Na vele jaren ongelofelijk beperkend te zijn geweest met mijn eten, weet ik maar al te goed hoe het voelt om naar iets te snakken en de hunkering te negeren. Het resultaat: ik eet iets op waar ik niet in de stemming voor ben (maar denk dat ik moet eten), allemaal in de naam van het proberen te verdrijven van die onderliggende behoefte. Ik denk dat als ik het negeer, het zal verdwijnen.

Fout! Het is veel beter om iets te eten waar je naar verlangt dan er later op te gaan of iets te eten dat je niet echt wilt.

En als je na het lezen hiervan nog steeds bang bent om toe te geven aan intuïtieve wijsheid (of verbijsterd over hoe je dat moet doen) omdat je het gevoel hebt dat je lichaam je zal verraden of dat dit soort proces je eerder in de problemen heeft gebracht, geen zorgen. Door jezelf voor te stellen en open te staan ​​om jezelf tijdens deze reis te herontdekken, kom je op een plek van vertrouwen, verering en luisteren naar de wijsheid van je lichaam.

Hoe intuïtief en bewust te eten

Een belangrijke manier om intuïtief te eten, is door simpelweg te vertragen als je eet. We kunnen het allemaal hebben over het afbranden van een burrito in de auto tijdens het spitsuur of een snackbar opslokken. Tegenwoordig is het gemakkelijk om de heiligheid van ons voedsel te verwaarlozen. Maar de kwaliteit van voedsel dat je eet, en de aandacht die je geeft aan het eten, heeft een grote invloed op je gezondheid en bewustzijn.

Wanneer je de tijd neemt om te genieten van je eten, word je afgestemd op wat je lichaam wil en wanneer ze genoeg heeft gehad. Bovendien merk je dat je uiteindelijk gaat eten minder en genieten van wat je eet meer wanneer je vaart minderen en opmerken.

Om een ​​gezonde spijsvertering en optimaal genot te ondersteunen, kiest u voor een ontspannen en comfortabele eetgelegenheid - ideaal zonder tv, boeken, tijdschriften of andere afleidingen. Wanneer ik een restaurant bezoek, betekent dat soms dat ik om een ​​tafel moet vragen die verder van de ingang ligt waar veel mensen komen. Thuis betekent het een plek aan de tafel plaatsen, zich van de computer afwenden of verzetten tegen het lezen van een tijdschrift.

Minder-dan-optimale eetcenario's zijn onvermijdelijke feiten van het leven, en voor de meesten van ons is het een uitdaging om bij elke maaltijd tijd te maken voor een bewuste eetgewoonte! Vergroot uw kansen op succes door ten minste één maaltijd per dag te kiezen wanneer u volledig kunt oefenen en bij uw eten kunt zijn. Dan voor de andere maaltijden, neem wat je kunt op in de onderstaande lijst.

Tien stappen om bewust te eten

1. Hydrate. Houd altijd een glas water bij u in de buurt terwijl u aan het werk bent, of neem altijd een waterfles mee, waar u ook gaat. Streef ernaar om vloeistoffen te drinken tussen twintig minuten en een uur voor het eten. Het drinken van vloeistoffen tijdens de maaltijden verdunt spijsverteringsenzymen en het zoutzuur van de maag, waardoor de spijsvertering wordt aangetast. Als je een drankje bij een maaltijd moet drinken, drink dan kleine hoeveelheden warm water (met citroen is lekker) of een kruidenthee zoals gember of pepermunt (kruiden die de spijsvertering bevorderen). Vermijd koude dranken, tenzij het buiten echt heet is, omdat deze je spijsverteringsvuur kunnen dempen.

2. Adem diep. Eet voordat je eet verschillende rondes van diafragmatische ademhaling (vooral als je je emotioneel of gestrest voelt). Dit ontspant het zenuwstelsel en verbetert de bloedtoevoer naar de spijsverteringsorganen. Het helpt je ook af te stemmen op je lichaam, zodat je alleen eet wat je lichaam nodig heeft.

3. Verleen dankbaarheid. Reciteer een zegen van dankbaarheid voor het voedsel, de aarde en iedereen die betrokken is bij het kweken, voorbereiden en brengen van het voedsel. Alleen gevoelens van dankbaarheid kunnen het immuunsysteem stimuleren!

4. Betrek de zintuigen. Neem de tijd om naar het eten te kijken en waardeer de vormen, kleuren en texturen. Ruik je eten en geniet van de aroma's.

5. Geniet van de eerste hap. Laat je eerste hap in je mond rusten en kijk of je kunt detecteren welke smaken aanwezig zijn.

6. Goed kauwen. Kauw langzaam en grondig. Let op de impuls om voortijdig te slikken, en verzet het. Probeer uw eten maar liefst dertig keer te kauwen, tot het punt waarop het vloeibaar wordt. Hoe grondiger je kauwt, hoe beter je spijsvertering zal zijn.

7. Vertragen. Neem pauzes om te stoppen met kauwen en ademen. Dit kalmeert je zenuwstelsel en stimuleert een optimale spijsvertering. Door te vertragen, kunt u bovendien afstemmen op wanneer u vol zit en zo voorkomen dat uw spijsverteringssysteem te veel wordt en te zwaar wordt belast. Het is het beste om te stoppen met eten als je nog een beetje honger hebt, of als je maag driekwart vol voelt. Je kunt altijd later weer eten als je honger hebt!

8. Waarnemen. Verander je bewustzijn in je lichaam - naar je mond en je buik - om zo present te zijn voor de gewaarwordingen van eten als mogelijk. Merk op welke beelden, gevoelens en inspiraties voor u opkomen terwijl u eet. Wanneer je merkt dat je gedachten afdwalen, breng het dan terug naar wat je doet: de vork heffen, kauwen, slikken en de vork neerleggen.

9. Voltooi de praktijk. Neem even de tijd om op te staan ​​van uw maaltijd. Haal een paar keer diep adem en / of breidt nogmaals dank uit naar het voedsel en de aarde en wezens die het hebben verstrekt.

10. Let op de effecten. Let op hoe u uw maaltijden verteren en of deze praktijk positieve effecten heeft op uw lichaam, uw geest of het leven in het algemeen.

Begin enkele van deze fundamenten in daden om te zetten.

Onthoud deze tips voor bewust eten

• Raak betrokken bij uw eten! Koop het, hak het in stukken, ruik het, kook het, eet het op met vreugde en gusto.

• Kook voor jezelf met liefde. Kook dan voor anderen met liefde.

• Eet seizoensgebonden en lokaal. Benadruk veel fruit, groenten en volle granen.

• Oefen in het luisteren naar wat uw lichaam wil eten. Wanneer je pauzeert en haar vraagt ​​wat ze wil, ben je dan bereid om te luisteren?

• Tijdens het eten, vertragen, kauwen en van de ervaring genieten.

• Bewaar je keuken met de gezonde ingrediënten en benodigdheden die je nodig hebt om je reis te ondersteunen.

• Kies een ontspannen en comfortabele eetgelegenheid.

Dit artikel is herdrukt met toestemming van de uitgever,
Nieuwe Wereldbibliotheek. © 2011. www.newworldlibrary.com

Artikel Bron

DE MANIER VAN DE GELUKKIGE VROUW: Het mooiste jaar van je leven beleven
door Sara Avant Stover.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek te bestellen.

Over de auteur

Sara Avant Stover is een motiverende spreker, docent, mentor en oprichter en directeur van De weg van de gelukkige vrouw®. Na een gezondheidsangst van begin twintig, verhuisde ze naar Chiang Mai, Thailand, waar ze negen jaar leefde, begon aan een uitgebreide healing en spirituele odyssee in Azië en, als een multigestudeerde yogaleraar, diende als een van de pioniersyoga leraren in dat deel van de wereld. Sindsdien heeft ze bij veel spirituele meesters gestudeerd en heeft ze drieduizend studenten lesgegeven in meer dan een dozijn verschillende landen. Bezoek Sara online op www.thewayofthehappywoman.com; ze zou het leuk vinden om van je te horen!

Bekijk een video met Sara: Het verkrijgen van echt onvoorwaardelijk geluk