"Ben ik dik?"
Ik heb deze vraag van een ander mens eigenlijk nooit eerder gesteld - tot nu toe.
Ik zit op het kantoor van Dr. Linda Bacon, hoogleraar voedingsleer in de afdeling Biologie van het City College van San Francisco en auteur van Gezondheid bij elke omvang.
"Ja."
Ik wil zeker weten dat ik het goed heb gehoord. 'Je zei net dat ik dik ben, toch?'
Ze knikt en zegt weer: "Ja."
Ik ben stil. Ik heb mezelf altijd in de dikke categorie geplaatst, of in een vriendelijkere, zachtere neef - bochtig. Maar nooit dik.
Een moment van reflectie: vet?
Na een pauze vraagt ze: "Wat betekent dat voor jou?"
"Nou, wat de f # @% betekent dat voor jou?" Ik weerleg.
Ze blijft kalm. "Vet, weet je", en hier pakt ze haar niet-bestaande buikvet, "vetweefsel. Dik."
Dat is het? "Alles wat je bedoelt met vet is 'vetweefsel'?"
"Ja," zegt ze, "dat is alles wat ik bedoel. Maar ik weet dat het een beladen term is, "voegt ze eraan toe.
Dat zou je kunnen zeggen.
Je bent dik en je bent prachtig!
Ze pauzeert en voegt vervolgens toe: "En ongeacht een van deze labels, straalt u gezondheid en levendigheid uit. Ik vind je prachtig ", besluit ze.
Ik moet het haar geven; in onze cultuur, foetus en prachtig worden zelden samen in dezelfde zin gebruikt.
Misschien gebruikt ze het woord foetus klinisch, maar het steekt nog steeds. Wat meer is, ze heeft gelijk. En ik weet het.
Acceptatie en / of verandering
Kon ik dit niet gewoon accepteren? Vet zijn en het goed doen? Het is niet dat ik ernaar verlang om er als een model uit te zien. Ik ga naar 50 en ik heb twee kinderen gehad. Ik weet gewoon dat op dit punt, voor mij, vet zijn niet goed voelt. Mijn vet verschijnt op verschillende manieren: als ik heuvels beklim en vaak moet rusten, als ik de broek van de volgende maat moet kopen omdat mijn huidige broek niet sluit.
Als ik ga veranderen, moet ik het duidelijk zien. Bacon's woorden kunnen snijden, maar ze helpen me om dat te doen.
Veranderende eetroutines: mijn nieuwe praktijk
Ik ben dik. Mijn porties zijn uit balans. Na al mijn verkenningen van verschillende voedingsmiddelen en mijn uitstapjes naar buiten en naar binnen, eet ik nog steeds te veel.
Alles wat ik heb gewild in het leven waar ik heb moeten oefenen. Het vinden van de juiste relatie met voedsel is niet anders.
Er is een oefening voor ieder van ons. Als kok heb ik altijd liever gegooid en geïmproviseerd om ingrediënten zorgvuldig te meten. Als persoon heb ik altijd het gevoel gehad dat ik recht had zoveel te eten als ik wil, wanneer ik maar wil. Mijn praktijk zal nu mijn voedsel meten.
Een nieuw pad starten: porties meten
Dit is een gedeelte?
Ik weeg drie ons zalm af. Het gaat over de grootte van mijn handpalm - exclusief mijn vingers. De drie ons zalm lijkt klein in vergelijking met wat ik gewend ben, maar wat ik gewend was, was te veel.
Ik eet mijn wilde zalm. Het is vers en het vette vlees voldoet. Ik eet mijn kopje nootachtige bruine rijst samen met mijn boerenkool. Als ik klaar ben, heb ik geen honger of ben ik niet vol. Ik ben tevreden, en dat is onbekend.
Nieuwe routines voor gewichtsverlies
Mijn routines veranderen nu. Als ik een salade maak, haal ik vijf olijven uit de pot en voeg ik olijfolie bij het theelepeltje in plaats van het op te gieten. Ik fruit de groentjes en doe er een schep kip van. Ik neem een vierkant chocolade, niet de hele reep. Ik trakteer mezelf op een klein stukje acme broodbaguette met een ounce triple-room Cambozola-kaas, niet de wig. En ik eet nog steeds de heerlijkste yoghurt ter wereld, van Straus Creamery, maar nu heb ik een halve kop, geen volle kom.
Journaling Food Intake: Keeping It Honest
Ik meet niet alleen mijn eten, ik schrijf ook alles op wat ik eet. Het is de enige manier om ervoor te zorgen dat ik mezelf niet misleid en dat ik verantwoordelijk ben. Misschien hoef ik op een dag niet te meten en te registreren, omdat het begrijpen wat een redelijk deel is, een tweede natuur zal zijn. Maar niet nu, en misschien niet voor lange tijd.
Ik ben niet op een dieet, maar kilo's smelten
Ik let op woorden, want woorden hebben kracht. Ik zeg niet dat ik op dieet ben; ik denk liever aan meten als een oefening. De praktijk is wat je elke dag doet om te bereiken wat je verlangt.
Meten, van nature, vereist dat ik aandacht besteed aan elke portie. Meten vormt een bak voor mijn verlangens en grenzen voor mijn lust. Zonder grenzen kan ik geen balans vinden. Zonder grenzen kan ik niet hopen vrij te zijn.
Weken, dan gaan er maanden voorbij. Ik verlies gewicht - 5-ponden, 10-ponden, dan 20, en nog veel meer. Ik begin kleding te kopen die kleiner is dan een maat kleiner.
Omgaan met problemen achter de gewichtsbuffer
Ik weeg minder, maar ik ben nog steeds met mezelf. Gewicht kan veel dingen verdoezelen, zoals lust, verdriet, eenzaamheid, angst en woede. Als ik afvallen en mijn buffer losser wordt, ben ik genoodzaakt om direct met deze staten te worstelen. Ik beoefen geduld - het kost lichaam en geest tijd om op een andere manier door de wereld te leren bewegen.
In onze cultuur zorgt het getal op de schaal voor een wrede hiërarchie. Gewicht scheidt het waardige van het onwaardige. Maar de waarheid is dat het moeilijk is om in een lichaam te zijn, een periode. Toen ik dit in mezelf en in anderen zag, begon ik door de waan die zovelen van ons delen te doorzien - dat wanneer we een bepaald gewicht bereiken, we automatisch gelukkig zullen zijn.
Emotionele praktijk: oude patronen loslaten
Dus ik neem de lange kijk. Ik heb geen doel voor mijn gewicht. Ik heb zoveel jaren uit balans gebracht dat het overmoedig is om te geloven dat het behalen van een cijfer betekent dat ik het heb gevonden. Ik ben curvy van ontwerp en ik prijs dat! Ik probeer niet op iemand anders te lijken; Ik probeer meer mezelf te worden.
Ik ben bezig met het loslaten van oude patronen, met nieuwe die naar voren komen. Ik weet niet zeker waar ik zal landen. Maar ik blijf mijn eten meten, en langzaam, word ik wakker, ontmoet ik mezelf zoals ik ben, niet wie ik zou willen dat ik was.
Ik doe mijn praktijk. Ik blijf komen opdagen.
Dit artikel is herdrukt met toestemming
van de uitgever, Hay House Inc.
© 2011. www.hayhouse.com
Dit artikel is overgenomen met toestemming van het boek:
Ravenous: A Food Lover's journey van Obsession to Freedom
door Dayna Macy.
Veel meer dan een boek over hoe om gewicht te verliezen, Uitgehongerd biedt comfort en begrip voor diegenen die ook worstelen of hopen een van de belangrijkste relaties in het leven te herstellen - met het voedsel dat we eten.
Klik hier voor meer info of om dit boek te bestellen.
Over de auteur
De essays van Dayna Macy zijn verschenen in Self, Salon.com, Yoga Journal, en andere publicaties, evenals verschillende bloemlezingen. Het laatste decennium heeft ze gewerkt Yoga Journal als communicatiedirecteur, en zij is nu ook de hoofdredacteur voor internationale edities. Ze woont in Berkeley, Californië, met haar man, de schrijver Scott Rosenberg, en hun twee zonen. Website: www.daynamacy.com
