Defecte invoer uit China, uit voedsel voor huisdieren die huisdieren doodt, naar speelgoed die lood bevatten, hebben al jaren de krantenkoppen in de Verenigde Staten gegrepen. reglement in China zijn laks, en het communistische regime probeert regelmatig huiselijk geweld te verbergen voedselschandalen.

Groenten zijn geen uitzondering. Chinese boeren gebruiken vaak gevaarlijke hoeveelheden chemische bestrijdingsmiddelen, meststoffenen conserveermiddelen om groenten een misleidend gezond uiterlijk te geven. En zelfs als een product de "organisch"Label op het pakket, in werkelijkheid verifieert niemand deze claim.

Hoewel er geen manier is om te weten of dezelfde groenten die in China zijn vervalst, ook worden geëxporteerd naar de Verenigde Staten, inspecteert de Amerikaanse Food and Drug Administration minder dan 3 procent van de invoer voor overtredingen en tekortkomingen.

China is de grootste landbouweconomie ter wereld en produceert een aanzienlijk deel van veel voedsel dat Amerikanen eten, waaronder appels, tomaten en paddenstoelen.

Hier zijn 5-groenten die in China worden geproduceerd en waarvan je mag overwegen om weg te blijven, gezien de soms alarmerende verhalen over hoe ze in China worden geproduceerd.

1. Knoflook

(Donovan Govan / Wikimedia Commons)

Feit: 64,876 ton gedroogde, verse of gekoelde knoflook werden geïmporteerd uit China in 2014, volgens gegevens van het International Trade Center (ITC), een onderdeel van de VN-conferentie over handel en organisatie. Ongeveer een derde van de knoflook in de Verenigde Staten komt uit China.

probleem: Volgens een rapport van het populaire nieuwsportaal Sohu is een deel van de knoflook geproduceerd in Yongnian County in Handan, Hebei, een centrum voor knoflookproductie in China, bespoten met illegale pesticiden. Een undercovermagazine-reporter die in het gebied onderzoek deed, ontdekte dat veel plantaardige boeren phorate en parathion gebruikten, twee pesticiden die door de overheid waren verboden, om de gewassen te irrigeren om tijd en moeite te sparen.

MEER: China's Worst Food-schandalen van 2015 

De afgelopen jaren heeft China niet alleen een probleem gehad met de besmetting van landbouwproducten, maar ook met de vervuiling als geheel, die een recordniveau heeft bereikt door de industriële productie.

Een officieel regeringsrapport in 2014 toonde aan dat bijna een vijfde van de bodem van China is vervuild door zware metalen zoals cadmium en arseen en ongezonde hoeveelheden pesticiden en meststoffen. Ernstige vervuiling heeft alle grote rivieren van China besmet met grote hoeveelheden industriële chemicaliën en huishoudelijk afval.

Bovendien zijn veel steden verzwolgen smog, een combinatie van rook en mist, die leidt tot ziekten van de luchtwegen. In maart 2014, Premier Li Keqiang verklaard "Oorlog" tegen vervuiling in China om smog en milieuvervuiling te beperken, maar tot nu toe heeft de campagne weinig succes gehad. 

2. Champignons

(Böhringer Friedrich / Wikimedia Commons)

 Feit: Ongeveer $ 8 miljoen aan paddestoelen, gedroogd of vers, werden geïmporteerd uit China in 2014, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw.

probleem: Een mevrouw Gao, volgens de door de staat gerunde China News Service, waste witte champignons die ze op een markt in Chongqing had gekocht toen ze zich realiseerde dat ze het water melkwit draaiden en een vreemd restant achterlieten. "Op het moment dat ik ze kocht, waren de champignons echt wit, zonder een vleugje vuil. Ze leken redelijk schoon en fris. "

Dat komt omdat ze waren behandeld met natriumsulfiet, een chemische stof die wordt gebruikt om voedsel witter te maken en te bewaren. Overmatige inname kan ernstige schade aan lever en nieren veroorzaken.

3. Soja bonen

Feit: $ 47.5 miljoen aan voorbereide sojabonen werden geëxporteerd uit China naar de Verenigde Staten in 2014 volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.

probleem: In april ontdekte 2009, een Mr. Chen in Wuhan, de provincie Hubei, onbedoeld dat veel van de verse erwten en sojabonen op de markt in bleek en voedsel gekleurd waren om hun uiterlijk te verbeteren, volgens een rapport over Tencent, een major nieuwsportaal.

In het huis van een winkelier vond hij een kamer vol erwten en sojabonen en grote containers vol groene vloeistof. De autoriteiten ontdekten later dat de bonen en erwten waren ondergedompeld in water met aanzienlijke hoeveelheden natriummetabisulfiet, toegevoegd vanwege de bleekeffecten en groene kleurstoffen. De eigenaar liet weten dat dit het geval was om de schijnbare versheid van het product te versterken.

4. Taro

(Forest & Kim Starr / Wikimedia Commons)

Feit: $ 2.3 miljoen aan dasheen, een vorm van taro, werd in 2014 geëxporteerd naar de Verenigde Staten volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.

probleem: Een taro begint lichtgeel of zwart te worden binnen een uur nadat hij is gevild, maar sommige taro's blijven lang wit in Wenzhou City, Zhejiang County. Volgens een rapport van Zhejiang Online, een nieuwsbron in het gebied, voegden sommige winkeliers gevaarlijke hoeveelheden zwaveldioxide toe aan gepelde taro en aardappelen om ze witter te maken en te bewaren voor langere tijd.

5. Maïs

Feit: De Verenigde Staten importeerden 4.1 miljoen pond bevroren suikermaïs uit China in 2009 volgens gegevens van de Economic Research Service van het Amerikaanse ministerie van landbouw.

probleem: Sommige plantaardige producenten in China voegen toe aan hun maïs natriumcyclamaat, een kunstmatige zoetstof die door de FDA wordt verboden. Met dit voedseladditief, ongeacht hoe lang klanten het koken, behoudt het maïs zijn felgele tint en smaakt het extra zoet, volgens 365jilin.com, een belangrijk Chinees nieuwsstation in de provincie Jilin.

Universitair hoofddocent Liu Junmei van Jilin Agricultural University zegt dat het in kleine hoeveelheden is toegestaan ​​in vruchtensappen en maïsbloed, maar niet in bevroren maïs en andere soortgelijke producten. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt gegeten, kan het de lever beschadigen.

Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op de Epoch Times

Over de auteur

Irene Luo stagiaires voor het team van China News op de Epoch Times. Ze studeert momenteel aan Columbia University in New York City. Je kunt haar volgen op Twitter @irene_luo24

Verwante Boeken

at InnerSelf Market en Amazon