"Een appel per dag houdt de dokter weg", zegt het spreekwoord - maar misschien niet in China. Vanwege een gebrek aan regelgeving en handhaving voegen boeren in China regelmatig gevaarlijke hoeveelheden kunstmest, conserveermiddelen, pesticiden en andere chemicaliën toe in een poging de aantrekkelijkheid van hun groenten en fruit te accentueren. Bij de fabricage wordt voedselveiligheid nog moeilijker te controleren, omdat fabrikanten vaak bezuinigingen maken en gevaarlijke ingrediënten toevoegen om producten tegen lagere kosten te maken.

Hoewel er geen manier is om te weten of hetzelfde fruit dat in China is besmet, het fruit is dat naar de Verenigde Staten wordt geëxporteerd, inspecteert de Amerikaanse Food and Drug Administration minder dan 3 procent van de invoer voor overtredingen en tekortkomingen.

Hier zijn 5-vruchten geïmporteerd uit China naar de VS die je misschien wilt vermijden.

1. Appels

(johannrela / Flickr via Wikimedia Commons)

Feit: In 2014 importeerden de VS meer dan $ 300 miljoen appelsap, $ 12 miljoen aan geconserveerde appels en $ 7.7 miljoen aan gedroogde appels, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. China is 's werelds grootste producent van appels.

probleem: In Yantai, Shandong, werden boeren ontdekt dat ze appels hadden gekweekt in tassen met illegale pesticiden, volgens Sina News, een belangrijk webportaal in China. Ze wikkelden de zakken met grote hoeveelheden wit chemisch poeder rond de voortijdige appels (met de bestrijdingsmiddelen in direct contact met de vrucht) op de boom en verwijderden ze niet totdat de appels volledig waren ontwikkeld. Hoewel de lokale autoriteiten in maart van 2012 vanwege gezondheidsproblemen hebben verboden, vonden de verslaggevers in juni dat de praktijk niet was gestopt, maar in plaats daarvan bleef uitbreiden.

Boeren beweerden dat ze dat deden omdat de resulterende appels voller en helderder zouden zijn, zonder enige donkere vlekken of vlekken. De voor de hand liggende potentie van de chemicaliën bleek uit het feit hoeveel boeren gezichtmaskers en handschoenen droegen om direct contact met hen te voorkomen, waarbij sommigen zelfs hun hele gezicht bedekten alsof ze een gasmasker droegen.  

2. perziken 

Feit: De VS importeerden voor 83.5 $ 2014 miljoen aan voorbereide of geconserveerde perziken uit China, volgens gegevens van de ITC.

probleem: In het vroege 2014 testte het National Measurement Institute in Australië ingeblikte perziken geïmporteerd uit China en ontdekte dat sommigen tweemaal de hoeveelheid lood hadden toegestaan ​​in een voedingsproduct, volgens de Weekly Times, een landelijke krant in Australië. Op basis van informatie van het New Yorkse ministerie van Volksgezondheid kunnen grote hoeveelheden lood hersenbeschadiging veroorzaken, evenals schade aan de spijsvertering en voortplantingsorganen, waarbij zwangere vrouwen en kinderen bijzonder kwetsbaar zijn.

3. Aardbeien

Feit: Op basis van statistieken van de ITC importeerden de VS $ 3.7 miljoen of 3,852 ton bevroren aardbeien en $ 3.618 miljoen of 1,329 ton bereidde of bewaarde aardbeien in 2014.

probleem: In 2012 registreerde Duitsland de grootste uitbraak van door voedsel overgedragen ziekten in zijn geschiedenis, veroorzaakt door ingevroren aardbeien die uit China werden geïmporteerd, volgens een rapport in Food Safety News. De aardbeien bevatten een norovirus dat 11,000 jongeren in heel Oost-Duitsland ziek maakte en 32 in het ziekenhuis opnam. Een woordvoerder van een Duitse consumentenorganisatie zei dat Sodexo, de voedseldistributeur die de besmette aardbeien importeerde, ze waarschijnlijk koos vanwege hun goedkopere prijs.

4. lychees

(Agricultural Research Service / Wikimedia Commons)

Feit: Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw importeerden de VS $ 2.2 miljoen aan geconserveerde lychees uit China in 2014.

probleem: In juni kocht 2007, de 66-jarige Li Ruyi, die in Zhengzhou, in de provincie Henan woonde, een felrood lychee van een straatkar, omdat ze vrij fris leken. Ze ging naar huis en at een groot deel ervan op. Ze gebruikte haar tanden om te bijten en pelde de huid omdat haar vingers niet zo lenig meer waren.

De volgende dag werd ze wakker en vond haar lippen pijnlijk gezwollen met een droge, schilferende huid. Toen ze de overgebleven lychee onderzocht, vond ze ze zwart en stak ze een scherpe, zure geur uit. Onderzoeksverslaggevers ontdekten dat sommige onethische winkeliers zwavelzuur op de lychees hadden gespoten om ze 'mooier' te maken, waardoor ze een tijdelijk felle rode tint kregen. Maar zodra het zwavelzuur was gedroogd en in de huid was opgenomen, zou de lychee snel zwart worden.

5. bananen

Feit: In 2014 importeerden de VS $ 1.62 miljoen of 136 ton gedroogde bananen, volgens het International Trade Center (ITC), een gezamenlijk agentschap van de Wereldhandelsorganisatie en de Verenigde Naties.

probleem: Volgens Sohu, een Chinees nieuwsportaal, gebruiken sommige winkeliers in China een ammoniakoplossing, die gevaarlijk is voor de gezondheid van mensen als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, om het rijpen van bananen te versnellen. Nadat de groene bananen uit Zhangzhou, Fujian of elders zijn gearriveerd, sproeien winkeleigenaren er wat ammoniakwater op en wikkelen de bananen in plastic folie. Drie dagen later zijn de bananen rijp en geel. Deze bananen hebben echter een kortere houdbaarheid, dus soms kopen consumenten bananen die er rijp uitzien, maar eigenlijk al aan de binnenkant rotten.

Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op de Epoch Times

Over de auteur

Irene Luo stagiaires voor het team van China News op de Epoch Times. Ze studeert momenteel aan Columbia University in New York City. Je kunt haar volgen op Twitter @irene_luo24

Verwante Boeken

at InnerSelf Market en Amazon