The Hunter-Farmer Food Types: welke ben jij?

Er zijn twee soorten mensen: jagers en boeren. Waarom zijn er twee soorten metabolisme die twee verschillende diëten nodig hebben? Wat verklaart deze twee soorten?

Ten eerste moet het idee om een ​​Jager of een Boer te zijn niet letterlijk worden genomen; Ik heb het niet over de vraag of je echt op dingen jaagt of dingen in een tuin laat groeien. De voorwaarden zijn van toepassing op een nieuwe paradigma - een nieuwe manier van denken over eten en het beheersen van het gewicht. De termen zijn nuttig omdat ze ook gedeeltelijk de eetstrategie verklaren die het beste bij u past.

Jagers en boeren zijn heel verschillend

Jagers en boeren zijn heel verschillend, en in sommige opzichten, tegenovergesteld aan hun eetgedrag en voedselkeuzes. Jagers zijn afhankelijk van het jagen op dieren of het vinden van eetbare planten, vruchten en noten. Boeren verbouwen gewassen die kunnen worden opgeslagen om een ​​overschot te creëren dat een betrouwbare en gemakkelijk beschikbare bron van calorieën oplevert.

Het dieet van de Hunter is meer sporadisch en hangt af van waar en wanneer voedselbronnen beschikbaar komen. Jagers zijn van nature beter bestand tegen de gevolgen van voedseltekorten, omdat ze beter in staat zijn om een ​​constante bloedsuikerspiegel te handhaven of om buikvet te gebruiken voor onmiddellijke energie. Boeren zijn gevoeliger voor voedseltekorten, omdat ze hypoglycemisch worden - dat wil zeggen, ze krijgen een lage bloedsuikerspiegel - als ze maar een paar uur zonder voedsel zijn.

Het belangrijkste verschil tussen jagers en boeren is dat ze een verschillende gevoeligheid hebben voor het hormoon insuline. Jagers zijn insulineresistent, en boeren zijn insuline gevoelig.


innerlijk abonneren grafisch


Insulineresistentie en insulinegevoeligheid

Insuline is een belangrijk hormoon dat door de pancreas wordt gemaakt. Boeren zijn vooral gevoelig voor een lage bloedsuikerspiegel - ze zijn zo gevoelig voor de effecten van insuline dat een overmatige hoeveelheid voldoende is om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Het omgekeerde geldt voor Hunters, die resistent zijn tegen de effecten van insuline. Er is meer insuline nodig om hetzelfde glucoseverlagende effect te produceren. De levercellen en spieren van jagers reageren niet zo gemakkelijk op insuline (ze nemen niet zoveel glucose uit het bloed op), dus hun bloedsuikerspiegel blijft relatief hoger. Daarom laten jagers twee veelvoorkomende bevindingen zien van hun bloedtests: hoge glucose en hoge insuline. Verergering van de insulineresistentie kan zich ontwikkelen tot diabetes, vooral als een jager aankomt, of soms net als gevolg van het verouderingsproces.

De gevoeligheid voor insuline is het belangrijkste kenmerk van jagers en boeren en kan worden gemeten met een tamelijk veel voorkomende kantoortest, de glucosetolerantietest (GTT). Het wordt vaak gedaan om diabetes te controleren en om te zien hoe iemand met koolhydraten omgaat.

Welk type ben jij?

The Hunter-Farmer Food Types: welke ben jij?Deze quiz belicht de verschillen tussen jagers en boeren. Hier is hoe het werkt: omcirkel voor elk kenmerk de reactie die het dichtst bij u in de buurt komt, uit de kolom Hunter of uit de kolom Boer. Als u het antwoord op de vraag niet weet of het niet van toepassing is, kunt u het leeg laten. Hoe meer antwoorden u kunt invullen, hoe nauwkeuriger uw resultaat zal zijn. Als u klaar bent, telt u het aantal vakjes dat u in elke kolom hebt omcirkeld. Als je meer reacties in de Hunter-kolom hebt omcirkeld, ben je een jager. Als je meer reacties in de kolom Boer hebt omcirkeld, ben je een Boer. Laten we beginnen!

TRAIT

HUNTER

BOER

Als ik aankom, lijkt het vooral op mijn:

Buik en / of borst

Heupen, dijen, billen

Mijn heupen en billen kunnen het beste worden beschreven als:

Smal en plat

Breed en afgerond

Mijn dijen kunnen het beste worden beschreven als:

Relatief dun

Dik

In een zwembad zweef ik het meest als een:

Kwallen, met mijn benen hangend in het water

Surfplank, met mijn benen rechtuit

Ik heb een aanzienlijke hoeveelheid cellulitis:

Niet echt

Ja

Mijn eetlust:

Ik krijg niet zo vaak honger

Ik heb vaak honger

Mijn geboortegewicht was:

Minder dan zeven pond

Zeven pond of meer

Hoe ik me voel over snoep:

Ik hunkeren naar hen

Ik zou ze kunnen nemen of achterlaten

Als ik alcohol drink, is het volgende dat ik waarschijnlijk wil:

Nog een drankje

Iets te eten

Mijn HDL ("goed") cholesterolniveau is:

Laag, moet hoger zijn

Goed; precies goed

Mijn bloedsuikerspiegel (glucose) *:

100 of meer

Hieronder 100

Mijn triglyceriden *:

Over 150, vasten

Hieronder 150

Mijn A1c-niveau *:

6 procent of minder

Over 6 procent

My C-reactive protein level *:

Over 2 mg / L

2 mg / L of minder

Ik heb symptomen van hypoglycemie ** ervaren:

Niet vaak

Ja vaak

Gezondheidsomstandigheden die ik heb gehad of die voorkomen in mijn familie:

Hart- en vaatziekten: hartziekte, beroerte en diabetes

Kanker

Ik heb meer kans om pijn te krijgen in mijn:

Terug

Heupen

Mijn bloeddruk loopt meestal:

Borderline hoog of hoog

Laag

* Zonder medicijnen (als u al medicijnen gebruikt voor cholesterol, triglyceriden, bloedsuiker of ontstekingen, zijn uw cijfers mogelijk niet van toepassing). U kunt bloedtestresultaten gebruiken van voordat u aan medicijnen begon, als die beschikbaar zijn.

** Hypoglycemie of een laag bloedsuikergehalte veroorzaakt symptomen van geïrriteerdheid, zwakte, misselijkheid, duizeligheid, duizeligheid en transpiratie.

Opmerking: De meeste mensen hebben de meeste factoren in de ene kolom of de andere. Het is mogelijk om een ​​gelijkmatige splitsing te hebben, hoewel niet waarschijnlijk, omdat deze eigenschappen samen volgen. Een even aantal van beide betekent een perfecte mix van Hunter / Farmer-kenmerken, in welk geval je maaltijden uit beide plannen zult moeten eten. Maar nogmaals, heel weinig mensen zullen een gelijke score hebben, vooral als u in staat bent om op alle vragen te reageren.

***

Dus nu weet je of je een jager bent, gemaakt om een ​​jagersdieet te eten, of een boer die een boerendieet nodig heeft.

© 2012 van Canyon Ranch LLC en Mark Liponis.
Overgenomen met toestemming van de uitgever,
Hay House Inc.
www.hayhouse.com. Alle rechten voorbehouden.


Dit artikel is aangepast met toestemming van het boek:

The Hunter / Farmer Diet Solution: bereik je doelstellingen voor gezondheid en gewichtsverlies
door Mark Liponis.

De Hunter / Farmer Dieet-oplossing: bereik uw gezondheid en uw gewichtsverlies door Mark Liponis.Onderzoek bewijst wat veel mannen en vrouwen met vallen en opstaan ​​hebben geleerd: sommige doen het beter op een koolhydraatbeperkt dieet en anderen doen het beter op een vetarm dieet. Dit komt omdat sommige mensen het metabolisme van een jager hebben, terwijl andere het metabolisme van een boer hebben. In dit baanbrekende boek laat dr. Mark Liponis, een expert in preventieve en integratieve geneeskunde, zien hoe je kunt bepalen welk type je bent, zodat je tegelijkertijd kunt afvallen en je gezondheid kunt verbeteren.

Klik hier voor meer informatie of om dit boek te bestellen.


Over de auteur

Mark Liponis, MD, auteur van: The Hunter / Farmer Diet SolutionMark Liponis, MD, is de Corporate Medical Director bij Canyon Ranch kuuroorden en is al meer dan 20 jaar een praktiserend arts, inclusief uitgebreide ervaring in spoedeisende hulpafdelingen en intensive care-afdelingen. De co-auteur van de bestseller van de New York Times UltraPrevention en de auteur van UltraLongevity, Dr. Liponis wordt internationaal erkend als een toonaangevende expert in preventieve en integratieve geneeskunde.

Lees nog een fragment: Advies over alcohol, zout en gluten voor soorten jagers of boeren

Bekijk een video met Dr. Liponis (uittreksel van een PBS-special): De Hunter / Farmer Healthy Weight Solution