbreken van de voedselverslaving
Afbeelding door RitaE

Vasten is een kunst. Door ruimte in je lichaam te creëren, helpt het om ruimte in je leven te creëren voor de dingen die je wilt, inclusief liefdesrelaties, een ziektevrij lichaam en welvaart in overeenstemming met je hoogste idealen. Hoe kan vasten dit doen? Als je het opzettelijk en volgens de aanwijzingen in dit hoofdstuk doet, kun je zelf de resultaten zien: het begint met het veranderen van je chemie en eindigt met het transformeren van je bewustzijn.

Sommige mensen denken dat je drugs moet gebruiken om je bewustzijn te veranderen. Anderen zijn van mening dat bewegingloze meditatie, zware boetedoening of urenlange extatische dans nodig zijn om in andere bewustzijnstoestanden te komen. Hoewel deze technieken werken, is vasten een eenvoudigere, betrouwbaardere methode om uw realiteit te veranderen zonder de controle over uzelf op te geven.

Vasten werkt door ruimte in de darmen te creëren, wat op zijn beurt vrede en rust in de geest genereert. Als je maag druk is met verteren, is het moeilijk om te mediteren, te bidden of je rustig te voelen. Wanneer je buik aan het karnen is en je gas doorgeeft, is het moeilijk om spirituele gedachten te denken, omdat het lichaam druk is met het verplaatsen van voedsel door je darm en gifstoffen. Dat komt omdat het maagdarmkanaal nauw is verbonden met de hersenen en de hormonen in ons lichaam.

Het darmstelsel van de darm, ook wel het tweede brein genoemd, doet 70 procent van het zware werk voor het immuunsysteem en darmcellen produceren meer dan 90 procent van de serotonine in je lichaam. Door het bezig te houden met het verteren van je laatste maaltijd, heb je minder tijd nodig voor de hogere functies die je darmen vervullen. Maar wanneer je 12 tot 13 uur per dag op de resetknop drukt (intermitterend vasten) of door een dag per week (24 tot 36 uur) te vasten, laat je de energie vrij die nodig is om je Big Mac te verteren voor andere dingen, zoals het bereiken van verlichting.

Vasten in de eenentwintigste eeuw

Hoewel vasten voor altijd bestaat, heeft de wetenschap de afgelopen eeuw grote stappen gemaakt om de vele voordelen ervan bloot te leggen. Studies hebben aangetoond dat dieren (en mensen) met voedingsrijke maar caloriebeperkte diëten langer, gezonder en productiever leven dan degenen die normaal eten en vitamines en supplementen nemen. Dat is juist. Het is vaak beter om minder te eten dan om meer te eten en aan te vullen met pillen.

Voor de meeste mensen zijn caloriebeperkte diëten echter moeilijk, zo niet onmogelijk. Vanwege werk, familie en andere verplichtingen, of een gebrek aan wilskracht, zullen de meeste mensen de voordelen van voedzame maar caloriebeperkte diëten buiten bereik vinden.

Gericht vasten

De oplossing is gericht vasten. Kies eenmaal per week of eenmaal per maand een vastendag en oefen ten minste vierentwintig uur niet te eten - van het diner de avond ervoor tot het diner de dag van. Als je XNUMX uur lang niets eet, lijkt het in het begin eng, probeer tussendoor wat fruit te snacken of drink groene dranken zoals chlorella en spirulina vermengd met appel of andere sappen. Dit houdt je geest energiek en je lichaam gevoed terwijl je je systeem rust geeft.


Haal het laatste uit InnerSelf


Een vierentwintig uur vasten omvat je normale acht uur slaap, dus je slaat alleen echt het ontbijt en de lunch over. Volgens de Vedische astrologie is zaterdag een goede dag om te vasten, aangezien Saturnus discipline en boete regeert.

Een snel op maat gemaakt op basis van je horoscoop, genaamd Upapada-vasten, is ook een krachtige manier om je relaties te verbeteren door ruimte te creëren voor liefde om je leven binnen te komen. Een Vedische astroloog kan u helpen bij het vinden van uw specifieke Upapada-vastendag. Ten slotte is de dag van de week dat je bent geboren ook een optie, maar praktisch gezien kun je elke dag vasten die voor jou werkt.

Onze voorouders vastten vaak uit noodzaak wegens gebrek aan voedsel en soms met inachtneming van geestelijke geboden. Ramadan, Lent en Yom Kippur vertegenwoordigen enkele hiervan in de Abrahamitische religies.

In India gaat het wat soepeler. Zo kunnen volgelingen van de godin met olifantenkop Ganesha ervoor kiezen om te vasten Chaturthi—De vierde dag van de wassende en afnemende maan. Dat betekent dat ze elke maand twee dagen bewust hun eten beperken. Evenzo kunnen Vaishnavites (volgelingen van Vishnu in zijn vele vormen) vasten ekadashi—De elfde dag van de wassende en afnemende maan. Welke dagen u ook kiest, blijf er drie maanden bij en u zult de resultaten zien.

Soms wordt vasten ons om gezondheidsredenen opgedrongen. Als u de dag ervoor met eten of alcohol bent gestopt, kan het verstandig zijn om de dag erna af te zien. Volgens Ayurveda, als je een witte laag op je tong hebt, een slechte adem hebt, of als je nog steeds een boer bent van het avondeten, moet je geen eet totdat dit is verdwenen. Een keer per maand, vierentwintig uur vasten, of als je serieus bent, eenmaal per week, is een geweldige manier om je lichaam te laten resetten, vooral na verwennerij.

Langere vasten

Als je de vierentwintig uur vasten een paar keer hebt beoefend, kun je die verlengen tot zesendertig uur, waarbij het diner de laatste maaltijd is op dag één en het ontbijt de eerste maaltijd op dag drie. Dat betekent dat je een hele dag zonder eten gaat, op een lege maag slaapt en wakker wordt met een lekker ontbijt. Gezondheidsvoordelen zoals slankere buikspieren en verbeterde lipidenprofielen zijn enorm. . . om nog maar te zwijgen van de spirituele voordelen.

Mozes en Jezus vastten (letterlijk of figuurlijk) veertig dagen en veertig nachten - niet om gezondheidsredenen, maar om verbinding te maken met het goddelijke. Daarna straalden hun gezichten van spirituele uitstraling. 'Toen Mozes van de berg Sinaï afdaalde met de twee tabletten van de verbondswet in zijn handen, wist hij niet dat zijn gezicht stralend was omdat hij met de Heer had gesproken' (Exod. 34:29 NKJV).

Ook jij kunt een deel van deze uitstraling ervaren door langdurig snel te doen. Probeer zesendertig, achtenveertig of tweeënzeventig uur te gaan en zelfs een of twee keer per jaar een week lang vast te houden.

(Raadpleeg uw arts voordat u een vorm van vasten overweegt.)

Voor de meeste mensen is de eerste dag of twee van langdurig vasten moeilijk, maar daarna, terwijl je honger stopt, begin je je licht en energiek te voelen, en belichaamt de ware essentie van verlichting: je goed voelen zonder reden.

De verslaving aan voedsel doorbreken

Als je zonder eten gaat, zie je dat je gedachten en houding veranderen. En hoewel je niet iemand anders wordt zoals je zou kunnen als je dronken of high bent, zul je de delen van je gaan zien die verslaafd zijn aan eten en sensatie.

Wanneer je honger tegenkomt en weerstaat, ben je getuige van je zwakheden en je lust en besef je dat je die kunt overstijgen. U krijgen voorbij hen. En terwijl u reinigt, worden sommige van deze positieve veranderingen permanent, in tegenstelling tot de drugs- of alcoholervaring, die altijd een prijs met zich meebrengt en nooit tot blijvende vooruitgang leidt.

Vasten laat ook zien hoe onbeheersbaar je bent. Zelfs degenen die denken dat ze gedisciplineerd en zelfbewust zijn, zijn geschokt door hoeveel hun verlangen naar voedsel en smaak hen regeert.

Regelmatig vasten stelt je in staat om je verslaving aan voedsel in het bijzonder en sensualiteit in het algemeen te doorbreken. Net zoals we een sensueel centrum beneden hebben, hebben we er ook een boven - de tong en zijn verlangen naar smaak. Mijn mentor zei altijd dat de tong de bovenste penis / clitoris is. Onthouding van eten is als onthouding van seks - het geeft je controle over je leven en een enorme waardering voor eten en seks als je er wel van geniet!

Door je verslaving aan eten te doorbreken met periodiek of regelmatig vasten, zul je meer controle over je leven krijgen. Deze onthechting strekt zich uit tot andere gebieden en kan mogelijk van invloed zijn op hoe u zich verhoudt tot dierbaren, bazen, collega's en de mensen om u heen.

Omdat voedsel de basiselementen van levensonderhoud en veiligheid vertegenwoordigt, zult u merken dat wanneer u zich ervan losmaakt, u minder gehecht raakt aan materiële objecten van succes, de spullen in het leven waar mensen zich voor veiligheid aan vastklampen - zoals auto's, huizen, geld en titels. Dit betekent niet dat je er niet van geniet - in feite jij geniet er meer van wanneer ze deel uitmaken van je lot om ze te ervaren. Je bent gewoon niet kapot als ze er niet zijn. Dit komt neer op het bereiken van gelijkmoedigheid, en zoals Krishna zegt in de Bhagavad Gita, yogah samatvam uchyate: "Yoga (vereniging of verlichting) komt neer op gelijkmoedigheid."

Het twaalf uur durende wonder

Oké, als dit allemaal geweldig klinkt, maar het wekelijkse of maandelijkse protocol is in het begin te veel om aan te pakken, maak je geen zorgen. U hoeft niet vierentwintig uur per keer te vasten om geestelijke en gezondheidsvoordelen te behalen. Probeer twaalf uur te vasten elke dag, tussen het diner de avond ervoor en het ontbijt de ochtend erna. Het woord breakfast betekent letterlijk het doorbreken van de niet-eetperiode die begon bij de voltooiing van het diner van gisteravond. Tel de uren tussen het diner de avond ervoor en het moment dat u gaat zitten om te ontbijten. Als dit er in totaal twaalf of meer zijn, bent u op weg om de voordelen van volwaardig vasten, die de bloedsuikerspiegel stabiliseren, de levensduur bevorderen en kanker bestrijden, te oogsten.

Studies bij borstkankerpatiënten toonden aan dat vrouwen die hun lichaam minder dan dertien uur vasten tussen hun laatste maaltijd de avond ervoor en het ontbijt de volgende dag, 36 procent meer kans hadden op terugkerende borstkanker. Bovendien, vrouwen die meer dan dertien uur tussen het diner en het ontbijt toelieten zonder niet alleen te eten verminderde hun kankerrisico met een derde maar had ook verbeteringen in de slaap en de bloedsuikerspiegel. De studie concludeerde dat "het verlengen van de duur van het nachtelijke vasteninterval een eenvoudige, niet-farmacologische strategie kan zijn om het risico op recidief van borstkanker te verminderen."

Hoewel regelmatig vasten van veertien of meer uren uitstekende gezondheids- en spirituele voordelen vertoont, kan het echter ook vatbaar maken voor galblaasproblemen en mogelijke galsteenoperaties. Dus als je ervoor kiest om met tussenpozen te vasten, doe dit dan twaalf tot dertien uur per dag, of als je het veertien uur of langer doet, geef jezelf dan af en toe een dag of twee vrij.

In het begin kunt u 's ochtends honger krijgen. De oplossing? Eet 's avonds eerder. Door uw laatste maaltijd rond 7:00 uur te beëindigen, kunt u de volgende dag tussen 7:00 en 9:00 uur gemakkelijk ontbijten, waardoor twaalf tot veertien volledige vastenuren mogelijk zijn. Als je werkschema het niet toestaat of als je het niet erg vindt om het ontbijt over te slaan, dan kun je later op de avond eten en de volgende dag direct lunchen. Net als bij elke oefening moet je het wonder van twaalf uur oefenen. Binnenkort wordt het een tweede natuur.

Intermitterend vasten: de volgende stap

In zijn boek The Warrior Diet, Ori Hofmekler is voorstander van tijdgebonden eten - niet het grootste deel van de dag eten en 's avonds feesten. Hoewel dit klinkt alsof het zou aankomen, is het, als het goed wordt gedaan, enorm effectief voor het versnipperen van lichaamsvet en het verpakken van mager spierweefsel. Dat komt omdat het je lichaam leert om een ​​efficiëntere vetverbrandende machine te zijn. Bovendien draagt ​​dit type eten de anti-verouderende, vrije radicalen wegvangende eigenschappen die alle vasten bieden.

Ons lichaam heeft ingebouwde overlevingsmechanismen die weten hoe om te gaan met voedseltekorten door ons aan te passen en onze systemen efficiënter te maken. En omdat u met deze stijl van tijdgebonden voeding kleine hoeveelheden rauwe groenten en ander voedsel kunt snacken (zie Hofmekler's boek voor alle details), kan dit sommige van de galblaasproblemen voorkomen die aanwezig zijn bij langdurig intermitterend vasten waardoor nihil via de mond tijdens de ontberingsfase.

Start het protocol door uw dagelijkse eetperiode te verminderen tot tien uur. Dat betekent dat je veertien uur vast tussen het diner van gisteren en de lunch van vandaag. Op deze manier krijgt u de voordelen van kankerbestrijding, suikerbalancering zoals hierboven beschreven. Als je klaar bent, probeer dan het voedervenster te verminderen tot acht uur, vervolgens zes en uiteindelijk tot vier uur per dag. Sommige atleten op hoog niveau en liefhebbers van vasten gaan nog een stap verder en eten slechts één grote maaltijd binnen een raam van één tot twee uur. In tegenstelling tot wat je misschien denkt, zijn ze enorm buff, mager en energiek.

Als dit niet logisch voor je is, heb je waarschijnlijk het 'calorieën in, calorieën uit'-gerecht ingeslikt dat voedingsdeskundigen de afgelopen zestig jaar hebben geserveerd. De waarheid is, zoals studies naar caloriebeperking bewijzen, dat is het ook voeding dat telt niet calorieën. Wanneer uw lichaam voldoende wordt gevoed door macronutriënten en micronutriënten, kunt u overleven en gedijen op intermitterend vasten (gemakkelijk) en zelfs tijdgebonden diëten (moeilijker te doen).

Als je ooit een kind de hele dag op een boterham met pindakaas hebt zien spelen, realiseer je je dat niet alleen calorieën tellen. Hormonen spelen de belangrijkste rol bij menselijke groei en verval. Die boterham met pindakaas bevat nauwelijks genoeg voedingsstoffen om het energieverbruik van een kind te stimuleren - om nog maar te zwijgen van het feit dat het zijn botten, hersenen en lichaam zo laat groeien dat een kind zijn kleding elke zes maanden ontgroeit. Waarom kun je dat als volwassene niet doen, zelfs twintig boterhammen met pindakaas per dag? Omdat je niet geniet van dezelfde hormooncocktail die je deed toen je klein was.

Maar er is een manier om uw hormoonbalans op een optimaal niveau te brengen, ongeacht uw leeftijd. Vasten verbetert de niveaus van menselijk groeihormoon, evenals testosteron en andere hormoonprofielen. Ghreline is het hormoon dat je hongerig maakt en het komt vrij als reactie op voedselgebrek. Ghreline verhoogt de expressie van uit de hersenen afkomstige zenuwgroeifactor, die verantwoordelijk is voor het produceren van meer neuronen in de hersenen. Dit is de reden waarom veel voorstanders en yogi's die vasten regelmatig een beter geheugen en een verbeterde cognitieve functie rapporteren. Je krijgt letterlijk slimmer als je vast - of je hebt tenminste toegang tot je aangeboren intelligentie, omdat vasten de modder uit je innerlijke spiegel wegbrandt.

Een ander fysiek voordeel van vasten is een verminderde suikerinname. Een therapeut vertelde me eens: "Simon, suiker = pijn." Wat had ze gelijk! Hoe minder suiker in uw lichaam circuleert, hoe minder schade aan uw organen, gewrichten, hersenen, huid en darm en hoe langer de levensduur van het organisme als geheel. Bovendien, hoe minder suiker je eet, hoe efficiënter je lichaam wordt in het gebruik van vet als brandstof, waardoor je wordt opgeleid om een ​​betere vetverbrander te zijn.

Hier leest u hoe u tijdgebonden eten kunt oefenen.

  • Werk tot twaalf tot veertien uur per dag vasten (maak je geen zorgen - dit is inclusief je acht uur slaap).
  • Als je kiest voor een langere vastenfase zoals beschreven in Ori Hofmekler's Warrior Diet, kun je kleine hoeveelheden rauw fruit en groenten eten, waaronder heilzame kruiden zoals peterselie en oregano en superfoods zoals chlorella. Je kunt een stuk rauwe chocolade eten. Water en koffie zijn ook toegestaan, net als goede eiwitbronnen zoals grasgevoerde wei en rauwe kaas, maar geen grote maaltijden. Snacken betekent dat je nooit volledig verzadigd bent - je neemt gewoon een hapje om je honger te stillen en door te gaan.
  • Eet 's avonds wat je wilt. Begin met vitaminerijk voedsel zoals groenten en superfoods en ga dan over op eiwitten en vetten, eindigend met koolhydraten (dessert!). Houd er ook rekening mee dat deze voedingsmiddelen en tijden voor het avondvenster richtlijnen zijn. Volg de wijsheid van uw lichaam en pas deze indien nodig aan.

Vloeistoffen en vasten

Zoals gezegd, kun je tijdens de vastenfase koffie drinken om de honger te verminderen en alert te blijven. Echter, niet drink 's ochtends of na het eten' s avonds koffie. Dit kan u uitdrogen of u 's nachts wakker houden. Drink 's ochtends als eerste zestien ons water op kamertemperatuur. Maar omdat water de bicarbonaatbuffer in je maag voedt, produceert dit meer zoutzuur, waardoor je honger krijgt. (Als je geen idee hebt wat een bicarbonaatbuffer is, of waarom je er honger van krijgt, bekijk dan mijn boek Seks, liefde en dharma. Naast tientallen recepten vind je ook mijn favoriete titel van de boeksectie ooit: 'Ik en Bobby McGhee', een hele sectie gewijd aan koffie en boter.)

Wees ook voorzichtig met uw waterinname, vooral vroeg in de ochtend. Nip en spoel het in je mond voordat je het doorslikt. Dit helpt de opname, waardoor je minder kunt drinken en meer profijt hebt. Wacht minimaal een uur voordat u koffie drinkt. Gebruik koffie als een middel dat rijk is aan antioxidanten om je tussendoortjes snel te laten doorgaan gedurende de dag. Overweeg om een ​​theelepel of twee ghee met je koffie te mengen om een ​​cappuccino-achtige drank te maken die de negatieve bijwerkingen van koffie compenseert terwijl je je maag-darmkanaal oleert. (Je kunt dit overslaan als je de voorkeur geeft aan een caloriearme snelheid.)

Als je honger begint te krijgen, overweeg dan om bruisend water te drinken. Dit zal ook helpen om je een vol gevoel te geven terwijl je gehydrateerd blijft. Bruisend water geeft een groter gevoel van verzadiging dan alleen water en kan worden genoten als een luxe drankje in plaats van als iets dat je gewoon opslokt.

© 2018 door Simon Chokoisky. Alle rechten voorbehouden.
Overgenomen met toestemming van de uitgever, Destiny Books,
een divisie van InnerTraditions Intl. www.innertraditions.com

Artikel Bron

De Dharma-methode: 7 Dagelijkse stappen naar spirituele vooruitgang
door Simon Chokoisky

De Dharma-methode: 7 Dagelijkse stappen naar spirituele vooruitgang door Simon ChokoiskyIn deze praktische spirituele gids deelt Simon Chokoisky 11-beproefde maar toch eenvoudige dagelijkse technieken om je te helpen je spirituele pad te vinden, of "dharma", ongeacht je spirituele achtergrond - of het nu christelijk, hindoeïstisch, boeddhistisch of agnostisch is. Hij legt uit hoe iedereen een unieke leerstijl heeft, evenals een spirituele stijl - jouw 'Dharmatype' - en hoe je met de Dharma-methode zeven van de 11-methoden kunt kiezen die in het boek worden beschreven om te oefenen. U kunt ze zelfs dagelijks wijzigen, allemaal op basis van uw unieke behoeften. En door elke dag vast te houden aan de 7 / 11-regel zul je snel merken dat je op weg bent naar snelle spirituele vooruitgang en persoonlijke verlichting.
(Ook verkrijgbaar als een audioboek en als een Kindle-editie.)

klik om te bestellen op Amazon

Over de auteur

Simon ChokoiskySimon Chokoisky is een pionier in het gebruiken van Vedische astrologie en Dharma-typen om mensen te helpen het doel van hun ziel te ontdekken. Hij heeft een eigen adviesbureau op basis van zijn trainingen in Vedic life mapping en Vedic Astrology. De auteur van De vijf soorten dharma, Gambler's Dharmaen Seks, liefde en dharma evenals de maker van de Decoding Your Life Map met Vedic Astrology DVD-series, reist hij op grote schaal seminars. Bezoek zijn website op http://spirittype.com

Boeken van deze auteur

Video met Simon: ademhalen ... voor onmiddellijke ontspanning en meditatie

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}

VAN DE REDACTIE

Er komt een verandering ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 mei 2020) Terwijl ik het nieuws bekijk over de gebeurtenissen in Philadelphia en andere steden in het land, doet mijn hart pijn voor wat er gebeurt. Ik weet dat dit deel uitmaakt van de grotere verandering die doorgaat ...
Een lied kan het hart en de ziel verheffen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ik heb verschillende manieren om de duisternis uit mijn hoofd te verwijderen wanneer ik merk dat het is binnengeslopen. Een daarvan is tuinieren of tijd doorbrengen in de natuur. De andere is stilte. Een andere manier is lezen. En een die ...
Waarom Donald Trump de grootste verliezer van de geschiedenis zou kunnen zijn
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Deze hele pandemie van het coronavirus kost een fortuin, misschien 2 of 3 of 4 fortuinen, allemaal van onbekende grootte. Oh ja, en honderdduizenden, misschien een miljoen mensen zullen voortijdig sterven als een directe ...
Mascotte voor de pandemie en het themalied voor sociale afstand en isolatie
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ik kwam onlangs een nummer tegen en terwijl ik naar de teksten luisterde, dacht ik dat het een perfect nummer zou zijn als een "themalied" voor deze tijden van sociaal isolement. (Teksten onder de video.)
Laat Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Bijgewerkt 4-26) Ik heb niet kunnen schrijven wat ik de afgelopen maand wil publiceren, zie je, ik ben woedend. Ik wil gewoon uithalen.