Deze ingeblikte voedingsmiddelen zijn de slechtste voor BPA

Deze ingeblikte voedingsmiddelen zijn de slechtste voor BPA

Een nieuwe studie ondersteunt de bezorgdheid over blootstelling aan de chemische stof Bisphenol A, of BPA, uit voedselblikken en potdeksels.

De chemische stof kan hormonen verstoren en is gekoppeld aan een reeks gezondheidsproblemen. Californië heeft BPA vermeld als een reproductieve vergif voor vrouwen en de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft het gebruik ervan in sommige producten beperkt.

De ergste overtreders (in afnemende volgorde): ingeblikte soep, ingeblikte pasta en ingeblikte groenten en fruit.

Onderzoekers analyseerden zowel voedingsbronnen van BPA-besmetting als BPA-niveaus in de urine van duizenden mensen die recent conserven consumeerden.

Ze vonden dat ingeblikt voedsel geassocieerd was met hogere BPA-concentraties in de urine. Hoe meer conserven geconsumeerd, hoe hoger de BPA.

Bepaalde soorten ingeblikt voedsel waren geassocieerd met hogere urine-BPA-concentraties. De ergste overtreders (in afnemende volgorde): ingeblikte soep, ingeblikte pasta en ingeblikte groenten en fruit.

De studie, gepubliceerd in Milieuonderzoek, benadrukt de uitdagingen waarmee consumenten worden geconfronteerd bij het beperken van hun blootstelling aan BPA, een verbinding die wordt gebruikt om, onder andere, harsen te maken die de binnenkant van voedselblikken en potdeksels omhullen.

"Ik zou drie blikjes perzik kunnen eten, en je zou een blik champignonroomsoep kunnen eten en een grotere blootstelling aan BPA hebben", zegt hoofdauteur Jennifer Hartle, een postdoctoraal onderzoeker bij het Stanford Prevention Research Center.

Uit een eerdere studie onder leiding van Hartle bleek dat kinderen, die bijzonder vatbaar zijn voor hormoonverstoring door BPA, het risico lopen van schoolmaaltijden die vaak afkomstig zijn van blikjes en andere verpakkingen. Deze opleving in verpakkingen is het resultaat van de inspanningen van scholen om de voedselbereiding te stroomlijnen en te voldoen aan federale voedingsnormen, terwijl de kosten laag blijven.

In 2015 ontmoette Hartle leden van het Congres die werken aan het reguleren van BPA in voedselverpakkingen.


 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

De FDA werkt nog steeds aan "beantwoord belangrijke vragen en verduidelijk de onzekerheid over BPA", aldus de website van het agentschap.

"De FDA staat niet langer toe dat BPA wordt gebruikt in babyflessen, sippy-cups en in vloeibare babyvoeding ingeblikte voeringen, en veel bedrijven in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie wijken af ​​van het gebruik van BPA," zegt Hartle. "We weten echter niet of synthetische BPA-vervangingen ook veilig zijn."

De onderzoekers suggereren dat federale toezichthouders testen uitbreiden buiten BPA tot andere chemicaliën die worden gebruikt als BPA-vervangingen in voedselverpakkingen, die geen van alle zijn opgenomen in nationale monitoringstudies.

Bron: Stanford University

Verwante Boeken

at

Meer artikelen van deze auteur

Dit vind je misschien ook leuk

volg InnerSelf op

facebook icontwitter iconyoutube iconinstagram pictogrampintrest pictogramrss-pictogram

 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

BESCHIKBARE TALEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSEL VOICES

Maansverduistering, 12 mei 2022
Astrologisch overzicht en horoscoop: 23 - 29 mei 2022
by Pam Younghans
Dit wekelijkse astrologische dagboek is gebaseerd op planetaire invloeden en biedt perspectieven en ...
05 21 herontdekt de verbeelding in gevaarlijke tijden 5362430 1920
De verbeelding in gevaarlijke tijden nieuw leven inblazen
by Natureza Gabriel Kram
In een wereld die er vaak op uit lijkt zichzelf te vernietigen, merk ik dat ik schoonheid beheer - het soort...
groep multiraciale individuen die staan ​​voor een groepsfoto
Zeven manieren waarop u respect kunt tonen aan uw diverse team (video)
by Kelly McDonald
Respect is zeer zinvol, maar kost niets om te geven. Hier zijn manieren waarop u kunt demonstreren (en...
olifant die voor een ondergaande zon loopt
Astrologisch overzicht en horoscoop: 16 - 22 mei 2022
by Pam Younghans
Dit wekelijkse astrologische dagboek is gebaseerd op planetaire invloeden en biedt perspectieven en ...
foto van Leo Buscaglia van de omslag van zijn boek: Living, Loving and Learning
Hoe je iemands leven in een paar seconden kunt veranderen
by Joyce Vissell
Mijn leven veranderde drastisch toen iemand die seconde nam om mij op mijn schoonheid te wijzen.
een samengestelde foto van een totale maansverduistering
Astrologisch overzicht en horoscoop: 9 - 15 mei 2022
by Pam Younghans
Dit wekelijkse astrologische dagboek is gebaseerd op planetaire invloeden en biedt perspectieven en ...
05 08 medelevend denken ontwikkelen 2593344 voltooid
Meelevend denken ten aanzien van zichzelf en anderen ontwikkelen
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Als mensen over mededogen spreken, bedoelen ze meestal mededogen voor anderen... voor...
een jong stel, met beschermende maskers, staande op een brug
Een brug voor genezing: Beste Corona Virus...
by Laura Aversano
De pandemie van het Coronavirus vertegenwoordigde een stroming in onze psychische en fysieke realiteit die...
Het creëren van persoonlijke vrijheid: de waarheid van persoonlijke kracht
Het creëren van persoonlijke vrijheid: de waarheid van persoonlijke kracht
by Carla Marie Manly
Vrouwen en mannen hebben een ongelooflijke persoonlijke kracht, maar realiseren zich vaak niet hun eigen veelzijdige kracht ...
Hoe eenvoudige handelingen van vriendelijkheid te beoefenen
Hoe eenvoudige handelingen van vriendelijkheid te beoefenen
by Jude Bijou, MA, MFT
Met de lawine van onvriendelijke woorden en daden die ons leven vandaag overspoelt, is het tijd om tegen de trend in te gaan...
Walk With Joy: ontdek de onbegrensde aard van wie je echt bent
Walk With Joy: ontdek de onbegrensde aard van wie je echt bent
by Eileen Workman
Met dit lichaam heb ik ontdekt dat ik in staat ben om deze wereld een vrijwel oneindig spectrum te bezorgen...

MEEST GELEZEN

vinden wat u zoekt 5 25
Gebruik uuruurastrologie om te vinden wat je bent kwijtgeraakt
by Alphee Lavoie
Er is altijd veel controverse geweest onder astrologen over de tijd (en zelfs locatie) om ...
wederopbouwomgeving 4 14
Hoe inheemse vogels terugkeren naar de herstelde stadsbossen van Nieuw-Zeeland
by Elizabeth Elliot Noe, Lincoln University et al
Verstedelijking, en de vernietiging van leefgebied die het met zich meebrengt, is een grote bedreiging voor inheemse vogels...
Het verhaal van lijden en dood achter het Ierse abortusverbod en de daaropvolgende legalisatie
Het verhaal van lijden en dood achter het Ierse abortusverbod en de daaropvolgende legalisatie
by Gretchen E. Ely, Universiteit van Tennessee
Als het Amerikaanse Hooggerechtshof Roe v. Wade vernietigt, de beslissing uit 1973 die abortus legaliseerde in de...
voordelen van citroenwater 4 14
Zal citroenwater je ontgiften of je energie geven?
by Evangeline Mantzioris, Universiteit van Zuid-Australië
Als je online anekdotes gelooft, is het drinken van lauw water met een scheutje citroensap…
groep multiraciale individuen die staan ​​voor een groepsfoto
Zeven manieren waarop u respect kunt tonen aan uw diverse team (video)
by Kelly McDonald
Respect is zeer zinvol, maar kost niets om te geven. Hier zijn manieren waarop u kunt demonstreren (en...
geloven maakt het mogelijk 4 11
Uit nieuwe studie blijkt dat geloven dat je iets kunt doen, verband houdt met een hoger welzijn
by Ziggi Ivan Santini, Universiteit van Zuid-Denemarken et al
Interessant is echter dat we ontdekten dat – of onze respondenten nu wel of niet daadwerkelijk actie hadden ondernomen om...
over snelle covid-testen 5 16
Hoe nauwkeurig zijn snelle antigeentests precies?
by Nathaniel Hafer en Apurv Soni, UMass Chan Medical School
Deze onderzoeken beginnen onderzoekers zoals wij bewijs te leveren over hoe deze tests...
vertrouwende samenlevingen zijn gelukkig 4 ​​14
Waarom vertrouwende samenlevingen over het algemeen gelukkiger zijn
by enjamin Radcliff, Universiteit van Notre Dame
Mensen zijn sociale dieren. Dit betekent, bijna als een kwestie van logische noodzaak, dat mensen '...

Nieuwe attitudes - nieuwe mogelijkheden

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Alle rechten voorbehouden.