Het grootste gebrek in de meeste huis-tuincompost is stikstof. Deze tekortkoming gebeurt bijna altijd omdat het ontbindingsproces niet ver genoeg gaat. Dus wanneer deze pseudo-compost in de bodem wordt gemengd, laat het geen overvloed aan plantenvoedingsstoffen vrij.

In het geval van het maken van compost, als je het niet goed doet, komt het niet goed.

En dan groeien de dingen niet goed.

En dan voeden ze je niet goed. Rechts!

Een samenvatting van wat ik heb geleerd

• MAAT: De hoop moet warmte vasthouden, maar de kern moet ademen. Dus de hoop moet minimaal XNUMX meter breed zijn aan de basis en niet meer dan zeven (en zeven is twee keer zo goed als zes); het moet aan het begin minstens XNUMX meter hoog zijn en niet hoger dan XNUMX meter; het moet minstens zes of zeven voet lang zijn. Als je geen materialen hebt om een ​​hoop te maken die groot genoeg is om effectief te werken, maar je leeft waar de winter niet alles vastvriest, koop dan een grote, doorlopende plastic composteerder met een deksel en maak vermicompost.
  
  

• Air levering: De voetdikke onderste laag van de hoop zou eigenlijk voetlange stukken maïsstengel, zonnebloemstengels, spruitstengels of iets dergelijks moeten zijn, onregelmatig gespreid zodat ze niet strak ingepakt worden; deze laten frisse lucht in de bodem van de hoop om de warme lucht te vervangen die uit de bovenkant stijgt. Als je geen oncompacte onderste laag hebt, moet je waarschijnlijk om de paar maanden de hoop omdraaien.
  
  

  ---

  

  ---

• Vocht: Wanneer u de hoop bouwt, moet u elke laag goed water geven voordat u met de volgende begint. Als je tijdens het bouwen de hele hoop vochtig maakt en de hoop vervolgens dik isoleert met los stro, hoef je de hoop waarschijnlijk niet om te draaien om nog meer water toe te voegen. Een dikke rieten deken kan u een hoop werk besparen.
  
  

• Materialen: Je mag geen houtachtig materiaal of papier op de hoop leggen. Als het uitgangsmateriaal niet ten minste de helft van voedselafval is of snoei van eenjarige / tweejaarlijkse bloemen die op vruchtbare grond worden gekweekt, krijgt u niet de beste compost. Als u stikstofrijke materialen kunt kopen, zoals luzerne van lage kwaliteit, erwtenstro, muntstro, enz., Kunt u deze tot een derde van het startvolume maken in plaats van dierlijke mest. Deze hebben echter de neiging om samen te persen en luchtloos te worden. Gebruik niet te veel.
  
  Het meeste startvolume van de hoop moet afkomstig zijn van de tuin zelf. Als u inkopen moet doen, is graangewassenstro het beste dat u gemakkelijk kunt kopen met een C: N die lijkt op tuinafval en gemengd afval.
  
  

• Isolatie: Het bedekken van de hoop met een voet dikke (of dikkere) laag los graanriet is van cruciaal belang.
  
  

• Locatie: Waar je je composthoop legt heeft veel te maken met kerntemperatuur en vochtverlies. In de zomer is het het beste om uit de zon te composteren. Dichtbij de schaduwkant van een gebouw is een goede plek. Onder een boom is geen goede plek; de boomwortels kunnen veel waarde stelen en je hoop uitdrogen. Maar een barrière onder de heap plaatsen om boomwortels buiten te houden, voorkomt ook dat wormen binnenkomen (en weggaan).
  
  In het koele of koude seizoen kan windbescherming belangrijk zijn. Een oude schuur of garage met een vuile vloer en minstens drie ruwe muren om de wind te breken is een ideale plek voor een hoop die door een ijskoude winter moet gaan; de schaduw van een dak zou helpen tijdens de hoge hitte van de zomer. Aan de andere kant zou een duidelijk dak tijdens de winter de structuur in een semi-kas veranderen, mogelijk effectief genoeg om te voorkomen dat een hoop vaste stof bevriest.

• Draaien: Ik kan niet voorspellen hoe vaak je je hopen moet omdraaien. Mijn locatie, mijn materialen, mijn methoden, vereisen een draai halverwege en een laatste "opkomst" die de compost losmaakt en voorbereidt op verspreiding. Als een hoop droog wordt, moet hij worden omgedraaid en moet je hem daarbij met veel water besproeien. Als de hoop naar ammoniak ruikt, moet hij worden omgedraaid en water geven en meer bodem. Als het afkoelt, draaien en opnieuw monteren, kan het opnieuw opwarmen. Maar hoge hitte is niet nodig; zolang de kern van de hoop vochtig is en voldoende lucht krijgt, is er geen absolute noodzaak om te draaien, tenzij je haast hebt om het af te maken.
  
  

• Temperatuur (en duur): Er is veel verwarrende informatie over de temperatuur om naar te streven. Bij temperaturen boven ongeveer 155 ° F sterven de ontledingsorganen af, dus 155 ° F is de piekkerntemperatuur. Veel experts zeggen dat ze de hoop op ongeveer 150 ° brengen, dicht bij pieksnelheid. De micro-organismen die ammoniakgas omzetten, sterven echter af rond 140-145 °, en dat is wanneer de hoop gewoonlijk begint te ruiken als een paardenstal. Dat wil je niet!
  
  Ik stel voor dat de maximale temperatuur die je ooit wilt zien, ongeveer 135 ° is. Een middelhoge warmtehoop duurt langer, ja. Maar het maakt veel meer afgewerkte compost. En die compost zal een veel gunstiger C: N hebben. De snel-gemakkelijke manier om de kerntemperatuur van de hoop te nemen, is door een geslepen staak te duwen of ongeveer vier voet lang in de hoop te steken en hem daar te laten. Wanneer je uit je wordt getrokken, voel je de temperatuur van de stick. Plaats het dan terug.
  
  Als een hoop niet genoeg warm krijgt, voeg dan de volgende keer meer stikstof, meer mest, meer COF toe. Misschien wordt het groter. Gebruik een dikkere isolerende rieten deken. Als een hoop te heet wordt, scheur hem dan uit elkaar, voeg meer aarde toe en remoist; gebruik de volgende keer minder stikstofhoudende kunstmest of mest.

Vergeet niet, als de hitte een paar weken lang opwarmt en dan afkoelt, is er misschien geen reden om hem te veranderen om hem weer op te warmen. Waarom haasten? Laat het een paar maanden langzaam werken. De beste compost duurt minimaal zes maanden; een jaar is het nog beter.

© 2013 door Steve Solomon. Alle rechten voorbehouden.
Overgenomen met toestemming van de uitgever,
New Society Publishers. http://newsociety.com

Dit artikel is aangepast met toestemming van het boek:

The Intelligent Gardener: Growing Nutrient Dense Food
door Steve Solomon en Erica Reinheimer.

Om producten van de hoogste voedingskwaliteit te laten groeien, moeten de essentiële mineralen die in onze grond ontbreken, worden vervangen. De intelligente tuinman demystificeert het proces en ontkracht tegelijkertijd tegelijkertijd veel van de valse en misleidende informatie die wordt bestendigd door zowel de conventionele als de biologische landbouwbewegingen. Deze praktische stapsgewijze handleiding en de bijbehorende, aanpasbare webgebaseerde spreadsheets gaan verder dan biologisch en zijn essentiële hulpmiddelen voor elke serieuze tuinman die geeft om de kwaliteit van de producten die hij produceert.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek te bestellen.

Over de auteurs

Steve Solomon is de oprichter van de Territorial Seed Company. Hij heeft het grootste deel van het eten van zijn familie al meer dan 35 jaren gekweekt en is de auteur van verschillende toonaangevende tuinboeken waaronder Tuinieren als het telt en Groentetakken ten westen van de Cascades. Een levenslange evangelist voor de waarde van zelfvoorziening, zijn schrijven, lezingen en lessen zijn erop gericht mensen financieel onafhankelijk te maken door hun eigen benodigdheden te produceren. Hij is momenteel hofstede in Tasmanië.

Erica Reinheimer heeft een levenslange passie voor tuinieren gekoesterd. Na zich te hebben verdiept in biologisch moestuinieren, begon ze te experimenteren met het gebruik van zaadmeel, grondtesten en aanvullende mineralen - allemaal met uitstekende resultaten. Dit heeft haar op haar beurt ertoe gebracht succesvolle thuiskweek- en tuinontwerpbedrijven te starten en anderen te helpen hun grond te voeden. Erica probeert elke dag te onthouden dat als iemand de tuin vormt, de tuin je ook vorm geeft.