Hoe u kunt besparen op uw voedselrekening en toch smakelijke, voedzame maaltijden kunt eten?

 hoe geld besparen op eten 0 6Shutterstock

De prijzen van levensmiddelen zijn om tal van redenen gestegen, waaronder de stijgende kosten van benzine, kunstmest en arbeid.

Je zou kunnen "rondkijken" voor goedkopere boodschappen, maar dat zou je meer brandstof of reizen kosten, om nog maar te zwijgen van tijd.

 Onderzoek toont aan dat gezonde voeding huishoudens met een laag inkomen kost 20 tot 30% van hun besteedbaar inkomen. Maar een gezond dieet blijft goedkoper dan een dieet dat wordt gedomineerd door sterk bewerkte voedingsmiddelen en dranken.

Het verlagen van uw boodschappenrekening vereist planning en flexibiliteit - en weten wat uw budget is.

Dus hoe doe je het?

Begin met te controleren welke groenten en fruit zijn in het seizoen, en vind recepten die deze bevatten.

Vervang wat verse groenten en fruit door ingeblikte en diepgevroren varianten, en vervang zeer dure producten door goedkopere alternatieven.

Eet minimaal één keer per week een vleesvrije maaltijd.

Maak vervolgens een boodschappenlijstje. Dit helpt geld te besparen door impulsaankopen in de winkel te verminderen. Kijk naar wat je al in de voorraadkast, koelkast en vriezer hebt staan ​​en koop alleen wat je nodig hebt. Dit zal voedselverspilling verminderen.

Controleer online catalogi voor specials voordat u naar de winkels gaat. Eenmaal in de winkel, vergelijk de prijzen en kies merken die goedkoper zijn. Dit maakt voedzame maaltijden betaalbaarder.

Hoeveel besteden huishoudens aan boodschappen?

A 2021 onderzoek ontdekte dat de gemiddelde supermarktrekening A $ 98 per week was voor een alleenstaande, $ 145 voor twee, $ 168 voor drie, $ 187 voor vier en $ 255 voor vijf of meer personen.

An ouder onderzoek uit 2016 ontdekte dat het gemiddelde huishouden (2.6 personen) $ 269 per week besteedde aan alle aankopen van voedsel ($ 237) en alcohol ($ 32), zowel in de supermarkt als in andere verkooppunten.


 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

Ongeveer de helft van het geld dat werd uitgegeven ging naar “discretionair” items zoals uit eten gaan of fastfood ($ 80), met $ 20 besteed aan lollies, chocolade, hartige snacks en chips, en $ 10 aan cakes, koekjes en puddingen. In de supermarkt werd $26 per week besteed aan groenten en fruit.

A 2019 onderzoek ontdekte dat de gemiddelde persoon $ 300 per week uitgaf voor al het eten en drinken. Dit omvatte boodschappen ($135), uit eten gaan ($52), alcohol ($31), take-aways ($22), barista koffie/thee ($13), maaltijdbezorging ($12), supplementen ($12) en gezondheidsvoeding ($11) .

Uit deze onderzoeken blijkt dat het gebruikelijk is om meer uit te geven aan eten en drinken dat buitenshuis wordt geconsumeerd dan aan boodschappen en meer aan ongezonde producten dan aan gezonde.

hoe geld besparen op eten 6 29
  

5 tips om u te helpen besparen

Als u dit allemaal samenvoegt, zijn hier vijf belangrijke tips om in gedachten te houden bij het plannen van voedsel voor uw huishouden:

1) Heb een voedselbudget

Het totale voedselbudget wordt beïnvloed door het aantal mensen dat u moet voeden, hun leeftijd en uw gezinsinkomen. Een grove vuistregel is dat het niet meer mag kosten dan een derde van het totale beschikbare gezinsinkomen.

Wijs doelbedragen in uw budget toe voor zowel kern-, voedzame voedingsmiddelen als discretionair eten en drinken (frisdrank, chips, koekjes, cakes, lollies, taarten, gebak en vleeswaren) en op voedsel buitenshuis (koffie, fastfood, pubs, clubs, flessenwinkels en restaurants).

2) Maak een wekelijks plan voor ontbijt, lunch, diner en snacks

Schrijf een bijpassende boodschappenlijst. Check de voorraadkast, koelkast en vriezer om te zien wat je al hebt of niet ingrediënten kunnen worden geruild om een ​​aankoop te besparen.

3. Pak je lunch in

Koop een lunchbox en pak deze de avond van tevoren in. Zet het in de koelkast, zodat je het 's ochtends kunt pakken en weg kunt gaan. Voor ideeën, zie onze $ 5 zelfgemaakte lunches.

Als je ochtenden te druk zijn, pak dan ook ontbijtproducten in.

4. Kook meer maaltijden thuis

Thuis meer maaltijden koken kan zijn: goedkopere en gezondere versies van enkele van uw afhaalfavorieten, zoals pizza en hamburgers.

A studie uit de Verenigde Staten gevonden degenen die thuis meer kookten, gaven de helft van het geld uit aan voedsel dat buitenshuis werd gegeten dan degenen die niet vaak kookten. Ze gaven in het algemeen ook 17% minder uit aan voedsel.

Interessant genoeg gaven beide groepen hetzelfde uit aan boodschappen, wat suggereert dat niet-frequente thuiskoks ofwel meer voedsel verspilden, meer aten, of beide.

5. Kook dubbele porties

Kook grotere hoeveelheden maaltijden zoals curries, soepen en stoofschotels, en vries ze in of eet twee keer dezelfde maaltijd.

Voor degenen die met een aanzienlijk beperkt budget moeten winkelen, hebben we een maaltijdplan van $ 60 per week ontwikkeld op onze Geen geld geen tijd website. Deze gratis bron bevat een maaltijdplan met goedkope recepten, ontworpen om te voldoen aan de belangrijkste voedingsstoffen die nodig zijn voor de gezondheid.

Als je nu hulp nodig hebt om eten te krijgen, probeer dan de Vraag Izzy website. Door uw postcode in te voeren, toont het ondersteunende diensten, zoals gratis maaltijden, bij u in de buurt.

Over de auteur.

Clare Collins, laureaat hoogleraar Voeding en Diëtetiek, Universiteit van Newcastle en Megan Whatnall, Postdoctoraal onderzoeker Voeding en Diëtetiek, Universiteit van Newcastle. De auteurs erkennen de hulp van Hannah McCormick en Ilyse Jones van het No Money No Time Project-team bij het voorbereiden van dit artikel

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.

Aanbevolen boeken:

The Harvard Medical School Guide to Tai Chi: 12 Weken naar een gezond lichaam, een sterk hart en een scherpe geest - door Peter Wayne.

The Harvard Medical School Guide to Tai Chi: 12 Weken naar een gezond lichaam, een sterk hart en een scherpe geest - door Peter Wayne.Baanbrekend onderzoek van de Harvard Medical School ondersteunt de aloude beweringen dat Tai Chi een gunstige invloed heeft op de gezondheid van het hart, botten, zenuwen en spieren, het immuunsysteem en de geest. Dr. Peter M. Wayne, een oud Tai Chi-docent en een onderzoeker aan de Harvard Medical School, heeft protocollen ontwikkeld en getest die vergelijkbaar zijn met het vereenvoudigde programma dat hij in dit boek bevat, dat geschikt is voor mensen van alle leeftijden, en kan worden gedaan in gewoon een paar minuten per dag.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


Surfen in Nature's Aisles: A Year of Foraging voor Wild Food in the Suburbs
door Wendy en Eric Brown.

Surfen in Nature's Aisles: A Year of Foraging voor Wild Food in the Suburbs door Wendy en Eric Brown.Als onderdeel van hun inzet voor zelfredzaamheid en veerkracht besloten Wendy en Eric Brown om een ​​jaar door te brengen met het opnemen van wildproducten als een vast onderdeel van hun dieet. Met informatie over het verzamelen, voorbereiden en behouden van gemakkelijk identificeerbare wilde eetwaren die te vinden zijn in de meeste landschappen in de buitenwijken, is deze unieke en inspirerende gids een must read voor iedereen die de voedselzekerheid van zijn gezin wil verbeteren door gebruik te maken van de hoorn des overvloeds voor de deur.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


Food Inc .: een gids voor deelnemers: hoe industrieel voedsel ons zachter, dikker en armer maakt - en wat u eraan kunt doen - bewerkt door Karl Weber.

Food Inc .: een gids voor deelnemers: hoe industrieel voedsel ons zachter, dikker en armer maakt - en wat u erover kunt doenWaar komt mijn eten vandaan en wie heeft het verwerkt? Wat zijn de gigantische agribusiness en welke inzet hebben ze om de status quo van voedselproductie en -consumptie te handhaven? Hoe kan ik mijn gezin gezond eten geven? Uitbreiding van de thema's van de film, het boek Food, Inc zal die vragen beantwoorden door middel van een reeks uitdagende essays van vooraanstaande experts en denkers. Dit boek zal mensen inspireren die geïnspireerd zijn door de film om meer te leren over de problemen, en handel om de wereld te veranderen.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


Dit vind je misschien ook leuk

volg InnerSelf op

facebook icontwitter iconyoutube iconinstagram pictogrampintrest pictogramrss-pictogram

 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

BESCHIKBARE TALEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEEST GELEZEN

baby lacht
Het heilige hernoemen en terugvorderen
by Phyllida Anam-Áire
Wandelen in de natuur, lekker eten, poëzie, spelen met onze kinderen, dansen en zingen,…
nieuwsgierige kinderen 9 17
5 manieren om kinderen nieuwsgierig te houden
by Perry Zurn
Kinderen zijn van nature nieuwsgierig. Maar verschillende krachten in de omgeving kunnen hun nieuwsgierigheid naar…
Een Equinox-altaar
Een Equinox-altaar en andere herfst Equinox-projecten maken
by Ellen Evert Hopman
Herfst Equinox is de tijd waarin de zeeën ruw worden als de winterstormen beginnen. Het is ook de…
digitaal geld 9 15
Hoe digitaal geld onze manier van leven heeft veranderd
by Daromir Rudnyckyj
In eenvoudige bewoordingen kan digitaal geld worden gedefinieerd als een vorm van valuta die computernetwerken gebruikt om ...
Net als genen gaan je darmmicroben van de ene generatie naar de volgende
Net als genen gaan je darmmicroben van de ene generatie naar de volgende
by Taichi A. Suzuki en Ruth Leyo
Toen de eerste mensen Afrika verlieten, droegen ze hun darmmicroben met zich mee. Blijkt,…
rustig stoppen 9 16
Waarom je met je baas moet praten voordat je 'Rustig stopt'
by Cary Cooper
Rustig stoppen is een pakkende naam, populair op sociale media, voor iets dat we waarschijnlijk allemaal hebben ...
hernieuwbare energie 9 15
Waarom het niet milieubelastend is om voor economische groei te zijn?
by Eoin McLaughlin et al
Te midden van de huidige crisis in de kosten van levensonderhoud zijn veel mensen die kritisch staan ​​tegenover het idee van economische …
inflatie verbergen 9 14
3 manieren waarop bedrijven hun producten veranderen om inflatie te verbergen
by Adrian Palmer
Er zijn bepaalde productwijzigingen die bedrijven kunnen en zullen maken om stilletjes meer te folden...

Nieuwe attitudes - nieuwe mogelijkheden

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Alle rechten voorbehouden.