Het is belangrijk om bewust te worden van het effect op het lichaam van wat we eten, en hoe voedingsmiddelen invloed hebben op hoe we ons voelen.

De meest gunstige verandering is het verwijderen van 'extreem voedsel', voedingsmiddelen die het meest dramatische effect op het lichaam lijken te hebben. Deze worden helaas vaak in grote hoeveelheden gegeten. Het extreme effect van dergelijke voedingsmiddelen wordt niet langer door het lichaam erkend, omdat het voor veel mensen een geaccepteerde manier van voelen wordt.

Een voorbeeld is het drinken van sterke koffie. Dit creëert een stress-achtige reactie in het lichaam - handen schudden, hartkloppingen, verwijde pupillen, slechte spijsvertering en zweten. Deze symptomen worden vaak als 'normaal' geaccepteerd, omdat ze in meer of mindere mate continu aanwezig zijn bij sommige mensen.

Stimulerende middelen creëren spanning op het lichaam

Deze symptomen kunnen een achtergrondongemak zijn dat kan worden getolereerd, maar stimulerende middelen veroorzaken een belasting van het lichaam. Het is niet gezond om een ​​systeem te hebben dat constant oplettend en onder stress staat.

Door regelmatig stimulerende middelen zoals cafeïne, suiker, alcohol, drugs en sigaretten te nemen, kan het lichaam niet goed ontspannen. Dit kan een bijdragende factor zijn bij veel stressgerelateerde stoornissen zoals zweren, migraine, prikkelbare darmsyndroom, psoriasis en astma. Te veel stimulerende middelen veranderen de geestestoestand, waardoor echte helderheid wordt voorkomen.

Voedingsmiddelen die het systeem onderdrukken

Er zijn ook voedingsmiddelen die het tegenovergestelde effect hebben, dat van het indrukken van het systeem. Dit zijn voornamelijk dierlijk voedsel, met name rood vlees, zware zuivelproducten (boter, kaas, mayonaise, ijs, room) en zout. Ze lijken het spijsverteringsstelsel te vertragen en doen er lang over om er doorheen te gaan.

Deze traagheid veroorzaakt constipatie, darmstoornissen en andere symptomen zoals acne, lage energie, lage motivatie en depressie. Veel rood vlees vertraagt ​​lichaam en geest. Zuivelproducten zijn ook vaak een bijdragende factor in de opbouw van slijm in het lichaam, met name in de luchtwegen, de sinussen, de oren en de vrouwelijke voortplantingsorganen.

Aanbevelingen voor een meer evenwichtig en voedzaam dieet

In de meeste spirituele disciplines afkomstig uit het Oosten, is er weinig nadruk op dierlijk voedsel, met een neiging naar vegetarisme in plaats daarvan.

Basisaanbevelingen voor een meer uitgebalanceerd en voedzaam dieet zijn als volgt:

Initiële "negatieve" reacties op veranderingen in de voeding

Wanneer er enkele veranderingen in het dieet worden aangebracht, kan er een reactie in het lichaam zijn die negatief kan lijken. Als cafeïne in een groot aantal jaren in grote hoeveelheden wordt ingenomen, zal het lichaam ontwenningsverschijnselen ervaren zoals hoofdpijn en misselijkheid. Deze zullen binnen een paar dagen verlopen - wees geduldig!

Als u gewend bent veel dierlijke producten te eten en ze in te korten of op te geven, kunt u symptomen van ontgifting krijgen. Uw huid kan tijdelijk vlekkerig of vlekkerig worden en u kunt zich moe voelen. Het is de moeite waard om door te zetten.

Als je helemaal geen dierenvoeding geeft, moet je je eiwit uit plantaardige bronnen vinden, zoals bonen, linzen, noten en zaden. Sojabonenproducten zijn een prima manier om eiwitten te krijgen en omvatten tofu, tempeh, sojamelk, sojabonen en hamburgers. Misschien wilt u alleen het verbruik van rood vlees verminderen om te beginnen en nog steeds kip en vis eten. Zorg ervoor dat u geen overdosis krijgt op kip tenzij het vrije uitloop is; er kunnen toxische residuen in zitten. Vis is een goede bron van vetzuren, calcium en eiwitten, maar eet het niet te vaak omdat het mogelijk besmet is.

Het opgeven van alle suikers kan heel moeilijk zijn omdat er verborgen suikers zitten in zoveel geraffineerde producten - zelfs zoute. Pas op voor voedingsmiddelen die zeggen dat ze suikervrij zijn; hun fabrikanten hebben vaak een andere manier om suiker aan te bieden, zoals sucrose, maltose, dextrose, sacharine of aspartaam. Sommige mensen denken dat honing een goede vervanger is voor suiker, maar het bevat een hoog suikerpercentage, waarvan slechts een deel van nature voorkomt.

Basisregels voor eten

• Eet met mate en kauw je eten goed.
• Probeer niet te eten als je gestresst bent.

Als u ergens angstig voor bent, neem dan een paar lange, langzame ademhalingen voordat u aan uw maaltijd begint. Als je dit doet, zul je op een meer ontspannen manier eten en zal je spijsverteringssysteem beter functioneren.

Zie hoeveel van je eten bewust wordt gedaan en hoeveel er gedachteloos, angstig en uit een behoefte aan troost wordt gedaan. Voedsel moet worden gebruikt om het fysieke lichaam te voeden, niet als een emotionele kruk.

Bron van het artikel:

Ontdek Shiatsu (First-Step Handbook to Better Health)
door Catherine Sutton.

Gepubliceerd door Ulysses Press. Ulysses Press / Seastone-boeken zijn verkrijgbaar bij boekhandels in de Verenigde Staten, Canada en het Verenigd Koninkrijk, of kunnen rechtstreeks worden besteld bij Ulysses Press door 800-377-2542 te bellen, 510-601-8307 te faxen of te schrijven naar Ulysses Press, Postbus 3440, Berkeley, CA 94703, e-mail Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. Hun website is http://www.ulyssespress.com

Info / Bestel dit boek (op Amazon)

Over de auteur

Catherine Sutton heeft een privé-shiatsu-kliniek in Dublin, Ierland. Ze studeerde Shiatsu (acupunctuur zonder naalden) in Londen en werkte vele jaren als shiatsutherapeut en was medeoprichter van de Irish School of Shiatsu in 1991. Ze is ook medeoprichter van Slainte Pobal - een organisatie die gezondheidsvoorlichting geeft aan vrouwen in gebieden. van nadeel in Dublin. Catherine heeft al bijna 30 jaar een grote interesse in meditatie. In de loop der jaren heeft ze vele retraites in stilte gedaan, zowel met groepen als alleen, en heeft daar veel baat bij gehad. Sinds 2006 faciliteert Catherine Mindfulness-cursussen - Mindfulness Based Stress Reduction (MBSR) en Mindfulness Based Cognitive Therapy (MBCT) - voor groepen en individuen. Bezoek haar website op http://www.everydaymindfulness.ie