Growing The Big One - 6-tips voor uw eigen prijswinnende tomaten

Growing The Big One - 6-tips voor uw eigen prijswinnende tomaten Groter, groter, grootste. TheOldBarnDoor / Shutterstock.com

Wanneer ik mijn telefoon op kantoor beantwoord als een groentespecialist, is het van tijd tot tijd iemand die vraagt ​​hoe ze erkenning kunnen krijgen voor het kweken van een enorme tomaat, mogelijk de grootste ooit. Als ik vraag hoe groot een tomaat is waar we het over hebben, en de beller zegt 2 of 2.5 pond, moet ik mijn lach inhouden en zachtjes uitleggen dat dat nergens in de buurt komt.

Dus hoe groot is groot? Telers in verschillende staten hebben verschillende records gevestigd - New Jersey was de thuisbasis van een 6-pond, 2.5-ounce tomaat, Oklahoma pochte een 7-pond, 12-ounce één en Minnesota gewogen op 8 pond, 6 ounces. Volgens het Guinness Book of World Records, Dan Sutherland van Walla Walla, is Washington de huidige tomatenkoning, die een tomaat heeft geproduceerd kantelen van de schaal op 8 pond, 9 ounces in 2016.

Als je dat als een uitdaging voor je eigen tomatenteelt kunt nemen, lees dan verder voor tips over het voeden van een enorme tomaat. De geheimen zijn echt niets te duister. Wat belangrijk is, is zoveel mogelijk vakjes afvinken om de vruchtgrootte te optimaliseren. Elke stap is haalbaar voor de huistuinier, maar het missen van bepaalde zal uw resultaten beperken.

Dan MacCoy pronkt met zijn 8.41-pond tomaat in 2014.

Kies een bewezen stamboom

Zijn sommige rassen beter voor fruitgrootte? Absoluut. De beste manier om te bepalen welke te gebruiken, is door naar vorige winnaars te kijken. Genen zijn belangrijk.

Een kers-, druiven- of pruimtomatenplant levert geen winnaar op. Sommige variëteiten hebben een genetisch potentieel om groter fruit te produceren dan andere, waaronder onder andere Biefstuk, Delicious, Big Beef, Big Rainbow, Dinner Plate, Giant Belgium, Big Pink, German Johnson, T & T Monster, Braggar en Brandywine. Al deze grote jongens behoren tot de categorie biefstuktomaat - ze hebben kleinere zaadholtes dan andere rassen, en dus verhoudingsgewijs meer vlees dan sap en zaden.


Haal het laatste uit InnerSelf


Omdat het moeilijk zou zijn om de meeste van deze planten in je lokale tuincentrum te vinden, zul je waarschijnlijk zaden uit zaadcatalogi moeten bestellen en je eigen planten moeten beginnen.

Er is geen garantie dat een plant van een van deze rassen een winnaar zal zijn. Hoewel het potentieel voor grote omvang in de genen ligt, zal dit niet worden bereikt tenzij de omgevingscondities worden geoptimaliseerd. En daarmee bedoel ik perfect.

Super grond

Een van de belangrijkste tips is om met geweldige grond te beginnen. Alle planten, niet alleen tomaten, zullen het veel beter doen als ze worden geplant goed voorbereide grond. De grond moet goed gedraineerd zijn, veel organisch materiaal en vruchtbaar zijn.

Tomaten gedijen op dierlijke mest. Dus als u toegang hebt tot wat gecomposteerde (niet verse) mest, kunt u wat in de bodem van het gat plaatsen en het vervolgens afdekken voordat u uw zaailing overplant. Dit is een beproefde methode voor veel oude tomatentelers.

Een plekje in de zon

Zoals de meeste groenten, hebben tomaten volle zon nodig. Iets minder zal de maximale fotosynthese verminderen, waardoor de groei van bladeren en fruit wordt beperkt. Een tomatenplant heeft veel bladeren nodig om zoveel mogelijk zon te vangen, suikers te produceren en die suikers naar het ontwikkelende fruit te sturen. Ze houden ook niet van de hitte (tot op een bepaald punt), zolang er voldoende water in de wortelzone is om te voorkomen dat ze uitdrogen.

Wanneer de temperatuur halverwege 90s of hoger komt, kunnen problemen optreden. Tomatenpollen worden gesteriliseerd op 94 graden Fahrenheit, dus zelfs als er bestuiving optreedt en stuifmeel van de mannelijke naar de vrouwelijke delen van de bloem komt, is er niet veel bemesting omdat stuifmeel is gedood. Hogere temperaturen beperken dus de vruchtzetting: de transformatie van bloem in fruit. Vruchtkwaliteit en -grootte zullen ook lijden bij zeer hoge temperaturen.

Growing The Big One - 6-tips voor uw eigen prijswinnende tomaten Crowding is niet je vriend. Slavica Stajic / Shutterstock.com

Ruimte om te spreiden

Tomaten hebben voldoende ruimte nodig om te groeien. Commercieel gebruiken de meeste telers een afstand van twee voet in rijen. Als je echt groot fruit wilt, geef ze dan nog meer ruimte. Een van de meest voorkomende fouten door beginnende tuiniers is het planten van tomatenplanten te dicht bij elkaar. Als je alleen maar op maat gaat, heb je maar een paar goede, gezonde planten nodig, met voldoende ruimte eromheen.

Planten trainen om van de grond te groeien is een goed idee om de kwaliteit van het fruit te beschermen. Kooien en uitzetten zijn beide prima. Zorg ervoor dat je ze vaak genoeg bindt om de planten te ondersteunen. Als je kooien kiest, heb je een gaas nodig dat groot genoeg is om je hand erin te krijgen en die enorme tomaat weer eruit te krijgen.

Gehydrateerd en goed gevoed

Tomatenplanten hebben veel water nodig, vooral bij warm weer, maar zullen lijden als de grond verzadigd blijft. Als vuistregel is anderhalve centimeter water per week, van slang of van regen, ongeveer goed. De grond moet dit water binnen een redelijk korte tijd kunnen afvoeren.

Zorg ervoor dat je de planten direct na het verplanten goed water geeft. Nadat de planten zijn gevestigd, geef je altijd een keer diep water, een of twee keer per week, in plaats van ze elke dag licht te strooien; ondiep water leidt tot ondiepe wortels. Een goede, dikke mulch helpt om vocht in de grond rond planten vast te houden en houdt ook het onkruid tegen.

Wat kunstmest betreft, hebben tomaten regelmatig doses nodig. Kleine, wekelijkse hoeveelheden zijn beter dan grote pre-plant hoeveelheden en een of twee zijverbanden. Vloeibare kunstmest is sneller beschikbaar voor planten dan korrelige vormen. Sommige mensen gebruiken graag een visemulsie of 'mestthee', maar elke complete tuinmeststof werkt.

Growing The Big One - 6-tips voor uw eigen prijswinnende tomaten Laat uw plant zijn bronnen niet verkwisten. Alexander Sobol / Shutterstock.com

Focus op één bloem

Nog een tip, en dit is belangrijk. Verwijder de eerste bloemtros of twee zodat de plant meer bladeren zal produceren voordat je hem tomaten laat zetten.

Als de plant groot genoeg is om fruit te zetten, laat dan niet al het fruit rijpen. Verwijder alle fruit behalve een cluster per cluster. Gewoonlijk is de eerste vrucht die op een tros wordt gezet de grootste, dus knip alle andere bloemen of klein fruit op die tros af. En laat ook niet teveel clusters aan de plant blijven.

Bereid je voor op het winnen van prijzen

Growing The Big One - 6-tips voor uw eigen prijswinnende tomaten Je hoeft geen wereldrecord te breken om een ​​lokale wedstrijd te winnen. AP Photo / Lisa Poole

Als je eenmaal je jumbo-schoonheid hebt, hoe zit het dan met dat grote geld? Begin met het zoeken naar lokale, provinciale of staatswedstrijden. Vraag het aan het ministerie van landbouw of de County Extension Agent.

Veel succes en vergeet niet groot te denken. Het record wordt om de zoveel tijd verbroken, wat aangeeft dat de bovengrens nog steeds niet is gevonden.

En als je gewoon niet veel geluk hebt met het kweken van gigantische tomaten, troost jezelf dan met de wetenschap dat hoewel deze technieken voor de grootte maximaliseren, ze de smaak niet maximaliseren. Wanneer planten bijvoorbeeld te veel water krijgen, kan het fruit flauw zijn. Uw tomaten van meer gemiddelde grootte zijn misschien lekkerder aan tafel.

Over de auteur

Richard G. Snyder, hoogleraar Horticulture & Extension Vegetable Specialist, Mississippi State University

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.

ING

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}