Let op wat je lichaam je vertelt over het voedsel dat je eet. Hier is een mini-vragenlijst om u te helpen op de hoogte te zijn:
- Ben je min of meer energiek na het eten?
- Heb je een goede of trage spijsvertering?
- Ben je meer alert of slaperig na een maaltijd?
- Is je humeur beter of slechter na bepaald voedsel?
- Hoe voelt je lichaam na het eten, pijn, pijn of stijfheid?
Ik heb eens een patiënt gehad die binnenkwam en kalm aankondigde: "Ik had gisteren een brownie en toen voelde ik me echt suïcidaal." Voor een moment was mijn conventionele reactie te denken dat ze het contact met de realiteit aan het verliezen was. Hoewel deze patiënt in haar jeugd buitengewoon veel misbruik had, was ze een van mijn minst dramatische, meest nuchtere cliënten. Gewoonlijk beschreef ze alles in plaats van overdreven.
Ik ademde in en informeerde verder. Ze onthulde hoe ze haar angstsymptomen al die jaren zonder medicatie had beheerd, maar ook met haar dieet (ze had een extreme fobie van medicijnen). Ze vermoedde sterk dat ze intolerant was voor gluten. Ze had gemerkt dat wanneer ze gluten at, haar bloedsuikerspiegel fluctueerde, ze onmiddellijk en extreem moe zou worden, en haar humeur zou veranderen.
Het horen van haar waarneming was voor mij een lichtpuntje. Niets in mijn training had me voorbereid op de mogelijkheid dat voedsel de stemming zou kunnen beïnvloeden (anders dan de voor de hand liggende lift voor chocolade en cafeïne).
Gevoeligheid voor Gluten, Tarwezemelen & Tarwekiemen
In mijn onderzoek ontdekte ik niet alleen dat voedingsmiddelen een negatief effect kunnen hebben op onze gemoedstoestand, maar dat een aandoening die coeliakie heet verantwoordelijk kan zijn voor de ongewone reactie van mijn cliënt.
Coeliakie is niet besmettelijk. Het is een genetische aandoening die ervoor zorgt dat gluten de binnenkant van de darmen eroderen, waardoor de voedingsstofabsorberende villi letterlijk worden afgeplat (die kleine hobbelige dingen die lijken op achtbaanrails) en het lichaam blokkeren van het ontvangen van de voeding die nodig is om normaal te functioneren.
Onderzoekers hebben ontdekt dat bijna een procent van de algemene bevolking wordt getroffen, een van 133-mensen van alle rassen en nationaliteiten, waardoor het de meest voorkomende genetische ziekte in de wereld is! Alleen 5 procent van de mensen met deze aandoening is correct gediagnosticeerd; dat betekent dat 95 procent van degenen met deze ziekte onbehandeld zijn en doorgaan met het verergeren van hun toestand (en mogelijk hun geestelijke gezondheid) door simpelweg voedsel te eten dat gluten bevat. Bij mensen met Zweedse of Ierse afkomst bereiken de tarieven van coeliakie genen zo hoog als 30 naar 40 procent!
Coeliakie en overlevenden van trauma's
Hier zijn enkele van de laatste feiten over coeliakie belangrijk voor overlevenden van trauma's:
- Onderzoek wijst uit dat het eten van gluten bij coeliakie een negatieve invloed heeft op uw geestelijke gezondheid, met name op het gebied van depressie en angst.
- Coeliakie manifesteert zich niet alleen als een verspillende ziekte. Je kunt zwaarlijvig zijn en het nog steeds hebben, in welk geval je calorieën maar geen voeding opneemt (en daardoor honger kunt lijden altijd).
- Alleen 50-percentage niet-gediagnosticeerde mensen met coeliakie had gastro-intestinale symptomen!
- Er is sterk anekdotisch bewijs dat trauma's koppelt aan de incidentie van coeliakie. Tot dusverre is geen afdoend onderzoek gedaan, maar de vooraanstaande onderzoekers erkennen dat er veel van dergelijke verhalen van patiënten zijn.
Moet je stoppen met gluten te eten?
Het verhaal met mijn patiënt had een gelukkig resultaat. Ze werd veel stabieler en krachtiger door geen gluten te eten. Het klinkt misschien contra-intuïtief, maar haar suïcidale gevoelens namen duidelijk af toen ze glutenvrij at. Momenteel bevelen veel holistische artsen aan dat mensen gluten uit hun dieet halen als ze traumatische stress hebben opgelopen om te zien of hun symptomen verbeteren.
Als u in een hoogrisicogroep voor coeliakie valt, wilt u misschien de definitieve intestinale biopsietest doen, maar velen gaan gewoon voor een substantiële glutenvrije proef om te zien hoe hun lichaam reageert.
Dit materiaal is gereproduceerd met toestemming van Quest Books,
de afdruk van The Theosophical Publishing House
(www.questbooks.net) © 2012 door Susan Pease Banitt.
Dit artikel is aangepast met toestemming van het boek:
De Trauma Tool Kit: PTSS genezen van binnenuit
door Susan Pease Banitt, LCSW
In twintig jaar als therapeut heeft Susan Pease Banitt trauma behandeld bij patiënten variërend van autistische kinderen tot vrouwen met borstkanker; van minderjarige seksslaven tot volwassenen die zijn uitgeschakeld door misbruik op jonge leeftijd. Artsen die ze in New York interviewde, meldden dat, zelfs vóór 9 / 11, de meeste van hun patiënten zulke extreme stress hadden ervaren dat ze fysieke en mentale inzinkingen hadden geleden. Die artsen zijn het met Pease Banitt eens dat stress de ziekte van onze tijd is. Op de 2009 Evolution of Psychotherapy conferentie merkte Jack Kornfield op: "We hebben een trauma-toolkit nodig." Hier is het.
Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.
Over de auteur
Susan Pease Banitt, LCSW is een door Harvard opgeleide psychotherapeut met meer dan dertig jaar ervaring in geestelijke gezondheidszorg. Ze heeft in verschillende omgevingen gewerkt, waaronder: residentiële kinderopvang, preventie van kindermishandeling, intramurale psychiatrische ziekenhuizen, poliklinieken, medische ziekenhuizen en privépraktijken. Ze bracht haar aan het eind van de jaren twintig door met yoga en meditatie en haalde haar certificering als hatha-yogaleraar in haar dertiger jaren. Door de jaren heen is Susan gaan zien dat traumatische stress en ervaringen achter de overgrote meerderheid van lijden in geest en lichaam schuilgaan. Susan is momenteel co-voorzitter van de Mental Health Council voor de National Association of Social Workers, Oregon Chapter en zit in het bestuur van Street Yoga, een organisatie die yogatechnieken aan achtergestelde jongeren in verschillende omgevingen aanbiedt. Bezoek haar website op www.suepeasebanitt.com
