Yom Kippur is een tijd voor feesten en vasten

Yom Kippur is een tijd om te feesten en te vasten Yom Kippur is een tijd om te feesten en te vasten
Jom Kipoer pauze snel. danbruell, CC BY-NC-SA

Het was de zak met Fritos die me weggaf. Als een seculier joods kind wiens familie niet tot een synagoge behoorde, dacht ik er niet twee keer over na om met mijn fiets naar de supermarkt om de hoek te rijden tijdens de middag van Jom Kipoer.

Ik wist dat het een plechtige vakantie was wanneer oplettende Joden niet eten of drinken. Maar mijn openbare school was gesloten voor de vakantie, en er was weinig te doen.

Gelukkig had ik, toen ik de hoek omkwam, bijna een schoolmakker tegen het lijf gelopen die op het trottoir liep. Ik woonde in een overwegend joodse buitenwijk van New York en was me ervan bewust dat hoewel ik niet vastte, hij dat vrijwel zeker wel was. De zak maïschips die ik bij me had, verraadde me als een verrader van mijn geloof.

Jaren later, als geleerde en auteur van "Pastrami on Rye: an Overstuffed History of the Jewish Deli," Ik begon te begrijpen waarom de joodse praktijk van het zich onthouden van voedsel op Jom Kipoer zo uit de pas loopt met de rest van de joodse traditie.

In zowel zijn religieuze als culturele gedaanten heeft het jodendom altijd rond voedsel gedraaid.

Eten als een plezier voor het leven

In de oudheid offerden Joodse priesters, bekend als "cohanim", stieren, rammen en lammeren op het altaar in de binnenplaats van de tempel in Jeruzalem, symbolisch een feestmaal met God.

Nadat de tempel in Jeruzalem werd vernietigd in AD 70 en Joden waren verspreid over het Middellandse Zeegebied, eten bleef een joodse zorg. Omdat de koosjer wetten beperkt wat Joden in hun mond konden stoppen, werd veel van elke dag besteed aan het uitzoeken van wat en hoe te eten.


Haal het laatste uit InnerSelf


In 20e-eeuws Amerika, de Joodse delicatessen, met zijn vette, garlicky tarief, werd gelijk aan de synagoge als een gemeenschappelijke ontmoetingsplaats.

De wereldlijke nadruk van het jodendom heeft sinds de oudheid het eten als een essentieel levensgenot erkend. Een passage in Jeruzalem Talmoed stelt dat joden in het hiernamaals ter verantwoording zullen worden geroepen als ze de kansen om goed te eten niet hebben benut.

Voedsel, volgens geschiedschrijver Hasia Diner, "Gaf betekenis aan het joodse leven." Zoals de oude grap zegt, kunnen de meeste joodse feestdagen worden samengevat met een eenvoudige formule,

'Ze probeerden ons te vermoorden. We hebben gewonnen. Laten we eten!"

Jom Kipoer als een vakantie van inversie

Maar niet de Grote Verzoendag, die een rituele repetitie is van de eigen dood door de eisen van het lichaam te weigeren.

Yom Kippur is een tijd voor feesten en vasten
Dag van de verzoening. Isidor Kaufmann

In het Hebreeuws is Yom Kippur taalkundig verbonden met Poerimfeest, de lente vakantie van maskers en vrolijkheid. Maar men zou zich kunnen afvragen: hoe is de meest treurige dag van het joodse jaar vergelijkbaar met de meest rauwe en lompe?

Op Purim drinken Joden alcohol, vermommen ze zich niet en smullen ze van gebak. Het element van maskerade, zo is gezegd, maakt het de enige dag van het jaar waarop Joden doen alsof ze anders zijn dan Joods.

Niet eten op Jom Kipoer keert op dezelfde manier het normale patroon van het Joodse leven om. Het is door zich van eten te onthouden dat Joden zich zowel met God als met hun mede-Joden verbinden.

Een symbool van rebellie?

Voor seculiere Joden is er geen betere manier om tegen het religieuze jodendom te rebelleren dan om in het openbaar te dineren op Jom Kippoer.

In 1888 huurde een groep anarchistische joden in Londen een hal in East End, waar de meeste Joden woonden, en organiseerde een Yom Kippur Ball met "anti-religieus lezingen, muziek en verfrissingen."

In de komende decennia ontstonden soortgelijke feesten in New York, Philadelphia, Boston, Chicago en Montreal, die vaak tot protesten leidden. Inderdaad, wanneer Herrick Brothers Restaurant aan de Lower East Side van New York besloot open te blijven op Yom Kippur in 1898, stelden ze onbewust hun klanten bloot aan geweld. Patronen werden fysiek aangevallen door andere Joden op weg naar de synagoge.

Voor uitgehongerde slachtoffers van de nazi's was elke dag Jom Kippoer.

In een beroemde passage in overlevende van de Holocaust Elie Wieselnon-fictie meesterwerk, "Nacht," de auteur, die gevangen zat in Auschwitz en Buchenwald, herinnert zich bewust aan Jom Kippoer te eten als een "symbool van rebellie, van protest tegen Hem", vanwege zijn stilte en nietsdoen tegenover de genocide van de nazi's.

"Diep van binnen," schrijft hij, "voelde ik een grote lege opening" - niet alleen een fysieke, maar ook een spirituele.

Een nieuwe traditie

Tegenwoordig maken de meeste Joden die niet vasten op Jom Kipoer gewoon geen deel uit van een gemeenschap van Joden die deelnemen aan het synagoge-leven. Omgekeerd, veel niet-joden die binnenlandse partners van Joden zijn, doen het snel op Jom Kipoer.

Maar of iemand nu vasthoudt aan Jom Kipoer, de traditie heeft zich ontwikkeld in de afgelopen decennia, volgens geleerde Nora Rubel, van een royale, feestelijke maaltijd aan het einde van het vasten.

Voor veel joden, als historicus Jenna Weissman Joselit heeft opgemerkt, de pauze-snelle maaltijd is het belangrijkste aspect van Jom Kipoer, op manieren die de religieuze elementen van de dag overtreffen.

Snel doorbreken in de popcultuur

In de Amerikaanse populaire cultuur wordt vaak getoond dat Joodse karakters het vasten verbreken - terwijl het nog daglicht is - met flagrant niet-koosjer voedsel.

In de 1987-filmkomedie van Woody Allen:Radiodagen ' speelt zich af in Brooklyn tijdens de Grote Depressie, een joodse familie is zo woedend dat hun communistische joodse buurman (gespeeld door Larry David) muziek eet en speelt op Jom Kipoer dat ze fantaseren over het in brand steken van zijn huis. Maar dan gaat de oom (gespeeld door Josh Mostel) naast de deur en eindigt niet alleen te eten karbonades en kokkels, maar geïndoctrineerd zijn met marxistische ideologie om op te starten.

In een 2015-aflevering van "Broad City" gaan Abbi en Ilana naar beneden broodjes spek, eieren en kaas, terwijl in de inaugurele aflevering van de Canadese internetreeks 'YidLife Crisis', die in 2014 debuteerde, Yom Kippur Chaimie en Leizer vindt in een restaurant dat poutine consumeert - frieten met kaaswrongel en jus.


Snel breken.

De break-fast maaltijd

In het echte leven weerspiegelt het menu voor de ontbijtvrije maaltijd typisch dat van een zondagse brunch: bagels, roomkaas, gerookte vis, noodle kugel (ovenschotel) en rugelach (met jam gevuld gebak).

Het kan echter ook gerechten van etnische joodse afkomst van de gastheer omvatten. Oost-Europese joden dineren traditioneel verder kreplach - knoedels gevuld met kalfshersenen of kippenlevertjes, Iraakse joden drinken gezoet amandelmelk op smaak gebracht met kardemom en Marokkaanse joden genieten harira - lams-, peulvrucht- en citroensoep - een gerecht dat werd geleend van moslimburen die het vasten van de Ramadan braken.

Wat er ook op het menu staat, Joden eten met wraak om de vakantie af te sluiten, waardoor ze niet alleen hun maag, maar ook hun zeer Joodse identiteit weer volledig krijgen.The Conversation

Over de auteur

Ted Merwin, Deeltijd hoofddocent religie, Dickinson College

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}