Hoe bietsap je sterker maakt na hartfalen

Het drinken van geconcentreerd bietensap, dat rijk is aan nitraten, verhoogt de spierkracht bij patiënten met hartfalen, blijkt uit een nieuwe studie.

"Het is een kleine studie, maar we zien robuuste veranderingen in spierkracht ongeveer twee uur nadat de patiënten het bietensap hebben gedronken", zegt senior auteur Linda R. Peterson, universitair hoofddocent geneeskunde aan de Washington University School of Medicine in St. Louis.

"Ik heb het bietensapeffect vergeleken met Popeye die zijn spinazie eet"

"Veel van de activiteiten van het dagelijks leven zijn gebaseerd op de kracht van het verlaten van een stoel, het opheffen van boodschappen, traplopen. En ze hebben een grote impact op de kwaliteit van leven. We willen mensen helpen krachtiger te worden omdat macht zo'n belangrijke voorspeller is van hoe goed mensen het doen, of ze nu hartfalen, kanker of andere aandoeningen hebben.

"In het algemeen leven fysiek machtiger mensen langer."

innerlijk abonneren grafisch

13 Procent meer vermogen

Op basis van onderzoek bij topsporters, vooral fietsers die bietsap gebruiken om de prestaties te verbeteren, stelde de corresponderende auteur, Andrew R. Coggan, assistent-professor radiologie, voor dezelfde strategie te proberen bij patiënten met hartfalen.

In het tijdschrift Circulatie: hartfalen, de wetenschappers rapporteren gegevens van negen patiënten met hartfalen. Twee uur na de behandeling vertoonden de patiënten een 13 procent toename in kracht in spieren die de knie verlengen.

De onderzoekers zagen het grootste voordeel wanneer de spieren met de hoogste snelheden bewogen. De toename in spierprestaties was significant in snelle, op kracht gebaseerde acties, maar onderzoekers zagen geen verbeteringen in de prestaties tijdens langere tests die spiervermoeidheid meten.

Patiënten in het onderzoek dienden als hun eigen controles, waarbij elk de bietensapbehandeling ontving en een identiek bietsap-placebo die alleen het nitraatgehalte had verwijderd. Er was een periode van één tot twee weken tussen de proefsessies om er zeker van te zijn dat de effecten van de eerste behandeling niet overgingen naar de tweede. Noch de deelnemers aan het onderzoek, noch de onderzoekers wisten de volgorde waarin de patiënten de behandeling en het placebo-bietensap ontvingen.

De onderzoekers wijzen er ook op dat deelnemers geen ernstige bijwerkingen ondervonden van het bietensap, waaronder geen toename van de hartslag of bloeddrukdalingen, wat belangrijk is bij patiënten met hartfalen.

Een probleem van het hele lichaam

Hartfalen kan verschillende triggers hebben, van hartklepproblemen tot virale infecties, maar het resultaat is het geleidelijke verlies van de pompcapaciteit van het hart.

"Het hart kan niet genoeg pompen bij deze patiënten, maar dat is precies waar de problemen beginnen", zegt Peterson, cardioloog en directeur van Cardiac Rehabilitation aan de Washington University en Barnes-Jewish Hospital.

"Hartfalen wordt een probleem van het gehele lichaam vanwege de metabolische veranderingen die plaatsvinden, waardoor het risico op aandoeningen zoals insulineresistentie en diabetes toeneemt en over het algemeen leidt tot zwakkere spieren in het algemeen."

Hoewel het onderzoek niet was opgezet om uit te zoeken of patiënten een verbeterd vermogen om te functioneren in het dagelijks leven opmerkten, schatten de onderzoekers de omvang van het voordeel door de verbetering van spierkracht te vergelijken met wat wordt gezien vanuit een oefenprogramma.

"Ik heb het bietensapeffect vergeleken met Popeye die zijn spinazie opeet," zegt Coggan, die gespecialiseerd is in inspanningsfysiologie. "De omvang van deze verbetering is vergelijkbaar met die bij patiënten met hartfalen die twee tot drie maanden aan weerstandstraining hebben gedaan."

De nitraten in bietensap, spinazie en andere bladgroene groenten zoals rucola en selderij worden door het lichaam verwerkt tot stikstofoxide, waarvan bekend is dat het de bloedvaten ontspant en andere gunstige effecten heeft op de stofwisseling.

Verouderende spieren

Met het groeiende bewijs van een positief effect van nitraten in voeding bij gezonde mensen, topsporters en nu hartfalenpatiënten, zijn de onderzoekers ook geïnteresseerd in het bestuderen van voedingsnitraten in oudere populaties.

"Een probleem bij veroudering is dat de spieren zwakker, langzamer en minder krachtig worden", zegt Coggan. "Na een bepaalde leeftijd verliezen mensen ongeveer 1 procent per jaar van hun spierfunctie. Als we de spierkracht kunnen vergroten, zoals we in deze studie hebben gedaan, zou dat een aanzienlijk voordeel kunnen opleveren voor oudere personen. "

Ondersteuning voor het werk kwam van de Foundation for Barnes-Jewish Hospital, de Washington University Mentors in Medicine en C-STAR-programma's, en een Washington University Institute of Clinical and Translational Sciences Grant van het National Center for Advancing Translational Sciences van de National Institutes of Gezondheid (NIH).

Bron: Universiteit van Washington in St. Louis

Related Books:

at

breken

Bedankt voor het bezoeken InnerSelf.com, waar er zijn 20,000+ levensveranderende artikelen waarin ‘nieuwe attitudes en nieuwe mogelijkheden’ worden gepromoot. Alle artikelen zijn vertaald naar 30+ talen. Inschrijven aan InnerSelf Magazine, dat wekelijks verschijnt, en Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine verschijnt sinds 1985.