Hunkeren naar: Wat vertellen ze ons?

Als we aan hunkeren denken, neigen we naar chips, pizza en snoep, en nachtenlang volgepropt met voedsel verzadigd met zout uit onze tranen van wroeging. Laat in de nacht bellen naar Papa John en Ben en Jerry uitnodigen om naar bed te gaan, zorgt voor een schandelijke ochtend, dus het is geen wonder dat begeerten zo vreselijk worden bekeken. Het klinkt misschien belachelijk om te suggereren dat begeerten kunnen worden gebruikt om onze lichamen ten goede te komen, maar ik zou zeggen dat het probleem niet zelf hunkeren is, maar hoe we ze bekijken.

Het standaardwoordenboek definieert hunkering als 'een intens verlangen naar iets'. Hoewel we allemaal bekend zijn met die definitie, is er meer in het verhaal. Bestudeer de etymologie en je zult dat zien "Verlangen" betekent "eisen" of "eisen". Dit verschuift de dingen. We weten allemaal wat het is om een ​​intens verlangen naar voedsel te hebben, maar hoe vaak zien we voedsel als iets dat ons lichaam vraagt ​​of nodig heeft? Dit is precies de manier van eten die een tijdelijk dieet kan veranderen in een vast onderdeel van onze levensstijl.  

Hoe het allemaal begon

Ik begon te spelen met mijn ideeën over onbedwingbare trek toen ik zwanger was van mijn derde. Ik was opgetogen om deze kleine jongen ter wereld te brengen, maar de beproevingen om nog een 50-pond te krijgen of te verliezen, aten op mij. Hoewel ik de eerste twee keer behoorlijk gezond was geweest - zelfs met het bijhouden van een voedings- en voedingsdagboek - viel ik beide keren nog steeds onder 200 lbs. Dus besloot ik eenvoudig om de "realiteit" van zwangerschap te accepteren door mijn best te doen.

Gelukkig voor mij (hoewel ik het op dat moment niet kende), mocht ik de vreugde van ochtendmisselijkheid ervaren. Ik voelde me als de dood 24 / 7 voor een goede twee weken en nam nog twee tot drie weken om terug te keren naar de wereld van de levenden. Ik zou die ervaring nooit wensen voor iemand, maar het heeft me dingen geleerd die eten in een heel nieuw licht plaatsen.

Toen ik ziek was, had ik geen interesse om iets te eten. Voedingsmiddelen die 'goed' waren, hadden geen aantrekkingskracht op me en hoe gezond ze ook waren, ze maakten me vaak zieker. Saltines deden niets en mijn beproefde en koolzuurhoudende water heeft me compleet in de steek gelaten. Ik wist dat ik iets moest eten, dus begon ik mezelf af te vragen wat ik in de wereld dacht dat ik aankon. Toen ik me voorstelde dat ik opluchting voelde, werd ik plotseling getroffen door de gedachte frambozen en citrus te eten en kombucha en appelazijn te drinken. Ik liep meteen naar de winkel voor wat misselijk winkelen en rende naar huis om mijn aankopen op te eten. Het eten en drinken van deze dingen maakte me niet zieker. In feite hebben ze me geholpen me beter te voelen. Tegen elf weken was mijn ochtendmisselijkheid helemaal verdwenen.

Intuïtief eten

Deze ervaring met eten bracht me ertoe te vragen wat er mogelijk met mijn lichaam aan de hand was. Mijn vroegere zwangerschapsonderzoek dat ochtendmisselijkheid leek lijkt volkomen verstandig (zelfs noodzakelijk) gezien de kwetsbaarheid van kleine, zich ontwikkelende foetussen. Toen ik erover nadacht hoe mijn onbedwingbare trek risico's kon vermijden, besefte ik dat al het voedsel dat ik had gegeten niet alleen veel vitamines en antioxidanten bevatte, maar ook zuur was. Zou het kunnen dat ik naar deze voedingsmiddelen hunkerde vanwege hun voedingswaarde en hun natuurlijke antibacteriële eigenschappen? Beschouwde mijn lichaam ze als veiliger en heilzamer?

innerlijk abonneren grafisch

De wetenschap heeft me er niet toe gebracht mijn kleine hypothese te bestuderen, maar ik kan je vertellen dat deze aandachtige, intuïtieve en onderzoekende benadering van het eten mij wonderen heeft gedaan. Telkens wanneer ik aan het winkelen was, keek ik langzaam wat rond en vroeg ik me af wat ik moest eten. Ik merkte dat ik tros boerenkool kocht en elke dag een maand lang rechtop at. Het suikerachtige ontbijt werd regelmatig gevolgd door een jeuk voor de zoethoutthee die op de een of andere manier in mijn kast was terechtgekomen. Een overijverige lozing van kruiden werd een deel van mijn kookroutine. Hoewel deze dingen zeker als gezond kwalificeren, was er veel meer aan mijn "spontane" gedrag.

De zoethoutthee die ik dronk kalmeerde de duizeligheid en de kortademigheid die ik voelde na zoete maaltijden. Toen ik naar de eigenschappen van het kruid keek, ontdekte ik dat het daadwerkelijk werd gebruikt om de bloedsuikerspiegel in diabetici te helpen balanceren. En die kruiden waarnaar ik lust voor elke keer dat ik naar de kachel stapte? Wel, dat waren ze natuurlijke antiseptica en spijsverteringshulpmiddelen. Voedsel was plotseling het antwoord geworden op alle dingen die me plaagden. Ik at kilo's fruit en belachelijke hoeveelheden groenten en fruit zonder mezelf er ooit in te hoeven praten. Ik hunkerde bijna nooit naar snoep, maar ik stond mezelf toe om me uit te leven als die zware steek me raakte. Ik vertrouwde erop dat mijn lichaam alles kreeg wat het nodig had van dat stuk chocoladetaart, en ik genoot van elke hap zonder een greintje wroeging of een moment van zoete misselijkheid.   

Leren luisteren naar onze lichamen

Intuïtief zijn heeft voordelen, maar hoe kan iemand het doen? Het klinkt misschien als een magisch hippieproces, maar het is eigenlijk vrij eenvoudig en iedereen kan het in praktijk brengen. Door simpelweg op te merken wat ons dwarszit en ons af te vragen wat we moeten eten, krijgen we beelden, smaken en verlangens. Het kost wat moeite om deze 'voedingsintuïtie' echt te ontwikkelen en te vertrouwen, dus oefenen is de sleutel. Deze benadering lijkt voor sommige mensen misschien te mystiek of vaag. Gelukkig is er een eenvoudigere manier om dit in de praktijk te brengen.

De gemakkelijkste manier om onze benadering van het hunkeren naar anderen te verplaatsen, is om de reden ervoor te evalueren, zodat we een alternatief met een gezonde draai kunnen vinden. Als we merken dat we klaar zijn om de dichtstbijzijnde fastfoodplaats voor een burger en friet te beroven, laten we dan stoppen om ons af te vragen waarom we dit willen. Kwijlen we bij de gedachte aan vettige vingers? Is het zout van die frietjes onze smaakpapillen aan het wenken? Sterven we naar een zwaar, verzadigend eiwit? Als we erachter kunnen komen waarom we willen wat we willen, kunnen we alternatieven bedenken om dit aan te pakken. Wanhopige verlangens kunnen worden verschoven ondersteunende hunkeren naar die onze gezondheid daadwerkelijk ten goede komen en ons tevreden houden. Dat houdt ons gezond en op het juiste spoor, en zonder een kwart pounder van wroeging.

Luister naar UW lichaam

Een ding dat ik heb geleerd, is dat iedereen anders is. Wat voor een werkt, is niet om met een ander te klikken. Hoewel deze aanpak misschien niet voor iedereen werkt, is het de moeite van het overwegen en proberen waard. Hoe meer je afstemt op je lichaam en ernaar luistert, hoe meer je weet over je behoeften en hoe je ze kunt ontmoeten. Als het erop aan komt, gaat het erom dat je doet wat voor JOU werkt. Dus, probeer het eens en zie waar de weg u heen brengt. En zorg ervoor dat je de trucs deelt die je onderweg leert.

Over de auteur

Ash StevensAsh Stevens is een schrijver die ook fungeert als voedingsdeskundige, filosoof, psycholoog en sjamaan. Wanneer ze haar ziel niet op het web schrijft, luistert ze naar de grote geesten (of geweldige komieken) op YouTube, genieten van de zon, dansen in haar woonkamer of nog een ander fascinerend gesprek met haar hebben (ze geeft uitstekend advies, weet je). Uitchecken haar blogof zoek haar op Twitter or Facebook en maak een nieuwe vriend!

Verwante Boek:

at

breken

Bedankt voor het bezoeken InnerSelf.com, waar er zijn 20,000+ levensveranderende artikelen waarin ‘nieuwe attitudes en nieuwe mogelijkheden’ worden gepromoot. Alle artikelen zijn vertaald naar 30+ talen. Inschrijven aan InnerSelf Magazine, dat wekelijks verschijnt, en Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine verschijnt sinds 1985.