Koffieboeren worstelen om zich aan te passen aan het veranderende klimaat in Colombia

Koffieboeren worstelen om zich aan te passen aan het veranderende klimaat in Colombia
Het vruchtbare, bergachtige terrein van de koffieproducerende centrale regio van Colombia is kwetsbaar voor de gevolgen van de klimaatverandering, zoals sterkere stormen en hogere temperaturen. Eddy Milfort / flickr, CC BY-SA

In Colombia's koffieproducerende regio Risaralda lopen kleine bomen langs de scherpe helling van het Andes-gebergte, zorgvuldig verzorgd in opgeruimde rijen. Duizenden groene koffiebessen worden briljant rood als ze rijpen, klaar om met de hand te worden geoogst. De steile heuvels hier gemechaniseerd voorkomen technieken.

Door de unieke geografie is Colombia een van 's werelds grootste koffieproducerende landen, die worden verkocht US $ 2.64 miljard van milde Arabica-bonen op grote hoogte naar landen over de hele wereld. Alleen Brazilië en Vietnam exporteer meer koffie.

Ondanks hun wereldwijde bereik zijn koffieboerderijen in Colombia over het algemeen familiebezit en bescheiden in omvang - misschien 5 tot 12 hectare.

Deze vruchtbare bergen al geconfronteerd met weersgebonden risico's, zoals modderstromen en erosie. Nu is de koffieregio van het land steeds kwetsbaarder voor door klimaatverandering veroorzaakte rampen als overstromingen, droogte en invasieve plagen.

Voor het land 300,000 koffieproducenten, deze extreme weersbedreigingen - in combinatie met de steeds onvoorspelbare seizoenen, Gewasziekte en invasieve insecten geassocieerd met klimaatverandering - hun levensonderhoud in gevaar brengen.

Boeren zien de veranderingen om hen heen

Ons onderzoeksteam ging in het vroege 2018 naar Colombia om daar met de koffieboeren van Risaralda te praten hoe ze zich aanpassen aan de klimaatverandering.

We vroegen 45-boeren vragen die inhaakten aan de eigen conceptualisering van klimaatverandering door de boeren, zoals 'Wat is klimaatverandering?' En 'Hoe, als het al het geval is, heeft klimaatverandering je als boer beïnvloed?'

De resultaten waren grimmig.


Haal het laatste uit InnerSelf


Meer dan 90 procent van de koffieboeren rapporteerde veranderingen in de gemiddelde temperatuur. Vier en zeventig procent zei dat de droogten steeds langer werden en dat 61-percentages een toename in erosie en aardverschuivingen van de berghelling meldden als gevolg van meer regen.

De boeren hebben ook de effecten van deze veranderingen in het milieu op hun gewassen waargenomen. Eenennegentig procent meldde veranderingen in de bloeiperiode en vruchtvormingscycli van de koffieplanten. Vijfenzeventig procent had een toename van plagen opgemerkt en 59-percentages meldden een toename van de ziekte van gewassen.

Deze veranderingen hebben onzekerheid gecreëerd over eerder routinematige landbouwbeslissingen.

Omdat de plant- en oogstseizoenen niet langer regelmatig of voorspelbaar zijn, kunnen veel boeren bijvoorbeeld niet vertrouwen op traditionele seizoensindicatoren om hen te wijzen op het juiste moment om hun koffieteelt te planten, te oogsten of te verzorgen.

Het organiseren van arbeid om de koffiebonen te plukken is ook een strijd geworden omdat de bomen vaak niet tegelijkertijd bloeien vanwege onstabiele seizoensomstandigheden. Nieuwe Colombiaanse arbeidswetgeving bedoeld om kinderarbeid verminderen het vinden van landhoenders moeilijk maken, wat het probleem verergert.

Kortom, de boeren zagen klimaatverandering als niets minder dan een existentiële bedreiging.

"Ons vermogen om de effecten van klimaatverandering tegen te gaan is minimaal," vertelde een boer ons. "Het is een bedreiging die ons in grote mate kan uitschakelen. We moeten dus erg alert zijn op het weinige dat we kunnen doen om te verzachten. "

Koffie telen in het klimaat van vandaag

Van 2008 tot 2013 daalde de koffieproductie in Colombia ongeveer 33 procent door de El Niño en La Niña slechte weerspatronen, toen regen, bewolking en hete periodes allemaal toenamen.

Het land heeft gewerkt om zijn productie te verhogen sindsdien, en dit jaar, worden Colombiaanse koffieboeren verwacht te produceren 13.3 miljoen tassen van koffiebonen - ongeveer 1.8 miljard pond - een stijging van ongeveer 23 procent van 2013 niveaus.

Maar ze hebben nog steeds te weinig van de nationale productiedoelen van 14.7 miljoen tassen, een tekort dat de Colombiaanse National Coffee Federation heeft toegeschreven aan overmatige regen en bewolking.

Nog voordat de klimaatverandering hun oogst bedreigde, waren Colombiaanse koffieboeren al actief op een zeer smalle winstmarge.

De meeste producenten verkopen hun koffie aan de Colombiaanse nationale koffiebond, een non-profitcoöperatie opgericht in 1927 om de koffieboeren in Colombia nationaal en internationaal te vertegenwoordigen. Het waardeert de koffie-export van Colombia aan de hand van een prijsschaal die is gekoppeld aan de New York Stock Exchange.

Omdat die prijs dagelijks fluctueert, is het moeilijk om het exacte inkomen of verlies van een individuele boer te berekenen, maar de meeste kleine boeren in Colombia maken nauwelijks break-even.

Onder dergelijke omstandigheden kan zelfs een uitval van het gewas het familiebedrijf verwoesten.

Boeren worstelen om zich aan te passen

Om zich aan te passen aan het veranderende klimaat in Colombia, zijn sommige boeren begonnen met het experimenteren met nieuwe landbouwtechnieken waarvan ze denken dat ze de impact ervan kunnen helpen compenseren.

Ongeveer een derde van de geïnterviewde boeren had bomen geplant op hun boerderij om koffieplanten te beschutten tijdens hete periodes en om bodemerosie te voorkomen tijdens grote stormen. Anderen bouwden watertanks om regenwater op te vangen tijdens droogte.

Sommige koffieboeren hadden ook hun gewassen gediversifieerd door bananen- en avocado-bomen aan hun boerderijen toe te voegen om de risico's van de mislukte oogst van één gewas te verminderen.

Risaralda heeft een unieke geografie die perfect is voor koffieproductie maar kwetsbaar is voor klimaatverandering.
Risaralda heeft een unieke geografie die perfect is voor koffieproductie maar kwetsbaar is voor klimaatverandering.
Natalie White

Maar een derde van alle koffieproducenten waarmee we hebben gesproken - 14 van onze geïnterviewden - beoefenen nog steeds landbouw zoals hun families dat al eeuwen doen.

Ze maken zich geen zorgen over de milieuveranderingen die hun bedrijf beïnvloeden. Toch geven tijdsdruk en gebrek aan middelen hen weinig keus, maar zich te concentreren op kortetermijnvraagstukken zoals het maken van salarisadministratie, het betalen van schulden en het houden van eten op tafel.

De Colombiaanse koffie-industrie levend houden

Klimaatgerelateerde productie-uitdagingen zijn niet alleen van belang voor de boeren die we hebben geïnterviewd, maar ook voor de Colombiaanse economie.

Koffie is het De belangrijkste landbouwexport van Zuid-Amerika, vertegenwoordigt 31 procent van alle landbouwhandel. De industrie is de moeite waard in de buurt $ 1.97 miljard per jaar en stelt naar schatting 800,000-mensen tewerk.

Andere ontwikkelingslanden waar de koffie-industrie hard wordt getroffen door de klimaatverandering, zoals Brazilië en Tanzania, hebben er enkele geprobeerd succesvolle aanpassingsstrategieën. Deze omvatten de introductie van nieuwe soorten koffiebonen, het verbeteren van bodem- en waterbeheer en het verbeteren van de toegang tot leningen en andere financiële diensten om landbouwers te helpen bij het mislukken van gewassen of het investeren in nieuwe technologieën.

Onderzoek toont aan dat het leren van mensen om in een nieuwe en onvoorspelbare omgeving te boeren, een gedetailleerd begrip vereist van hoe een gegeven is bevolking is nu en in de toekomst kwetsbaar voor klimaatverandering. Dat betekent boeren vragen wat ze denken en voelen over wat er gebeurt om rampenplannen te ontwerpen die echt voor hen werken.

Dat was het werk dat we in Risaralda begonnen te doen. We hopen dat onze bevindingen de Colombiaanse overheid kunnen helpen samen te werken met boeren om hen te helpen hun landbouwmethoden aan te passen voor een toekomst van extremer, onvoorspelbaar weer.

Landbouw met het oog op de klimaatverandering brengt met zich mee dat veel ingewikkelde economische, informele, arbeids- en zakelijke problemen worden aangepakt. Colombiaanse koffieboeren willen slagen, maar ze hebben op al deze gebieden hulp nodig om te overleven.

Over de auteur

Jessica Eise, Ross Fellow in het Brian Lamb School of Communication Doctoral Program, Purdue University en Natalie White, universitair docent communicatie, Purdue University

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Boeken door Jessica Eise

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = Jessica Eise; maxresults = 3}

The Conversation

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}