Wat maakt chips en chocolade zo aantrekkelijk op bepaalde tijden van de maand? Ken Tannenbaum / Shutterstock.com

Het verlangen naar premenstrueel voedsel is de clou van eindeloze grappen. Zoals de meeste goede grappen zijn ze grappig omdat ze waar zijn.

Bepaalde delen van de menstruatiecyclus van een vrouw lijken hand in hand te gaan met het verlangen naar chocolade-ijs en chips. Ik hoor hier elke dag over mijn OBGYN-patiënten.

Onderzoekers hebben al jaren hun honger naar voedsel onderzocht; een van de meest geciteerde studies dateert van 1953. Wetenschappers - en heel veel anderen - willen weten wie hunkeren naar voedsel en waarom, waar ze naar hunkeren, wanneer ze ernaar verlangen en hoe ze hunkeren naar minder. Dit is wat het onderzoek heeft gevonden.

Verlangen naar en eten voor een menstruatie

Hunkeren naar voedsel is slechts een van de vele symptomen van premenstrueel syndroom, ook wel bekend als PMS. PMS wordt waarschijnlijk veroorzaakt door hormonale fluctuaties en hoe ze invloed hebben op chemische boodschappers in de hersenen die neurotransmitters worden genoemd. De symptomen zijn exclusief voor de tweede helft van de menstruatiecyclus. Deze luteale fase van de cyclus begint met het loslaten van het ei bij de ovulatie en eindigt wanneer een menstruatie begint. De symptomen verdwijnen meestal rond de derde of vierde dag van de menstruatie.

PMS-symptomen komen in de tweede helft van de menstruatiecyclus, na de eisprong door het begin van de periode. Designua / Shutterstock.com

Onderzoekers hebben meer dan 150 anders gedocumenteerd PMS-symptomen in studies, variërend van fysiek tot emotioneel tot gedragsmatig tot cognitief. De hunkering naar voedsel is daarboven met de meest gemelde gedragsmatige PMS-symptomen, samen met stemmingswisselingen, prikkelbaarheid, angst en spanning en een droevige of depressieve stemming.

Een vrouw heeft echter geen officiële diagnose van PMS nodig om hunkering naar snoep en chocolaatjes te melden. 85 procent van de vrouwen heeft een soort van waarneembare premenstruele symptomen, terwijl alleen ergens in het bereik van 20% tot 40% van alle vrouwen voldoet aan de diagnostische criteria voor PMS. Onderzoekers vinden dat hunkeren kan optreden tijdens die premenstruele periode bij normale, gezonde individuen zonder een diagnose van PMS of andere stoornis. In feite heeft één onderzoek dat aangetoond 97% van alle vrouwen had eerder hunkering naar voedsel ervaren - onafhankelijk van hun menstruatiecyclus.

Onderzoeksgegevens bevestigen dat vrouwen de neiging hebben om meer te eten tijdens de luteale fase van de menstruatiecyclus, vergeleken met de folliculaire fase die leidt tot de eisprong. Met of zonder de diagnose van PMS kan deze verhoogde voedselinname zijn zo hoog als 500 extra calorieën per dag.

Naar welk voedsel zoeken vrouwen? Koolhydraten en vetten en snoepgoed. Geen verrassing daar. De meest gemelde eetlust bij eten is chocolade, waarschijnlijk omdat het een is aangenaam zoete combinatie van koolhydraten en vet.

En hoewel het verlangen naar enige hunkering vergelijkbaar is bij vrouwen met en zonder PMS, kan de hunkering zelf verschillen afhankelijk van of je de diagnose PMS hebt. In één onderzoek verhoogden vrouwen zonder PMS hun inname van energie en vet, terwijl vrouwen met PMS vertoonden toename van de totale energie en alle macronutriënten.

Wat zijn de oorzaken hunkeren naar voedsel?

Onderzoekers weten niet precies waar deze eetlust vandaan komt, maar er zijn verschillende toonaangevende theorieën.

Hunkeren naar voedsel kan zeer overtuigend zijn. Jordane Mathieu / Unsplash, CC BY

Eén idee is dat vrouwen onbewust voedsel gebruiken als een farmacologische therapie. Veel studies tonen aan dat vrouwen in hun luteale fase zitten hunkeren naar meer koolhydraten vergeleken met tijdens hun folliculaire fase. Het eten van koolhydraten komt op een hoger niveau serotonine, een neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel, die bijdraagt ​​aan een algemeen gevoel van welzijn en geluk. Door de inname van koolhydraten te verhogen, kunnen vrouwen zelfmedicatie krijgen met voedsel om die serotonine-hobbel te veroorzaken om zich beter te voelen. In één onderzoek, toen onderzoekers de serotonine-neurotransmissie in de hersenen verhoogden, hetzij via een dieet of medicijnen, van mensen voedselinname en gemoedsstemming zijn weer normaal geworden.

Een andere mogelijke verklaring voor hunkering naar voedsel suggereert dat vrouwen opzettelijk voedsel gebruiken voor fysiek en psychologisch comfort. Voedsel kan een sensorische rol spelen, waardoor een ongemakkelijk hongergevoel wordt geëlimineerd, terwijl het goed wordt geproefd en het prettig aanvoelt om te eten. Onderzoekers vinden dat "Denken" aan echt lekker eten is de meest voorkomende provocatie om het te willen consumeren en dat onbedwingbare trek is niet alleen gebaseerd op honger. Vrouwen rapporteerden meestal ook specifiek triggers voor het denken aan geruststellend eten, zoals verveling of stress, verder het idee promoten dat het comfort van voedsel helpt om onaangename gevoelens te verminderen - zoals je zou kunnen ervaren met PMS.

Andere onderzoekers suggereren dat deze hunkering naar voedsel wordt gereguleerd door hormonen. Wetenschappers hebben waargenomen dat vrouwen de neiging hebben om meer te eten wanneer de oestrogeenspiegels laag zijn en de niveaus van progesteron hoog zijn - zoals gebeurt tijdens de luteale fase. De omgekeerd patroon wordt gezien bij ratten tijdens de folliculaire fase, wanneer de oestrogeenspiegels hoog zijn en de niveaus van progesteron laag zijn. Het feit dat alleen progesteron-vormen van anticonceptie zoals Depo Provera zijn geassocieerd met gewichtstoename, waarschijnlijk als gevolg van toegenomen eetlust, ondersteunt deze theorie ook.

Hoe kun je maandelijks hunkeren wegnemen?

Mijn algemeen advies aan vrouwen: wees goed geïnformeerd over je eigen lichaam en hoe het verandert in reactie op uw maandelijkse cyclus. Je ervaring is anders dan die van je beste vriend. Als u in contact bent met uw symptomen, kunt u bevestigen dat ze op dit moment normaal voor u zijn, in plaats van u zorgen te maken of ze raar zijn. Als u twijfels hebt, neem dan contact op met uw gynaecoloog.

Gezonde levensstijlkeuzes kunnen helpen. madison lavern / Unsplash, CC BY

Veranderingen in levensstijl kunnen helpen balans en minimaliseer ongewenste symptomen gerelateerd aan uw menstruatiecyclus. Dingen om te proberen omvatten regelmatige oefeningen, ontspanning en stressverminderende technieken zoals ademhalingsoefeningen, yoga, meditatie, massage, zelfhypnose en regelmatige, goede slaap.

Cognitieve gedragstherapie en biofeedback kunnen opties zijn. Ze vereisen meestal dat de ondersteuning van een therapeut of counsellor het meest effectief is.

En u kunt uw dieet optimaliseren om het hunkeren naar te bestrijden:

• Kies complexe koolhydraten, waaronder volle granen, bruine rijst, gerst, bonen en linzen. Kies volkoren over witte bloem.
• Verminder vet, zout en suiker - alles wat je nog meer trek kan geven.
• Minimaliseer of vermijd cafeïne en alcohol.
• Eet meer calciumrijk voedsel, waaronder groene bladgroenten en zuivelproducten. Een studie toonde vrouwen die geconsumeerde melk, kaas en yoghurt had minder opgeblazen gevoel in de buik, krampen, eetlust en onbedwingbare trek in sommige voedingsmiddelen, mogelijk omdat het calcium dat ze bevatten hielp om een ​​onbalans van feel-good serotonine om te keren. Vrouwen die gevoelig zijn voor zuivel, kunnen dagelijks een calciumsupplement van 1200 mg nemen.
• Probeer magnesiumsupplementen. Dit mineraal kan helpen om waterretentie en een opgeblazen gevoel, gevoelige borsten en stemmingssymptomen te verminderen.
• Vitamine B6 (50 mg per dag), naast magnesium, kan ook enig voordeel hebben.
• Vitamine E (150-300 IU dagelijks) kan nuttig zijn om onbedwingbare trek te verminderen.

Wanneer hunkeren naar voedsel deel uitmaakt van een PMS-diagnose, kan behandeling voor het premenstrueel syndroom in het algemeen helpen om deze te minimaliseren.

Over de auteur

Sara Twogood, universitair docent Obstetrie & Gynaecologie, University of Southern California

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.

Related Books:

Het lichaam houdt de score bij: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma

door Bessel van der Kolk

Dit boek onderzoekt de verbanden tussen trauma en fysieke en mentale gezondheid en biedt inzichten en strategieën voor genezing en herstel.

Klik voor meer info of om te bestellen

Adem: de nieuwe wetenschap van een verloren kunst

door James Nestor

Dit boek verkent de wetenschap en praktijk van ademhalen en biedt inzichten en technieken voor het verbeteren van de fysieke en mentale gezondheid.

Klik voor meer info of om te bestellen

De plantenparadox: de verborgen gevaren van 'gezond' voedsel dat ziekten en gewichtstoename veroorzaakt

door Steven R. Gundry

Dit boek onderzoekt de verbanden tussen voeding, gezondheid en ziekte en biedt inzichten en strategieën om de algehele gezondheid en het welzijn te verbeteren.

Klik voor meer info of om te bestellen

De immuniteitscode: het nieuwe paradigma voor echte gezondheid en radicale antiveroudering

door Joël Greene

Dit boek biedt een nieuw perspectief op gezondheid en immuniteit, gebaseerd op principes van epigenetica en biedt inzichten en strategieën voor het optimaliseren van gezondheid en veroudering.

Klik voor meer info of om te bestellen

De complete gids voor vasten: genees uw lichaam door middel van intermitterend, afwisselende dagen en langdurig vasten

door dr. Jason Fung en Jimmy Moore

Dit boek onderzoekt de wetenschap en praktijk van vasten en biedt inzichten en strategieën voor het verbeteren van de algehele gezondheid en welzijn.

Klik voor meer info of om te bestellen