Het begrijpen van de eetlust van uw kind is de sleutel tot het voorkomen van obesitas in het latere leven

Het begrijpen van de eetlust van uw kind is de sleutel tot het voorkomen van obesitas in het latere leven

Als u wilt dat uw peuter een gezond gewicht heeft, kunt u de portiegrootte of de frequentie van hun maaltijden en snacks regelen. Natuurlijk kunt u beide strategieën gebruiken, maar een onderzoek dat we onlangs hebben gepubliceerd, heeft uitgewezen dat de ene strategie waarschijnlijk veel effectiever is dan de andere, afhankelijk van de eigenschappen in de eetlust van individuele kinderen.

Eerst moet u beslissen of uw kind "voedselgevoeligheid" of "gevoeligheid voor verzadiging" vertoont. Voedselreactiviteit is de drang om te eten als je eetbaar voedsel ziet, ruikt of proeft. We ervaren dit allemaal tot op zekere hoogte (zoals het vinden van ruimte voor ons favoriete dessert, zelfs wanneer we net een grote maaltijd hebben gegeten), maar onderzoek heeft uitgewezen dat kinderen die sterker reageren op smakelijk voedsel dan anderen eerder in het leven te zwaar worden.

Een ander kenmerk van eetlust, gevoeligheid voor verzadiging, is de gevoeligheid van een persoon voor gevoelens van volheid. We weten het ook uit onderzoek dat kinderen die langer duren om zich vol te voelen, of de neiging hebben om hun gevoel van volheid te negeren, na verloop van tijd zwaarder worden.

Wat tot nu toe onduidelijk was, is precies hoe deze twee eigenschappen zouden kunnen leiden tot overeten en bijgevolg overgewicht worden.

Twee routes naar obesitas

Onze nieuw onderzoek, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, ontdekte dat voedselreactiviteit en reactie op verzadiging leiden tot verschillende eetpatronen. En deze eetpatronen kunnen verklaren waarom sommige kinderen uiteindelijk overgewicht hebben.

We ontdekten dat kinderen die heel snel reageren op voedselkeuze vaker eten, en kinderen die minder gevoelig zijn voor volheid consumeren meer calorieën per keer dat ze eten. Dit onderzoek suggereert dat hoewel zowel voedselresponsiviteit als verzadigingreactiviteit kunnen leiden tot te veel eten, ze dit op verschillende manieren doen. Het eten van patronen in het vroege leven lijkt te worden aangedreven door verschillende aspecten van de eetlust.

Deze eetpatronen zijn logisch, gebaseerd op wat bekend is over deze twee eetlustkenmerken. In de moderne omgeving is eten overvloedig, goedkoop, gemakkelijk toegankelijk en op grote schaal geadverteerd, dus kinderen die zeer snel reageren op voedsel hebben veel mogelijkheden om te reageren op hun drang om te eten. Als een kind er langer over doet om zich verzadigd te voelen of minder gevoelig is voor volheidssignalen, zullen ze waarschijnlijk meer eten tijdens een maaltijd om zich tevreden te voelen.


Haal het laatste uit InnerSelf


Twins Study

Ons onderzoek betrof 2,203-peuters uit Gemini, een grote studie van gezinnen met een tweeling geboren in het Verenigd Koninkrijk in 2007. Ouders vulden een vragenlijst in toen de kinderen 16-maanden oud waren, met uitspraken over hoe voedsel reageert en verzadiging reageerde op elk van hun tweelingen.

Uitspraken zoals: "Mijn kind vraagt ​​altijd om voedsel", schatte het reactievermogen van het voedsel, met scores variërend van één (minst snel reagerend) tot vijf (het meeste voedsel reageert). En uitspraken als: "Mijn kind raakt gemakkelijk vol", schatte de gevoeligheid van de verzadiging en scores varieerden van één (minst gevoelig voor verzadiging) tot vijf (meest verzadigd reagerend).

Ouders voltooiden ook dagboeken voor eten en drinken gedurende drie dagen voor elke tweeling toen ze 21-maanden oud waren. Informatie uit de voedseldagboeken werd gebruikt om het gemiddelde aantal etensgebeurtenissen (maaltijden en snacks) van elk kind te berekenen en de gemiddelde hoeveelheid calorieën die werd gegeten bij elke eetgelegenheid, per dag.

Wanneer zelfregulering wordt onderbroken

Kinderen reguleren hun eetlust van nature goed, dus een grote maaltijd wordt de volgende keer gecompenseerd door een kleinere maaltijd, of een dag met veel maaltijden wordt gevolgd door een dag met minder maaltijden om het evenwicht te bewaren. Wat onze studie laat zien, is dat sommige kinderen beter in staat zijn om deze balans te krijgen dan anderen, en belangrijk minder op voedsel reagerende en meer op verzadiging reagerende kinderen doen dit op verschillende manieren.

We begrijpen nu veel meer over mogelijke routes naar obesitas. Ouders van kinderen die aanleg hebben om te veel te eten, wat zou kunnen zijn gerelateerd aan hun genen, bijvoorbeeld, kan meer begeleiding nodig hebben over geschikte portiegroottes, evenals richtlijnen voor maaltijd- en snackfrequentie.

Momenteel is er niet veel advies over hoe vaak ouders hun peuters moeten voeden of hoe groot de porties moeten zijn. Het Infant and Toddler Forum heeft zich ontwikkeld aanbevelingen op eetfrequentie en portiegroottes voor kinderen van één tot vier jaar, maar stel voor dat kinderen hun inname aanpassen aan hun eetlustniveau. Ons onderzoek toont echter aan dat niet alle kinderen hun inname aanpassen en dat sommige ouders meer specifiek advies nodig hebben op basis van de eetlust van hun kind.

Begeleiding vereist

Als een kind voedsel reageert, kunnen ouders baat hebben bij advies over hoe ze het aantal snacks dat hun kind eet, kunnen verminderen. Aan de andere kant kan een ouder waarvan het kind tijdens het eten geen "uitschakelmoment" lijkt te hebben, wellicht meer advies op maat nodig hebben over de juiste portiegroottes, of advies over het "nee" zeggen als hun kind om seconden vraagt.

A recente studie stelde voor om portiegroottes op beleidsniveau aan te pakken, bijvoorbeeld het verkleinen van portiegroottes in restaurants of het verkleinen van servies. Deze veranderingen zijn belangrijk voor het aanpakken van obesitas op populatieniveau, maar de huidige studie benadrukt hoe individuele verschillen in consumptiegedrag ook een rol spelen. Als we het hoofd willen bieden aan het aanpakken van obesitas, hebben we een tweeledige aanpak nodig: een bredere strategie voor obesitas op volksgezondheidsniveau en meer persoonlijke begeleiding voor gezinnen met jonge kinderen.

Over de auteurThe Conversation

Hayley Syrad, promovendus, UCL. Op de HBRC werkte ze als coördinator van een kwalitatief onderzoek dat de perceptie door ouders onderzocht van het ontvangen van overgewicht-feedback voor hun kind als onderdeel van het National Child Measurement Programme.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Verwante Boek:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = children obesity; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}