Kinderen die minstens één keer per week vis eten, slapen beter en hebben IQ-scores die gemiddeld 4-punten hoger zijn dan die welke minder vaak of helemaal niet vis eten, blijkt uit een nieuw onderzoek.

Eerdere studies toonden een verband tussen omega-3s, de vetzuren in veel soorten vis en verbeterde intelligentie, evenals omega-3s en betere slaap. Maar onderzoekers hadden niet eerder alle drie verbonden.

De bevindingen onthullen slaap als een mogelijk mediërend pad, de potentieel ontbrekende schakel tussen vis en intelligentie.

"Dit onderzoeksgebied is niet goed ontwikkeld. Het is in opkomst ", zegt Jianghong Liu, universitair hoofddocent Verpleging en Volksgezondheid aan de Universiteit van Pennsylvania en hoofdauteur van de studie, die in Wetenschappelijke rapporten. "Hier kijken we naar omega-3s afkomstig van ons voedsel in plaats van supplementen."

Voor het werk vulde een cohort van 541 9- naar 11-jarigen in China, 54 procent jongens en 46 procent meisjes, een vragenlijst in over hoe vaak ze de afgelopen maand vis aten, met opties variërend van "nooit" tot " minstens één keer per week. "

Kinderen namen ook de Chinese versie van een IQ-test mee, de Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised, die verbale en non-verbale vaardigheden onderzoekt, zoals woordenschat en codering.

Hun ouders beantwoordden vervolgens vragen over slaapkwaliteit met behulp van de gestandaardiseerde Children Sleep Habits-vragenlijst, waarin onderwerpen als slaapduur en de frequentie van nachtelijk waken of slaperigheid overdag waren opgenomen. Ten slotte controleerden de onderzoekers demografische informatie, waaronder opvoeding van ouders, beroep en burgerlijke staat, evenals het aantal kinderen in huis.

De bevindingen tonen aan dat kinderen die wekelijks vis aten 4.8 punten hoger scoorden op de IQ-examens dan degenen die zeiden dat ze "zelden" of "nooit" vis aten. Degenen van wie de maaltijden soms vis bevatten, scoorden 3.3-punten hoger. Verder was een verhoogde visconsumptie gekoppeld aan minder slaapstoornissen, wat volgens de onderzoekers betere algehele slaapkwaliteit oplevert.

"Gebrek aan slaap wordt geassocieerd met antisociaal gedrag; slechte cognitie wordt geassocieerd met antisociaal gedrag ", zegt Adrian Raine, een professor met afspraken in de School of Arts and Sciences en de Perelman School of Medicine. "We hebben ontdekt dat omega-3-supplementen antisociaal gedrag verminderen, dus het is niet zo verwonderlijk dat er vis achter zit."

Jennifer Pinto-Martin, hoogleraar verpleegkunde en epidemiologie en tevens uitvoerend directeur van het Center for Public Health Initiatives, ziet grote mogelijkheden voor de implicaties van dit onderzoek.

"Het draagt ​​bij aan de groeiende hoeveelheid bewijs waaruit blijkt dat visconsumptie echt positieve gezondheidsvoordelen heeft en dat er iets zwaarder geadverteerd en gepromoot moet worden," zegt ze. "Kinderen moeten er al vroeg mee worden ingevoerd." Dat kan zo jong zijn als 10 maanden, zolang de vis geen botten heeft en fijn is gehakt, maar rond de leeftijd 2 moet beginnen.

"De smaak vroeg introduceren maakt het smakelijker", zegt Pinto-Martin. "Het moet echt een gezamenlijke inspanning zijn, vooral in een cultuur waar vis niet zo vaak wordt geserveerd of wordt geroken. Kinderen zijn gevoelig voor reuk. Als ze het niet gewend zijn, schrikken ze er misschien voor terug. '

Gezien de jonge leeftijd van de studiegroep, kozen de onderzoekers ervoor om niet de details te analyseren die de deelnemers rapporteerden over de soorten vis die geconsumeerd werden, hoewel ze van plan zijn dit te doen voor het werken aan een ouder cohort in de toekomst. Ze willen ook toevoegen aan deze huidige observationele studie om via gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken vast te stellen dat het eten van vis kan leiden tot betere slaap, betere schoolprestaties en andere praktische, praktische resultaten.

Voorlopig raden onderzoekers aan om extra vissen in een dieet op te nemen; consumptie, zelfs een keer per week, verplaatst een gezin naar de "hoge" visetende groep zoals gedefinieerd in het onderzoek.

"Dat zou een stuk eenvoudiger kunnen zijn dan kinderen naar bed te lokken", zegt Raine. "Als de vis de slaap verbetert, geweldig. Als het ook de cognitieve prestaties verbetert, zoals we hier hebben gezien, nog beter. Het is een dubbele hit. "

De National Institutes of Health / National Institute of Environmental Health Sciences grants en het Intramural-programma van het National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism financierden het werk.

Bron: University of Pennsylvania

Related Books:

at InnerSelf Market en Amazon