Het nieuwe jaar geleidelijk en voorzichtig invoeren
Afbeelding door analoog

Als andere soorten zich bewust zijn van de seizoenen van het jaar en de uren van de dag, maken ze er geen punt van. Wij mensen daarentegen hebben ons leven geregeld rond de kalender en de klok, alles culminerend in middernacht, december 31, wanneer een jaar eindigt en een nieuw jaar begint. Als dat ons niet als een interessante soort kenmerkt, is er het feit dat we deze grote overstap observeren door onszelf dom te drinken en alles te kussen wat beweegt.

De oudejaarshangovers slijten nauwelijks voordat we onze kooien op gang brengen, verlangend om terug te keren naar het normale ritme van ons leven. En toch voelen we een verhoogd bewustzijn en een verhoogde verwachting. Het is een nieuw jaar! Alles voelt nieuw en fris aan, en dit is geweldig. Hoop en de schijn van mogelijkheid houden ons licht. Schuld en wroeging drukken ons af.

En toch verkopen schuld en spijt. We worden aangevallen door advertenties die ons schamen en schreeuwen om al ons vakantiegewicht te verliezen, lid te worden van een sportschool, sixpack abs te krijgen. Een zekere detox of dieetherkenning is geschikt na de doordringende Bermudadriehoek van vakanties (Thanksgiving, Kerstmis, Oudejaarsavond). Ik heb er echter een hekel aan om te worden geschreeuwd.

Het nieuwe jaar geleidelijk en voorzichtig invoeren

Het nieuwe jaar verdient het om geleidelijk en voorzichtig te worden ingevoerd, in plaats van halsoverkop te duiken, omdat alleen de schok je kan doden. Van een maand feestvoedsel tot een dieet dat alleen uit citroen en water bestaat, is niets waar je je aan kunt vasthouden, vooral als het buiten bitter en grijs is. Het eist een tol van je lichaam en ziel. Het maakt je chagrijnig en zwak.

De winter maakt me hoe dan ook chagrijnig. Het is winter in mijn ziel en het is moeilijk om de welwillende kracht in te voelen, nou ja, zo ongeveer alles. Het nieuwe jaar lijkt bijna net zoals vorig jaar, met alle bagage, alle stress, maar zonder de sprankelende feesten en feesten van december, plus een gigantische creditcardfactuur voor vakanties.


innerlijk abonneren grafisch


Dit is een goed moment om terug naar bed te gaan. Tot april. Ik begraaf mezelf in dekens, doe plichtsgetrouw mijn ogen dicht. Mijn brein zal niet zwijgen. "Dus Ellen", zegt het op die snauwe toon die het krijgt als ik kwetsbaar ben. "Wat is er met je grote plannen voor dit schitterende nieuwe jaar gebeurd? Weet je, het bereiken van wereldvrede, het oplossen van wereldwijde voedselschaarste. Vanaf hier lijkt het alsof je daar gewoon ligt. Tijd verspillen."

Absolute, onbereikbare nieuwjaarsresoluties maken?

Ik heb absurde, onbereikbare nieuwjaarsresoluties gemaakt. En ze eindigen me alleen maar frustrerend en zorgen ervoor dat ik me een loser voel. Dus nu al een aantal jaren, heb ik besloten om chaos te omarmen. Omdat het op ons afkomt of we het nu leuk vinden of niet. Ik ben er nog steeds niet geweldig in maar ben comfortabeler geworden met het concept; er zijn dingen in de wereld buiten mijn persoonlijke controle - olielozingen, oorlog, honger, ziekte, dat soort dingen.

Ik haat het dat ik deze dingen niet kan oplossen, maar ik ben aan het leren om te zijn - oh, wie houd ik voor de grap? Ik zal me altijd zorgen maken. Omdat ik echter chaos aan het leren ben, ben ik in orde met mijn eigen zorgen. Ik kan het zelfs laten gaan. Een beetje.

Troost putten uit geloof?

Het nieuwe jaar: de zaden van geboorte en wedergeboorte?

Ik benijd jaloers op mensen die troost zoeken in het geloof - de gedefinieerde, institutionele aard - die God zal geven, of dat er iets heel ergs gebeurt, het is oké omdat het Gods wil is, of - inshallah - dat het zal gebeuren zoals Allah dat wenst. Dit zijn vooral de keren dat ik God, Allah, of wie dan ook de baas zou willen zijn, gewoon waar hij naar op zoek is.

Ik ben er niet helemaal zeker van dat ik in God geloof. Ik begrijp dat hij / zij in mij gelooft, wat ik het meest juichend vind. Ik denk dat als er een God is, het grootmoedig is, ondanks onze eigenaardigheden en gekte, in staat om ons op het grote geheel te concentreren, te zien wat we doen en in wezen schouderophalend te zeggen: "Oy, wat kun je doen?"

Ik ben Joods opgevoed, maar hervormer. Werk echt goed. Mijn man, Benjamin, denkt dat mijn familie zo hervormd is, we verdienen een andere categorie - zachtaardig. Benjamin werd Lutheraan opgevoed.

Maar in zowel zijn geval als het mijne, nam het formele religieuze deel gewoon niet aan. Wat resoneert met mij is het meer seculiere deel van het jodendom, het concept van tikkun olam, healing the world, the social responsibility part.

Ben ik Joods? Volgens de liturgie, ja, maar uit de lijst met modifiers die ik zou kiezen, veganistisch en vrouw zou lang daarvoor komen.

Dienende mensheid: kleine specifieke dingen doen

Lange tijd dacht ik dat de enige manier om de mensheid te dienen, was door weg te gaan en lid te worden van Artsen Zonder Grenzen. Hoe ik, zonder formele medische training, hen ging helpen, was een beetje wazig.

Dus begon ik kleine, specifieke dingen te doen waarvoor geen visum of medische graad nodig was. Ik heb me aangesloten bij een enorme vrijwilligersinspanning om kinderen te helpen bij het planten van een biologische tuin in hun openbare school. We hebben het fragmentarische zode - harde, warme, met de hand blazende werk opgegraven. We hebben de zaden geplant. We werden vet, rode tomaten, glanzende aubergines en een wirwar van groenten, waaronder callaloo, een groen geschenk uit het Caribisch gebied. Ik liet kinderen zien hoe ze het moesten koken. Ik zag hoe ze het aten - een groente!

The Way Back Home: Serving the Local Community

De kinderen vonden het leuk, niet omdat het goed voor hen was, maar omdat ze het voor elkaar kregen, van het planten van het zaad tot het oogsten en smoren met chili en knoflook. Het is dat gevoel van eigenaarschap, van hé, ik heb hier een persoonlijk belang bij, dat voedsel lekker maakt, dat het waarde geeft. Het gaat allemaal om verbinding maken met hoe ons voedsel wordt verbouwd en gekweekt, met de planeet, en met dat grote, mystieke ding erachter. De schoolkinderen ontdekten verse producten; Ik ontdekte mijn eigen gemeenschap en dat ik beter in het werken en spelen met kinderen ben dan ik mezelf had doen geloven.

Uitgaan op de boerenmarkten, behorende tot het gezamenlijke landbouwprogramma van onze lokale gemeenschap, werken met een aantal geweldige chefs en organisaties en initiatieven die onze boeren laten groeien tot de mensen die het moeten eten - dit is mijn idee van een goede tijd. Ik kan niet beloven dat het me tot behoud brengt. Maar het helpt me terug te brengen naar mezelf.

* Ondertitels toegevoegd door InnerSelf

© 2013 door Ellen Kanner. Alle rechten voorbehouden.
Overgenomen met toestemming van de uitgever,

Nieuwe Wereldbibliotheek, www.newworldlibrary.com.

Artikel Bron

Feeding the Hungry Ghost: Life, Faith, and What to Eat for Dinner - Een bevredigend dieet voor onbevredigende tijden
door Ellen Kanner.

Feeding the Hungry Ghost: Life, Faith, and What to Eat for Dinner van Ellen Kanner.Ellen Kanner gelooft dat als we een beetje nadenken en ons voorbereiden, elke maaltijd niet alleen ons lichaam kan voeden, maar ook onze ziel en onze gemeenschap. Warm, slecht en one-of-a-kind, Ellen biedt een oneerbiedige benadering om eerbied te brengen in het dagelijks leven - en eten. Ze presenteert wereldwijde veganistische recepten die je naar de tafel roepen, verhalen die je doen opstaan ​​en juichen, en zachte duwtjes die proberen te dienen waar we honger naar hebben: een vitaler zelf, meer liefdevolle en zinvolle connecties, een gevoede en voedende wereld, en ook lekker eten.

Over de auteur

Ellen Kanner, auteur van: Feeding the Hungry Ghost - Life, Faith, and What to Eat for Dinner

Ellen Kanner is een bekroonde voedselschrijver, Huffington Postis Meatless Monday blogger en de syndicated columnist de Edgy Veggie. Haar werk is gepubliceerd in Bon Appétit, goed eten, vegetarische tijden, elke dag met Rachael Ray, en Culinate, evenals andere online en gedrukte publicaties. Ze is een voorstander van duurzaam, toegankelijk voedsel en heeft gediend in de raden van bestuur van Slow Food en Common Threads in Miami. Bezoek haar website op https://soulfulvegan.com/

Video / interview met Ellen Kanner: Feeding the Hungry Ghost
{vembed Y=sJKvNuyvv5E}