door Louisa L. Williams, MS, DC, ND Noten hebben talrijke enzymremmers en zijn het best gedrenkt of gedeeltelijk gekiemd om hun voedingsstoffen het meest niet giftig en assimileerbaar te maken voor het eten. Daarom zijn rauwe noten aanzienlijk gemakkelijker te verteren als ...
Gebaseerd op algemeen beschikbare moderne voedingsmiddelen, is het paleolithicum of holbewonersdieet een dieet dat probeert het dieet van de jager-verzamelaar na te bootsen. Het dieet bestaat uit voedsel dat kan worden bejaagd en gevangen en kan worden verzameld.
- By John Robbins
door John Robbins. De zuivelindustrie voert oorlog tegen sojamelk, en daagt de fabrikanten van sojadranken aan voor het gebruik van het woord melk en beweren dat de zuivelindustrie alleen het recht heeft om het te gebruiken ...
- By John Robbins
door John Robbins.
Het rapport van de Amerikaanse Surgeon General over voeding en gezondheid zegt dat tweederde van de Amerikaanse mortaliteit dieetgerelateerd is. Op een gegeven moment beslist men dat het bewijs voldoende compleet en overtuigend is om actie te rechtvaardigen. In mijn ogen, als het gaat om de gezondheidsvoordelen van ...
Mensen die minstens één keer per week gebakken of geroosterde vis eten, beschermen hun hersenen mogelijk tegen de ziekte van Alzheimer en andere hersenproblemen. Cyrus Raji van de University of Pittsburgh Medical Center en collega's hebben hersenscans uitgevoerd op ...
Een studie vrijgegeven in januari 2011 in het tijdschrift Environmental Health Perspectives onthulde dat in wezen 100 procent van de geteste 268 zwangere vrouwen waren besmet met zeer giftige synthetische chemicaliën.
Onze voorouders begonnen jaren geleden granen te eten met 10,000 met de komst van de landbouw. Graan had een aantal duidelijke voordelen: je kon het bewaren voor die tijd dat dierlijk voedsel en zeevruchten te kort waren, en de korrels zelf waren de zaden die nodig waren om nieuwe gewassen te planten.
- By Stasia Geluk
Wat als we de vreugde die hoort bij het eten van chocolade, zonder enig schuldgevoel, volledig kunnen omhelzen voor een hele dag? Konden we dan ook andere vreugdeervaringen omhelzen? Dit is waar we beginnen, met deze gedachte, deze vraag: Wat als? Voor velen van ons is onze relatie met chocolade niet ...
- By Dayna Macy
door Dayna Macy. "Je zult drie dagen vasten". Ik ben mijn hele leven van de honger weggelopen en nu zal ik me omdraaien en het onder ogen zien. Dayna Macy deelt haar ervaring en inzichten tijdens een driedaagse vasten en onthult ...
- By Dayna Macy
door Dayna Macy. "Ben ik dik?" Ik heb deze vraag van een ander mens nooit echt gesteld - tot nu toe. Ik zit op het kantoor van Dr. Linda Bacon, hoogleraar voedingsleer in de afdeling Biologie van het City College van San Francisco en auteur van Gezondheid bij elke omvang. "Ja." Ik wil zeker weten dat ik het goed heb gehoord. 'Je zei gewoon dat ik dik ben, toch?' Ze knikt en ...
We kunnen het allemaal hebben over het afbranden van een burrito in de auto tijdens het spitsuur of een snackbar opslokken. Tegenwoordig is het gemakkelijk om de heiligheid van ons voedsel te verwaarlozen. Een belangrijke manier om intuïtief eten aan te boren, is door simpelweg ...
Vegetarisme is nu vrij gebruikelijk in onze samenleving. Hoewel het besluit van elke persoon om een vegetarisch dieet te volgen meestal is gebaseerd op een combinatie van redenen die uniek zijn voor hem of haar, zijn er drie primaire zorgen die vegetariërs mogelijk hebben overwogen. Dit zijn verbeterde gezondheids-, ethische en milieuproblemen en spirituele overtuigingen.
Recept voor Fried Rice met Wild Nori.
Onze nori gaat uitstekend met alle gekookte granen, vooral rijst. Eenvoudig het braden en verfrommelen of besprenkelen met onze voorgebrande Nori Korrels Sea Seasoning. Voor een beetje creatief met rijst, probeer dit recept van Montse Bradford.
- By beheerder
Dit recept kwam uit het noordwesten van de Stille Oceaan waar de Tsawatainak-indianenstam elk jaar hun plaatselijke zeesla (nori) oogstte en het met maïs kookte. Traditioneel gebruikten ze ongetwijfeld geen zuivelproducten, maar tegen de tijd dat Judith Cooper Madlener dit recept gebruikte, waren ze begonnen met het gebruik van een lokaal merk geroomde maïs. Kies maar.
- By beheerder
Recept voor Gunga (duivenerwten en rijst). Laten we eens kijken hoe dit favoriete Bahamaanse gerecht kan worden gekookt ... zonder vlees! Het recept is met toestemming overgenomen uit het boek: "The World In Your Kitchen" (uitverkocht) door Troth Wells, © 1993.
- By BeheerderIS
Recept voor hemelse rijst en spinazie. Laat standaardaardappelen of gewoon gekookte rijst achter! Deze avontuurlijke bijgerecht heeft een buitengewoon rijke smaak. Dit recept is overgenomen uit The Garlic Cookbook, © 2000.
- By BeheerderIS
Helaas moeten veel meisjes, om op een supermodel te lijken, een eetstoornis ontwikkelen en veel tijd besteden aan bezorgdheid over hun voedsel en hun gewicht. Boulimia nervosa is een vorm van dwangmatig eten waarbij je eet en dan zuivert. Typen purgeren kan ...
- By beheerder
Het materiaal in dit artikel is niet bedoeld voor angsthazen en velen vinden het hoogst verontrustend. Deze rapporten betreffen een buitenaardse beschaving die sinistere en barbaarse praktijken tegen wezens op hun eigen planeet bestendigt. Het heeft me er plechtig aan herinnerd dat er weliswaar veel liefdevolle wezens in het universum zijn, maar dat er ook velen zijn die het leven niet respecteren en duidelijk bedrieglijk en sadistisch zijn, en niet te vertrouwen.
Calcium is essentieel voor de bloedstolling, zenuwtransmissie, spiercontractie en -groei, hartfunctie, algemeen metabolisme en verschillende hormoonfuncties. Gebrek aan voldoende calcium voorkomt botafzetting en draagt bij tot dunnere botten. Te veel calcium kan nierstenen en galstenen aanmoedigen.
Chipotle-pepers zijn gedroogde gerookte jalapeno-pepers. Ze worden vaak ingeblikt in adobo-saus, die is gemaakt van gemalen chilipepers en kruiden. Ze voegen een kenmerkende rokerige smaak toe aan deze robuuste chili.
- By Phaedron
Het vegetarisch dieet: een objectief antwoord voor diegenen die de voedingswaarde, spirituele en morele voordelen van vegetarisme willen kennen. Een vegetariër is iemand die geen dierlijke producten eet. Ook gebruikt hij of zij een minimum aan leer, alleen waar nodig.
Mijn dieet bestond altijd uit het aanzienlijk verminderen van calorieën. Ik kreeg resultaten, maar ik leed! Ik zou het gewicht verliezen, maar hoe ik mijn lieve vriend, heerlijk eten miste! Ik ging naar mijn "magere" kleren voor de datum die ik nodig had om er op mijn best uit te zien, en dan ging ik naar huis en beloonde ik mezelf met een feest van alle heerlijke traktaties die ik had gemist. Natuurlijk zou ik beloven terug te keren naar een 'gezonde' manier van eten, zodat ik niet alle vooruitgang zou vernietigen die ik had gemaakt.