Vier redenen om nog een kop koffie te drinken

Sommige vinden het lekker, sommigen vinden het leuk en sommigen vinden het helemaal niet leuk. Tot voor kort stond koffie op de lijst met te breken gewoonten als je echt gezond wilde zijn.

Niet meer. Systematische beoordelingen van het onderzoek - de krachtigste methode om wetenschappelijk bewijs af te wegen - beoordeelt het huidige bewijsmateriaal meestal als voorstander van koffie drinken. Koffie drinken is gekoppeld aan een verminderd risico op vroegtijdig overlijden, type 2 diabetes en sommige soorten kanker.

Sommige mensen zullen echter voorzichtig moeten zijn met het bedrag. Zware koffie-inname is gekoppeld aan een verhoogd risico op longkanker en kan hartproblemen verergeren.

Levensverwachting

Koffiedrinkers leven langer. Een beoordeling van 20 studies inclusief meer dan 970,000-mensen vonden degenen die gewoonlijk de meeste koffie dronken een 14% lager risico op vroegtijdig overlijden van welke oorzaak ook, vergeleken met degenen die het minst dronken.

Zelfs het drinken van slechts één tot twee kopjes per dag leverde een 8% lager risico op.


innerlijk abonneren grafisch


Cafeïnevrije koffiedrinkers met twee tot vier kopjes per dag hadden nog steeds een 14% lager relatief risico op vroegtijdig overlijden dan degenen die helemaal geen koffie dronken.

Leverkanker

Koffiedrinkers, vooral mannen, hebben een lager risico op leverkanker. Dit is belangrijk omdat leverziekte de zesde meest voorkomende kanker ter wereld is en vaker voorkomt bij mannen.

Resultaten van zes onderzoeken, gebaseerd op het totale aantal kopjes koffie dat per dag werd gedronken, vonden dat het relatieve risico op leverkanker 14% lager was voor elke extra kop.

Onderzoek toont aan dat van nature voorkomende koffiecomponenten, waaronder kahweol en cafestol, hebben directe kankerbescherming en ontstekingsremmende eigenschappen. Koffie lijkt in staat om biochemische paden in de lever omhoog te reguleren die het lichaam beschermen tegen gifstoffen, waaronder aflatoxine en andere carcinogene verbindingen.

Typ 2 Diabetes

Koffiedrinkers hebben een lager risico op type 2 diabetes. Aan de overkant 28 studies van meer dan een miljoen volwassenen, hadden degenen die drie of meer kopjes koffie dronken per dag een 21% lager relatief risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes in vergelijking met degenen die het nooit of zelden dronken.

Voor degenen die zes of meer kopjes per dag drinken, is het risico met 33% verlaagd.

Interessant is dat het risico lager was voor zowel gewone als cafeïnevrije koffiedrinkers. Voor elke kop gewone cafeïnehoudende koffie was er een extra 9% lager relatief risico op het ontwikkelen van diabetes en een 6% lager risico voor elke kop cafeïnevrije koffie.

De actieve bestanddelen van koffie helpen verminderen oxidatieve stress, de onbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten. Koffie bevat chlorogeenzuur, waarvan is aangetoond dat het het glucosemetabolisme en de insulinegevoeligheid verbetert, en cafeïnezuur, die de snelheid verhoogt die de spieren gebruiken om bloedglucose op te nemen, evenals immuunstimulerende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Prostaatkanker

Koffiedrinkers hebben een lager risico op prostaatkanker. Aan de overkant 13 studies dat omvatte meer dan 530,000-mannen, degenen die de meeste koffie dronken hadden een 10% lager relatief risico op het ontwikkelen van prostaatkanker dan degenen die het minst dronken.

Voor elke extra twee kopjes koffie die per dag wordt gedronken, daalde het kankerrisico met een kleine extra hoeveelheid 2.5%.

Toen echter rekening werd gehouden met de kwaliteit van prostaatkanker, was er geen beschermend effect voor gevorderde of terminale typen prostaatkanker.

Nu, de redenen om uw koffie-inname te bekijken.

Longkanker

Bekijk je totale koffie-inname om je risico op longkanker te verlagen. ONDERZOEK van meer dan 100,000-volwassenen vonden degenen met de hoogste koffie-innames een 27% hoger relatief risico op longkanker.

Elke extra twee kopjes koffie per dag werd geassocieerd met een 11% groter risico op het ontwikkelen van longkanker.

Er waren slechts twee studies over cafeïnevrije koffie en ze hadden de tegenovergestelde bevinding: een 34% lager relatief risico voor hoge cafeïnevrije koffie-innames.

Zwangerschap

Meer dan één tot twee kopjes koffie drinken tijdens de zwangerschap misschien niet zo riskant als ooit gedacht, maar het is de moeite waard om voorzichtig te zijn.

De relatie tussen koffie en het risico op een miskraam en andere nadelige zwangerschapsuitkomsten in oudere onderzoeken was eerder te zien in slecht ontworpen onderzoeken, met name voor uitkomsten zoals laag geboortegewicht en aangeboren afwijkingen.

Een deel van het risico op een miskraam werd waarschijnlijk verward door het feit dat vrouwen met ernstige ochtendmisselijkheid, wat een teken is van een goede implantatie van het embryo, de neiging hebben om koffie te eten vanwege misselijkheid.

Ook lijkt het erop dat het roken van sigaretten, dat in oudere studies vaak werd geassocieerd met koffieconsumptie, niet altijd werd gecorrigeerd, dus een deel van het risico is waarschijnlijk veroorzaakt door roken.

De American College van Verloskundigen en Gynaecologen beveelt zwangere vrouwen drinken minder dan 200 milligram cafeïne per dag. Dit komt overeen met één tot twee koppen koffie per dag (oploskoffie heeft 50-100 mg cafeïne per kop; gezette koffie ongeveer 100-150 mg).

Bloeddruk

De laatste waarschuwing heeft betrekking op uw hart-. Hoge inname van cafeïne kan verhoog de bloeddruk op korte termijn en plasma homocysteïne, een andere risicofactor voor hartziekten. Koffie is echter niet geassocieerd met het langetermijnrisico op hartaandoeningen.

Mensen met hoge bloeddruk of hartaandoeningen, ouderen, adolescenten, kinderen en mensen die gewoonlijk geen koffie drinken, zullen gevoeliger zijn voor cafeïne in "energiedranken", cola en koffie, en het kan langer duren om te metaboliseren. Overstappen op cafeïnevrije koffie kan helpen.

Het is belangrijk op te merken dat het grootste deel van het onderzoek naar koffie afkomstig is van op populatie gebaseerde observationele onderzoeken die associatie meten en geen oorzaak zijn. Dat komt deels omdat het erg moeilijk zou zijn om een ​​gerandomiseerde gecontroleerde trial uit te voeren van het drinken van meer koffie en het meten van gezondheidsresultaten gedurende vele jaren. Maar er is een gedachte - iemand wil graag vrijwilligerswerk doen voor die studie?

Over de auteurThe Conversation

collins clareClare Collins is hoogleraar Voeding en Diëtetiek in de School of Health Sciences, Faculteit der Gezondheid en Co-directeur van het Priority Research Center in Physical Activity and Nutrition aan de Universiteit van Newcastle, NSW, Australië. Ze is een University of Newcastle Strategic Research Fellow van de Faculteit voor Gezondheid en Geneeskunde en heeft gepubliceerd over 180-manuscripten. Haar belangrijkste onderzoeksgebieden onderzoeken de impact van interventies om de inname via de voeding te verbeteren en hoe dit zich verhoudt tot veranderingen in gewicht en gezondheid in alle leeftijden en levensfasen.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.