Hoe uw keukenteller uw gewicht kan voorspellen

schalen met appels en sinaasappels op toonbank Share This Article facebook twitter Actie Naast het gebruikelijke advies over minder eten en meer bewegen, suggereert de studie dat het bewust vervangen van ongezonde signalen door gezonde in huis een reële impact kan hebben op iemands BMI, vooral voor Dames.  (Credit: Abi Porter / Flickr) Hoe het aanrecht je gewicht kan voorspellen Cornell University rightOriginele studie Geplaatst door George Lowery-Cornell op oktober 20, 2015 Je bent vrij om dit artikel te delen onder de Attribution 4.0 International-licentie.  De soorten kant-en-klare levensmiddelen op het aanrecht van een keuken kunnen ook wijzen op het gewicht van de mensen thuis, vooral vrouwen.  De studie keek naar foto's van meer dan 200-keukens in Syracuse, New York, om te testen hoe de voedselomgeving zich verhoudt tot de body mass index (BMI) van de volwassenen thuis.  De vrouwen in de studie die vers fruit buiten bleven houden, waren doorgaans een normaal gewicht in vergelijking met hun leeftijdgenoten.  Maar wanneer snacks zoals granen en frisdrank gemakkelijk toegankelijk waren, waren die mensen zwaarder dan hun buren - met gemiddeld meer dan 20-ponden.  "Het is je basis-vreetdieet, je eet wat je ziet", zegt Brian Wansink, hoogleraar en directeur van het Cornell Food and Brand Lab en hoofdauteur van de krant in het tijdschrift Health Education and Behavior.  [Zou je voedingsadviezen van een zwaardere blogger meenemen?] De studie constateert dat vrouwen die frisdrank op hun aanrecht hielden 24 tot 26 pond zwaarder wogen dan degenen die hun keuken uit de buurt hielden.  Een doos ontbijtgranen op het aanrecht staat in de rij met vrouwen die een gemiddeld 20 zwaarder wegen dan hun buren, die dat niet deden.  "Als graantje-liefhebber, dat schokte me", zegt Wansink.  "Cereal heeft een gezondheids-halo, maar als je een handvol eet elke keer dat je er langs loopt, zal het je niet mager maken." Wanneer ongezond voedsel de meest zichtbare opties in de keuken zijn, wordt het vallen in gewoonten die leiden tot gewichtstoename gemakkelijker.  Door dat voedsel uit het zicht te houden door ze in pantry's en kasten te bewaren, wordt hun gemak minder, waardoor het minder waarschijnlijk is dat ze in een moment van honger worden gegrepen.  Het opruimen van de toonbanken van de ontbijtgranen, frisdrank en andere snackproducten en hen te vervangen door gezondere zichtbare aanwijzingen zoals vers fruit, zou kunnen helpen, constateert de studie: vrouwen met een fruitschaal zichtbaar wogen ongeveer 13 minder kilo's dan buren die dat niet deden.  [Zou een steekpenning je kunnen verleiden om minder te eten?] De studie concludeert ook dat vrouwen met een normaal gewicht vaker een speciale kast hebben voor snacks en minder kans op eten in grote verpakkingen dan mensen met obesitas.  De bevindingen bieden nieuwe inzichten in de rol die omgevingsfactoren spelen bij obesitas en bieden remedies om het huis te bevrijden van ongezonde signalen en tegelijkertijd de gezonde te bevorderen.  In plaats van alleen het gebruikelijke voedingsadvies dat minder voedsel en meer lichaamsbeweging voorschrijft, suggereert het onderzoek dat het bewust vervangen van ongezonde signalen door gezonde mensen thuis een echte impact zou kunnen hebben op iemands BMI, vooral voor vrouwen.  "We hebben een spreekwoord in ons lab:" Als je slank wilt zijn, doe dan wat magere mensen doen, "zegt Wansink. Naast het gebruikelijke advies over minder voedsel en meer lichaamsbeweging, suggereert het onderzoek dat het bewust vervangen van ongezonde signalen door gezonde huisgenoten een echte impact zou kunnen hebben op iemands BMI, vooral voor vrouwen. (Credit: Abi Porter / Flickr

De soorten kant-en-klare levensmiddelen op het aanrecht van een keuken kunnen ook wijzen op het gewicht van de mensen thuis, vooral vrouwen.

De studie keek naar foto's van meer dan 200-keukens in Syracuse, New York, om te testen hoe de voedselomgeving zich verhoudt tot de body mass index (BMI) van de volwassenen thuis.

De vrouwen in de studie die vers fruit buiten bleven houden, waren doorgaans een normaal gewicht in vergelijking met hun leeftijdgenoten. Maar wanneer snacks zoals granen en frisdrank gemakkelijk toegankelijk waren, waren die mensen zwaarder dan hun buren - met gemiddeld meer dan 20-ponden.

"Het is je basis-vreetdieet, je eet wat je ziet", zegt Brian Wansink, professor en directeur van het Cornell Food and Brand Lab en hoofdauteur van het artikel in het tijdschrift Gezondheidseducatie en -gedrag.

De studie constateert dat vrouwen die frisdranken op hun aanrecht hielden, 24 tot 26 pond zwaarder wogen dan degenen die hun keuken uit de buurt bleven houden. Een doos ontbijtgranen op het aanrecht staat in de rij met vrouwen die een gemiddeld 20 zwaarder wegen dan hun buren, die dat niet deden.

"Als graantje-liefhebber, dat schokte me", zegt Wansink. "Cereal heeft een gezondheids-halo, maar als je een handvol eet elke keer dat je er langs loopt, zal het je niet mager maken."

Wanneer ongezond voedsel de meest zichtbare opties in de keuken zijn, wordt het gemakkelijker om gewoontes te verliezen die tot gewichtstoename leiden. Door dat voedsel uit het zicht te houden door ze in pantry's en kasten te bewaren, wordt hun gemak minder, waardoor het minder waarschijnlijk is dat ze in een moment van honger worden gegrepen.

Het opruimen van de toonbanken van de ontbijtgranen, frisdrank en andere snackproducten en hen te vervangen door gezondere zichtbare aanwijzingen zoals vers fruit, zou kunnen helpen, constateert de studie: vrouwen met een fruitschaal zichtbaar wogen ongeveer 13 minder kilo's dan buren die dat niet deden.

De studie stelt ook vast dat vrouwen met een normaal gewicht vaker een speciale kast hebben voor snackproducten en minder geneigd zijn om voedsel in grote verpakkingen te kopen dan mensen die zwaarlijvig zijn.


 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

De bevindingen bieden nieuwe inzichten in de rol die omgevingsfactoren spelen bij obesitas en bieden remedies om het huis te bevrijden van ongezonde signalen en tegelijkertijd de gezonde te bevorderen. In plaats van alleen het gebruikelijke voedingsadvies dat minder voedsel en meer lichaamsbeweging voorschrijft, suggereert het onderzoek dat het bewust vervangen van ongezonde signalen door gezonde mensen thuis een grote invloed kan hebben op de BMI van een persoon, vooral voor vrouwen.

"We hebben een spreekwoord in ons lab:" Als je slank wilt zijn, doe dan wat magere mensen doen, "zegt Wansink.

Bron: Matt Hayes voor Cornell University

Related Books:

at

Dit vind je misschien ook leuk

volg InnerSelf op

facebook icontwitter iconyoutube iconinstagram pictogrampintrest pictogramrss-pictogram

 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

BESCHIKBARE TALEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEEST GELEZEN

Sedna en onze opkomende wereld
Sedna en onze opkomende wereld
by Sarah Varcas
Sedna is de Inuit-zeegodin, ook wel bekend als moeder of minnares van de zee en godin van de…
een jonge man meditatie buiten
Hoe te mediteren en waarom?
by Joseph Selbie
Meditatie geeft ons meer toegang tot niet-lokale realiteiten: verheffende en harmoniserende emoties,...
tekenen van ongelijkheid 9 17
De VS is drastisch gedaald op wereldwijde ranglijsten die democratie en ongelijkheid meten
by Kathleen Frydl
De Verenigde Staten beschouwen zichzelf misschien als een 'leider van de vrije wereld', maar een index van ontwikkeling ...
tropische ziekten 9 24
Waarom tropische ziekten in Europa misschien niet lang meer zeldzaam zijn
by Michael Head
Dengue, een virale infectie die wordt verspreid door muggen, is een veel voorkomende ziekte in delen van Azië en Latijns-Amerika...
zonnestelsels thuis 9 30
Wanneer het elektriciteitsnet uitvalt, kan uw huis dan op zonne-energie worden aangesloten?
by Will Gorman et al
In veel ramp- en storingsgevoelige gebieden beginnen mensen zich af te vragen of investeren in rooftops...
een grootmoeder die haar twee kleinkinderen voorleest
Het Schotse verhaal van een grootmoeder voor de herfst-equinox
by Ellen Evert Hopman
Dit verhaal heeft een beetje Amerika en een beetje Orkney erin. Orkney is aan de…
ladder die reikt tot aan de maan
Verken je weerstand tegen de kansen van het leven
by Beth Bell
Ik begreep de uitdrukking "zeg nooit nooit" niet echt totdat ik begon te herkennen dat ik ...
mijn lichaam mijn keuze 9 20
Hoe is het patriarchaat begonnen en zal de evolutie er vanaf komen?
by Ruth Macé
Het patriarchaat, dat zich in delen van de wereld enigszins heeft teruggetrokken, is terug in ons gezicht. In…

Nieuwe attitudes - nieuwe mogelijkheden

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Alle rechten voorbehouden.