Fried Rice met Nori

Onze nori gaat uitstekend met alle gekookte granen, vooral rijst. Eenvoudig het braden en verfrommelen of besprenkelen met onze voorgebrande Nori Korrels Sea Seasoning. Voor een beetje creatief met rijst, probeer dit recept van Montse Bradford.

ingrediënten

  • 1 tsp. sesamolie

  • 1 kopuien, in blokjes gesneden

  • 1 / 2 bekerpeen, in lucifers gesneden

  • 1 beker geroosterde nori

  • 1 / 2 kop selderij, in blokjes gesneden

  • 2 Tbls. sojasaus


    Haal het laatste uit InnerSelf


  • 2 kopjes gekookte zilvervliesrijst

  • 2 Tbls. sap van vers geraspte gember

  • 1 / 2 kopje fijngesneden geroosterde amandelen

Methode

1. Bak de uien in olie voor 5-7 minuten, voeg wortels en verkruimelde nori toe en bak nog een keer 5 minuten.

2. Voeg bleekselderij en 2-tbl's toe. sojasaus en kook nog een 5 minuten.

3. Voeg gekookte bruine rijst, 3-4 Tbls toe. water, 1 Tbls. sojasaus, gember sap en continu roeren voor 2-3 minuten.

4. Voeg gehakte, geroosterde amandelen toe als garnering vlak voor het serveren.

Serveert 3-4.


 Overgenomen met toestemming van:

Koken met zeegroenten
door Peter Bradford en Montse Bradford.

Uitgegeven door Healing Arts Press, copyright 1986.

Info / Bestel dit boek


Over de auteur

Montse BradfordMontse Bradford is de auteur van verschillende boeken: Cooking with Sea Vegetables, dat in vijf talen is vertaald, en vier titels tot nu toe in haar populaire Healthy Wholefood Cooking-serie: Healthy Eating / Simple Cooking ;; Vegetarische klassiekers; en Koken met zeegroenten die onlangs is uitgebracht in een nieuwe editie met alle nieuwe recepten. Ze heeft ook vier succesvolle titels in het Spaans gepubliceerd, die allemaal in kleur en met harde kaft zijn. Ga naar de auteur website welke beschikbaar is in het Engels en Spaans.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}

VAN DE REDACTIE

InnerSelf-nieuwsbrief: september 20, 2020
by InnerSelf Staff
Het thema van de nieuwsbrief deze week kan worden samengevat als "u kunt het" of meer specifiek "wij kunnen het!". Dit is een andere manier om te zeggen "u / wij hebben de macht om iets te veranderen". Het beeld van ...
Wat voor mij werkt: "I Can Do It!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
De reden dat ik deel "wat voor mij werkt" is dat het ook voor jou kan werken. Als het niet precies de manier is waarop ik het doe, aangezien we allemaal uniek zijn, kan een afwijking van de houding of methode heel goed iets zijn ...
InnerSelf-nieuwsbrief: september 6, 2020
by InnerSelf Staff
We zien het leven door de lenzen van onze waarneming. Stephen R. Covey schreef: "We zien de wereld, niet zoals ze is, maar zoals we zijn - of zoals we geconditioneerd zijn om haar te zien." Dus deze week bekijken we enkele ...
InnerSelf-nieuwsbrief: augustus 30, 2020
by InnerSelf Staff
De wegen die we tegenwoordig reizen zijn zo oud als de tijd, maar zijn nieuw voor ons. De ervaringen die we hebben zijn zo oud als de tijd, maar ze zijn ook nieuw voor ons. Hetzelfde geldt voor de ...
Als de waarheid zo vreselijk is dat het pijn doet, onderneem dan actie
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Te midden van alle verschrikkingen die tegenwoordig plaatsvinden, word ik geïnspireerd door de stralen van hoop die erdoorheen schijnen. Gewone mensen komen op voor wat goed is (en tegen wat fout is). Honkbalspelers, ...