Het is moeilijk om een vakantietafel voor te stellen zonder brood, vlees, groenten, wijn, bier of een bord Franse kazen voor mensen met meer avontuurlijke smaakpapillen.
De vraag of het genen of de omgeving zijn die grotendeels menselijk gedrag vormen, wordt al eeuwen besproken.
- By Philip Goff
Uitleggen hoe iets zo complex als bewustzijn uit een grijze, geleiachtige klomp weefsel in het hoofd kan komen, is misschien wel de grootste wetenschappelijke uitdaging van onze tijd.
Alternatieve feiten verspreiden zich als een virus over de samenleving. Nu lijkt het erop dat ze zelfs de wetenschap hebben geïnfecteerd - althans het kwantumrijk.
De Britse regering is van plan de verkoop van nieuwe conventionele benzine- en dieselauto's door 2040 te verbieden. Het is duidelijk dat het plan is dat alle burgers elektrische of hybride-elektrische auto's besturen, of - beter nog - fietsen.
- By Mark Lawler
Gepersonaliseerde geneeskunde is het vermogen om therapie aan te passen aan een individuele patiënt, zodat, zoals het vaak wordt gezegd, de juiste behandeling op het juiste moment aan de juiste patiënt wordt gegeven.
Probeer je dat laatste diner te herinneren waar je voor uitging. Misschien herinner je je de smaak van die heerlijke pasta, het geluid van de jazzpianist in de hoek, of die luidruchtige lach van de eenvoudige heer drie tafels voorbij.
De studenten van vandaag zien zichzelf als digital natives, de eerste generatie die opgroeit omringd door technologie zoals smartphones, tablets en e-readers.
- By Arturo Bris
Steden worden snel 'slim' en de impact op het leven van mensen kan enorm zijn. De slimme verkeerscamera's van Singapore beperken het verkeer afhankelijk van het volume en vergemakkelijken het dagelijkse woon-werkverkeer van duizenden passagiers.
- By Alexis Blauw
Jongeren die verslaafd zijn aan hun smartphones kunnen een verhoogd risico hebben op depressie en eenzaamheid, melden onderzoekers.
- By Paul Dastoor
De eerste commerciële installatie van Australische gedrukte zonnecellen, gemaakt met behulp van gespecialiseerde halfgeleidende inkten en afgedrukt met een conventionele haspel-op-rol printer, is geïnstalleerd op een fabrieksdak in Newcastle.
Misschien heb je al wat vaak een 'smart home' wordt genoemd, met je lichten of muziek verbonden met spraakgestuurde technologie zoals Alexa of Siri.
De korte film Slaughterbots toont een nabije toekomst waarin zwermen micro-drones duizenden mensen vermoorden vanwege hun politieke overtuiging.
Het menselijk brein verzendt elke seconde honderden miljarden neurale signalen. Het is een buitengewoon complexe prestatie.
Tegen de tijd dat hij zijn zelfportret tekende op 45-leeftijd, had Humboldt zichzelf in elke tak van de wetenschap bijgebracht, meer dan vijf jaar besteed aan een 6,000-mijl wetenschappelijke tocht door Zuid-Amerika
- By Yunlong Zhao
Het veld van brain-machine interfaces (BMI) - die elektroden gebruiken, vaak geïmplanteerd in de hersenen, om neuronale informatie te vertalen in commando's die externe systemen kunnen besturen
Wat hebben nucleaire onderzeeërs, zeer geheime militaire bases en particuliere bedrijven gemeen?
Het is 1950 en een groep wetenschappers loopt om te lunchen tegen de majestueuze achtergrond van de Rocky Mountains.
Als je ooit uitkijkt naar een vakantie omdat je je smartphone kunt uitschakelen, dan heb je misschien last van sociale media "technostress".
Sinds wetenschappers voor het eerst ontdekten hoe ze genen met precisie konden bewerken met behulp van een technologie genaamd CRISPR, worstelen ze met wanneer en hoe ze het ethisch kunnen doen.
Een nieuwe techniek laat levend bot groeien om craniofaciale verwondingen te herstellen door een 3D-bedrukte bioreactor - in feite een schimmel - aan een rib te bevestigen.
Koraalriffen zijn van cruciaal belang voor de wereld, maar ondanks de voortdurende inspanningen van wetenschappers en campagnevoerders, worden deze verbluffend mooie ecosystemen nog steeds geconfronteerd met een verscheidenheid aan bedreigingen.
Jongeren zijn nu volledig genesteld in het digitale tijdperk terwijl het rond en binnen hen wervelt.