Heb je ooit boos gekrabbeld toen je honger had? Of heeft iemand boos gekrabbeld? u wanneer ze we hebben honger? Als dat zo is, heb je 'hangry' (een mengeling van honger en boos) ervaren - het fenomeen waarbij sommige mensen chagrijnig en opvliegend worden als ze te laat zijn voor een feed.

Maar waar komt de hanger vandaan? En waarom lijkt het erop dat slechts sommige mensen aan het hurken zijn? Het antwoord ligt in enkele van de processen die in je lichaam plaatsvinden wanneer het voedsel nodig heeft.

De fysiologie van de Hanger

De koolhydraten, eiwitten en vetten in alles wat je eet worden verteerd in eenvoudige suikers (zoals glucose), aminozuren en vrije vetzuren. Deze voedingsstoffen komen in je bloedbaan van waar ze worden gedistribueerd naar uw organen en weefsels en gebruikt voor energie.

Naarmate de tijd verstrijkt na uw laatste maaltijd, begint de hoeveelheid van deze voedingsstoffen die in uw bloedbaan circuleren te dalen. Als uw bloedsuikerspiegel ver genoeg daalt, zullen uw hersenen het als een levensbedreigende situatie waarnemen. Zie je, in tegenstelling tot de meeste andere organen en weefsels in je lichaam die verschillende voedingsstoffen kunnen gebruiken om te blijven functioneren, zijn je hersenen kritisch afhankelijk van glucose om zijn werk te doen.

U hebt waarschijnlijk al deze afhankelijkheid je hersenen heeft op de glucose opgevallen; eenvoudige dingen kan moeilijk worden als je honger hebt en uw bloedsuikerspiegel dalen. U vindt het misschien moeilijk om zich te concentreren, bijvoorbeeld, of je kan domme fouten te maken. Of u misschien opgevallen dat uw woorden warrige of onduidelijk geworden.

Iets anders dat moeilijker kan worden als je honger hebt, gedraagt ​​zich binnen sociaal acceptabele normen, zoals niet naar mensen snaaien. Dus terwijl je misschien genoeg hersenkracht kunt oproepen om te voorkomen dat je chagrijnig bent met belangrijke collega's, kun je je hoede laten en onbedoeld klik op de mensen met wie je het meest ontspannen bent of waar je het meest om geeft, Zoals partners en vrienden. Klinkt bekend?

Nog een lichamelijke reactie

Naast een daling van de bloedglucoseconcentraties, is een andere reden waarom mensen hangry kunnen worden de tegengifregulerende respons tegen glucose. Laat het me uitleggen.

Wanneer de bloedsuikerspiegel tot een bepaalde drempel daalt, sturen uw hersenen instructies naar verschillende organen in uw lichaam om hormonen te synthetiseren en af ​​te geven die de hoeveelheid glucose in uw bloed verhogen.

De vier glucose contraregulatorische hormonen: groeihormoon uit de hypofyse zich diep in de hersenen; glucagon uit de alvleesklier; en adrenaline, die soms wordt genoemd epinefrine en cortisol, die beide door de bijnieren. Deze laatste twee glucose contra-regulerende hormonen zijn stress-hormonen die in je bloedbaan worden vrijgegeven in allerlei stressvolle situaties, niet alleen wanneer je de fysieke stress van lage bloedglucose niveaus ervaren.

In feite is adrenaline een van de belangrijkste hormonen die in je bloedbaan vrijkomt met de "vecht of vlucht" reactie op een plotselinge schrik, zoals wanneer je iets ziet, hoort of zelfs denkt dat je veiligheid bedreigt. Net zoals je tijdens een "vecht- of vlucht" -reactie gemakkelijk in woede kunt uitschreeuwen tegen iemand, kan de overvloed aan adrenaline die je krijgt tijdens de tegengiftaxatie van glucose een vergelijkbaar antwoord bevorderen.

Natuur en verzorging

Een andere reden dat honger gekoppeld is aan woede is dat beide worden beheerst door gemeenschappelijke genen. Het product van zo'n gen is neuropeptide Y, een natuurlijke hersenstof die vrijkomt in de hersenen als je honger hebt. Het stimuleert vraatzuchtig voedingsgedrag door op verschillende receptoren in de hersenen in te werken, waaronder één die de Y1-receptor wordt genoemd.

Naast handelen in de hersenen honger onder controle houdenneuropeptide Y en de Y1-receptor reguleren ook woede of agressie. In overeenstemming daarmee, mensen met een hoge positie niveaus van neuropeptide Y in hun cerebrospinale vloeistof ook de neiging om hoge impuls agressie vertonen.

Zoals je kunt zien, zijn er verschillende paden die je boos maken als je honger hebt. Hanger is ongetwijfeld een overlevingsmechanisme dat heeft mensen en andere dieren goed gediend. Denk er zo over na: als hongerige organismen een stapje terug deden en genadig anderen voor hen aten, zou hun soort kunnen uitsterven.

Hoewel veel fysieke factoren bijdragen aan hanger, spelen psychosociale factoren ook een rol. Cultuur invloeden of je te uiten verbale agressie direct of indirect, bijvoorbeeld.

En omdat we allemaal verschillend zijn in al deze factoren, is het geen wonder dat er verschillen zijn in hoe boos mensen lijken te worden wanneer ze honger hebben.

Omgaan met Hanger

De gemakkelijkste manier om met de hanger om te gaan, is door iets te eten voordat je te hongerig wordt. Terwijl je misschien snakt naar fast-fix-voedingsmiddelen, zoals chocolade en aardappelchips, als junkfood het gevolg is, veroorzaakt junkfood in het algemeen grote stijgingen van de bloedsuikerspiegel die snel in elkaar storten.

Uiteindelijk kunnen ze je een hangrière laten voelen. Dus denk aan voedselrijk, natuurlijk voedsel dat de honger zo lang mogelijk helpt stillen, zonder overtollige kilojoules.

Eten zodra je honger hebt, is misschien niet altijd mogelijk. Dit kan het geval zijn tijdens lange diensten op het werk, bijvoorbeeld, of via religieuze vasten zoals de Ramadan, of tijdens diëten waarbij het gewichtsverlies gepaard gaat met ernstige energiebeperkingen (zoals intermitterende nuchtere diëten). Dit alles mag alleen worden gedaan als uw arts u alles heeft gegeven.

In deze gevallen kan het helpen herinneren dat na verloop van tijd uw glucosetegenregulerende reactie van start gaat en uw bloedsuikerspiegels zullen stabiliseren. En als je zonder eten gaat, begint je lichaam zijn eigen vetvoorraden af ​​te breken voor energie, waarvan sommige door je lichaam worden omgezet in ketonen, een product van het vetmetabolisme. Van ketonen wordt gedacht dat ze helpen om je honger onder controle te houden omdat je hersenen ketonen kunnen gebruiken in plaats van glucose als brandstof.

Een laatste - en zeer beschaafde - manier van omgaan met een hanger is om te suggereren dat moeilijke situaties worden aangepakt na eten, niet eerder!

Over de auteur

Amanda Salis is NHMRC Senior Research Fellow in het Boden Institute of Obesity, Nutrition, Exercise & Eating Disorders aan de Universiteit van Sydney. Ze leidt een onderzoeksteam aan het Boden Institute of Obesity, Nutrition, Exercise & Eating Disorders van de Universiteit van Sydney dat mensen helpt een optimaal lichaamsgewicht en -samenstelling te bereiken en te behouden.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Verwante Boek:

at

Bedankt voor het bezoeken InnerSelf.com, waar er zijn 20,000+ levensveranderende artikelen waarin ‘nieuwe attitudes en nieuwe mogelijkheden’ worden gepromoot. Alle artikelen zijn vertaald naar 30+ talen. Inschrijven aan InnerSelf Magazine, dat wekelijks verschijnt, en Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine verschijnt sinds 1985.