Dit vetzuur gemaakt in het lab bestrijdt ontsteking

Dit vetzuur gemaakt in het lab bestrijdt ontsteking

Het is een fel bediscussieerd, zeer onderzocht onderwerp: welke vetten zijn goed voor ons en welke niet?

Veel wetenschappers hebben aangenomen dat geoxideerde vetzuren ontstekingen veroorzaken en bevorderen. Een voorbeeld is het lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), een transportmiddel voor cholesterol en vetzuren dat elke cel nodig heeft en uit het bloed haalt. Overmatige hoeveelheden LDL zouden atherosclerose veroorzaken.

"Deze stof heeft een zeer hoog potentieel voor gebruik tegen verschillende ontstekingsziekten, zoals psoriasis en colitis, of zelfs auto-immuunziekten, zoals multiple sclerose."

Dit is een ontstekingsproces waarbij schuimmacrofagen (scavenger-cellen) die teveel LDL of andere lipiden bevatten, op aderwanden worden afgezet en plaque vormen. Als de plaque in de bloedbaan wordt vrijgegeven, kan deze vast komen te zitten in de kleine bloedvaten, waardoor een beroerte of een hartaanval ontstaat.

LDL wordt beschouwd als een "slecht cholesterol" in tegenstelling tot lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL), het "goede cholesterol" en wordt als bijzonder gevaarlijk beschouwd wanneer de vetzuren in LDL worden geoxideerd.

Manfred Kopf, professor aan de ETH Zürich, en zijn team keken naar de algemene vraag hoe vetzuren ontstekingsprocessen in het lichaam beïnvloeden. Ze waren vooral geïnteresseerd in de rol die geoxideerde lipiden spelen.

Toen het team speurcellen (macrofagen) in een celkweek bracht en ze zowel LDL als de geoxideerde vorm gaf, kregen ze een onverwacht resultaat: het geoxideerde LDL remde de secretie van pro-inflammatoire signaalstoffen in de macrofagen, die de ontsteking onderdrukten.

"Deze bevinding was verrassend. Het was in tegenstelling tot de conventionele school van denken en was moeilijk te publiceren, vooral omdat sommige publicaties tot de conclusie waren gekomen dat geoxideerde vetzuren ontstekingen bevorderen ", herinnert Kopf zich.

Hun resultaten brachten hen tot een andere conclusie: "Wanneer vetzuren worden verbrand, vormen zich verschillende oxidatieproducten die een ontsteking remmen."

Krachtig ontstekingsremmend

De onderzoekers ontdekten in samenwerking met Professor Köfeler's groep aan de Universiteit van Graz dat tientallen verschillende soorten oxidatieproducten worden gevormd wanneer vetzuren worden geoxideerd. Hun samenstelling hangt af van de duur van de oxidatie en het oxidatiemiddel.


 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

Erick Carreira, professor scheikunde in Zürich, en zijn groep slaagden er uiteindelijk in om enkele van deze lipiden in het laboratorium te recreëren, waaronder twee epoxyisoprostanen (EI en EC).

Is verzadigd vet bij het ontbijt minder gevaarlijk?

In termen van hun chemische structuur lijken deze sterk op prostaglandinen, die in het lichaam worden gevormd door bijvoorbeeld spontane oxidatie van arachidonzuur, bijvoorbeeld in dierlijk vet. Maar in tegenstelling tot de pro-ontsteking prostaglandinen E2 en A2, ontdekten de onderzoekers dat de twee epoxyisoprostanes EI en EC ontstekingsremmend waren.

Carreira en zijn team vonden ook nieuwe synthetische routes om de EC chemisch te veranderen. Eén variant, die de onderzoekers cyclo-EC noemden, lijkt een bijzonder krachtige ontstekingsremmer te zijn, met een werkzaamheid die 50 keer hoger is dan die van een bekend endogeen EC-achtig lipide.

Ontstekingsziekten behandelen?

Via experimenten met muizen konden de onderzoekers aantonen dat EC en cyclo-EC de effecten van bacteriële pneumonie konden verminderen. Ze ontdekten ook hoe het ontstekingsremmende effect bij macrofagen tot stand komt.

Kopf en Carreira hebben het nu gepatenteerd de stof cyclo-EC en de syntheseroute.

"Deze stof heeft een zeer hoog potentieel voor gebruik tegen verschillende ontstekingsziekten, zoals psoriasis en colitis, of zelfs auto-immuunziekten, zoals multiple sclerose", zegt Kopf. "Het octrooi kan farmaceutische bedrijven helpen bewust te worden van deze klasse van geneesmiddelen."

De onderzoeker hoopt dat hij een bedrijf kan overtuigen om verdere ontwikkeling te stimuleren.

"Momenteel is er nog geen farmacokinetische studie, daarom zijn bedrijven terughoudend om het aan te pakken," geeft hij toe. Dergelijke studies zullen proberen te verduidelijken hoe een medicijn zich door het lichaam verspreidt en hoe snel het degradeert.

Bron: ETH Zurich

Verwante Boeken

at

Meer artikelen van deze auteur

Dit vind je misschien ook leuk

volg InnerSelf op

facebook icontwitter iconyoutube iconinstagram pictogrampintrest pictogramrss-pictogram

 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

BESCHIKBARE TALEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEEST GELEZEN

is het covid of hooikoorts 8 7
Hier leest u hoe u kunt zien of het Covid of hooikoorts is
by Samuel J. White en Philippe B. Wilson
Met warm weer op het noordelijk halfrond zullen veel mensen last hebben van pollenallergieën.…
honkbalspeler met wit haar
Kunnen we te oud zijn?
by Barry Vissell
We kennen allemaal de uitdrukking: "Je bent zo oud als je denkt of voelt." Te veel mensen geven het op...
inflatie over de hele wereld 8 1
Inflatie stijgt over de hele wereld
by Christopher Decker
De stijging van 9.1% van de Amerikaanse consumentenprijzen in de 12 maanden eindigend in juni 2022, de hoogste in vier...
salie smudge sticks, veren en een dromenvanger
Reinigen, aarden en beschermen: twee fundamentele praktijken
by MaryAnn DiMarco
Veel culturen hebben een rituele reinigingspraktijk, vaak gedaan met rook of water, om te helpen bij het verwijderen van...
de gedachten van mensen veranderen 8 3
Waarom het moeilijk is om iemands valse overtuigingen uit te dagen
by Lara Millman
De meeste mensen denken dat ze hun overtuigingen verwerven met een hoge standaard van objectiviteit. Maar recent…
eenzaamheid overwinnen 8 4
4 manieren om te herstellen van eenzaamheid
by Michelle H Lim
Eenzaamheid is niet ongebruikelijk, aangezien het een natuurlijke menselijke emotie is. Maar wanneer genegeerd of niet effectief...
kinderen die gedijen van online leren 8 2
Hoe sommige kinderen gedijen bij online leren
by Anne Burke
Hoewel de media vaak leken te berichten over negatieve aspecten van online onderwijs, was dit geen ...
covid en ouderen 8 3
Covid: hoe voorzichtig moet ik nog steeds in de buurt zijn van oudere en kwetsbare familieleden?
by Simon Kolstoe
We zijn allemaal behoorlijk moe van COVID, en misschien wel toe aan een zomer vol vakanties, sociale uitjes en…

Nieuwe attitudes - nieuwe mogelijkheden

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Alle rechten voorbehouden.