Afbeelding door AllesNikArt
De gouden regel, "Behandel anderen zoals je zou willen dat ze jou aandoen", verwijst naar anderen behandelen zoals je zelf behandeld wilt worden. Dit geldt voor ons voedsel, die levende wezens - plantaardig, dierlijk en mineraal - die ons van voeding voorzien en onze fysieke, emotionele, mentale en spirituele energie ondersteunen. En als je echt accepteert dat we individuele manifestaties zijn van hetzelfde geheel, die elkaar belichamen in een staat van onderlinge verbondenheid, dan is het logisch dat je geen enkel ander levend wezen meer kwaad wilt doen dan je zou overwegen om jezelf schade toe te brengen.
Culturen van over de hele wereld hebben alles gegeten wat je maar kunt bedenken: van volkeren in het hoge noorden, die vanwege het barre weer vooral vlees hadden; aan mensen die vanwege hun geloof vegetarisch of veganistisch zijn; voor mensen die geloven dat jagen heilig is; aan volkeren die zich ontwikkelden in vruchtbare gebieden die welvarend en vredig waren, die zich toelegden op voedsel als kunst en van alles een beetje aten.
In de moderne tijd zijn er eindeloze wetenschappelijke studies geweest die ons de juiste manier van eten vertellen. Ik denk dat voeding ongelooflijk persoonlijk is, en er is niet één juiste manier om voeding te benaderen buiten deze belangrijke uitspraak: Wees vriendelijk en doe het met eerbied.
Laten we esoterisch beginnen en ons naar het fysieke toe werken. Het is belangrijk om dat te begrijpen eten is geheugen. Moeder Aarde heeft zich vanaf het begin der tijden verfijnd; elke soort plant en dier heeft bijgedragen aan haar evolutie. Elke wortel, hert, goudsbloem, enz., heeft een kosmisch geheugen, heeft een uniek verhaal te vertellen en weerspiegelt het licht van het universum, wat ons op zijn beurt helpt ons onze eigen oorsprong en evolutie te herinneren. De mensheid als microkosmos bevat in zichzelf alle elementalenrijken: mineralen, planten en dieren.
Plantaardige kracht
Planten zijn een goddelijke zegen en hebben een grote invloed op ons op een subtiel niveau, terwijl ze onze energetische lichamen kneden en vormen door ons fysieke zelf te verbinden met de goddelijke intelligentie van de natuur. Hoe meer je een specifieke plant binnenkrijgt, hoe meer zijn energetische signatuur jouw energetische signatuur wordt. Als we eenmaal begrijpen hoe planten zoveel van ons gedrag informeren, wordt de vraag: hoe wil je deze plantenschepper van jou die je gaat consumeren, behandelen? Ik zou zeggen: ga bewust om met planten met het grootste respect en eerbied en doe wat je kunt om een ideale leefsituatie voor ze te creëren. De genade van het plantenrijk zal je hoe dan ook helpen, maar als je een relatie wilt smeden, stel dan acties voor die verbinding zullen cultiveren.
Er is nu een prachtige trend om kleine lokale boerderijen te steunen, zoals blijkt uit de beweging van boer tot bord en de wildgroei van boerenmarkten. Dit zijn niet alleen plaatsen om eten te kopen, ze worden beschouwd als uitstapjes die wedijveren met een museumbezoek. Veel mensen houden hun eigen tuin en tonen grote creativiteit bij het verbouwen van voedsel in kleine buitenruimtes of in containers. Dit zegt me dat mensen persoonlijk contact willen maken met hun eten; ze begrijpen dat hoe gelukkiger de plant, hoe dynamischer de prana, of chi, zal zijn.
Tegenwoordig vinden we steeds meer biologische opties die ons risico op blootstelling aan schadelijke pesticiden verminderen. Dr. Valencia Porter, een leider in milieu- en preventieve geneeskunde, stelt:
Organofosfaatpesticiden (OP's) werden oorspronkelijk ontwikkeld als neurologische vergiften voor chemische oorlogsvoering in de Eerste Wereldoorlog en werken als een vergif voor het zenuwstelsel van insecten, planten en mensen. Hoge niveaus van OP's worden geassocieerd met verhoogde ADHD, verlaagd IQ en dementie. Een andere klas, genaamd organochloorbestrijdingsmiddelen, insulinereceptorplaatsen vergiftigen, het metabool syndroom en diabetes verergeren en andere effecten hebben op het hormonale en immuunsysteem. Het herbicide atrazine, dat in 94 procent van onze watervoorziening wordt aangetroffen, is in verband gebracht met geboorteafwijkingen, onvruchtbaarheid en kanker. Combinaties van deze chemicaliën met andere giftige stoffen zoals arseen en aluminium kunnen synergetische effecten hebben, wat de zaken nog erger maakt. Het goede nieuws is dat de bloedspiegels van deze gifstoffen snel kunnen dalen na het overschakelen op biologische voeding. [Porter en Chopra, Veerkrachtige gezondheid, 51.]
Als pesticiden ons fysiek zwaar aantasten, om nog maar te zwijgen van hun subtiele effecten op ons, probeer dan eens de ervaring te voelen van een plant die voortdurend wordt vergiftigd vanaf de geboorte tot de oogst. Dit is geen gevoede of voedende ruimte. Het is geen manier om onze medemensen van het plantenrijk te behandelen.
Er gelden wel enkele vuistregels om uw producten levendig en stralend te houden: hoe verser, hoe beter, aangezien meer van de vitale energie ervan nog intact is; met liefde gekweekt uit een bron die je kent; biologisch indien mogelijk; en eenmaal thuis, behandel het met liefde en aandacht. Neem ten slotte de tijd om te bedanken en uw respect te tonen wanneer u uw producten bewaart, bereidt en kookt.
Als je het niet kunt zwaaien om lokale, biologische, liefdevol gekweekte producten te kopen, maak je dan alsjeblieft niet druk of veroordeel jezelf niet. Als je in een gebied woont met minder opties of als het financieel niet mogelijk is om deze premium voedingsmiddelen te krijgen, doe dan je best met wat je tot je beschikking hebt, en bedank en toon respect.
Veeteelt
Dezelfde principes die gelden voor groenten zijn van toepassing op de dierlijke producten die we consumeren. De levenskwaliteit van landbouwhuisdieren en de grond waarop ze worden grootgebracht, staat voorop als het gaat om de energetische waarde van het voedsel dat ze ons leveren.
Op puur fysiek niveau, wanneer antibiotica en toegevoegde hormonen in uw lichaam worden geïntroduceerd via een slechte behandeling van dieren en land, zoals in fabrieksboerderijen, is het meer dan waarschijnlijk dat uw vlees werd blootgesteld aan bacteriën en virussen en onmenselijke levensomstandigheden. En het is bekend dat fabrieksboerderijen het milieu vervuilen en drinkwater vergiftigen, en aangezien meer van deze dieren moeten worden gevoerd, betekent dit meer industriële landbouwpraktijken die giftige chemicaliën in het land en de waterwegen introduceren. Aan de andere kant hebben scharreldieren die in de wei worden gehouden met natuurlijk voer aangevuld met gezond voedsel een hogere voedingswaarde en smaken ze beter en bieden ze tal van goed gedocumenteerde gezondheidsvoordelen.
Laten we het over ethiek hebben
De leden van het dierenrijk dragen als het ware hun hart op de mouw, en ze zijn een directe weerspiegeling van wij mensen doordat ze de dingen fysiek en emotioneel voelen. Ze hebben complexe innerlijke levens, familiestructuren en unieke talen en persoonlijkheden. Hoe kunnen we ze niet met liefde en zorg overladen?
Stel jezelf de vraag: "Wat heb ik nodig om te gedijen?" Natuurlijk hebben we veel ruimte nodig; evenwichtige, voedzame voeding; een comfortabele schuilplaats; een familie-eenheid die gelukkig is en waar je je veilig en geliefd voelt; en de kans om van het leven te genieten. Als dit zo is voor wij mensen, zouden we dan niet hetzelfde moeten geven aan de dieren die we als voedsel consumeren? Een unieke rol die we als mensen op deze onderling verbonden planeet hebben, is om rentmeesters te zijn van de vele dieren die geen vrije keuze hebben zoals wij mensen.
Er is spirituele wijsheid te vinden in "al onze relaties", inclusief verschillende dieren, die onze leraren en gidsen kunnen zijn en ons kunnen helpen onze plaats in de kosmos te begrijpen. Veel geloofssystemen stellen dat we niet alleen van dieren kunnen leren door observatie, gebed en studie, maar ze leren ons ook gedrag en lessen op een subtiel niveau wanneer we ze in ons lichaam opnemen als fysieke voeding.
Er is een sterke ethische overweging en verantwoordelijkheid als het gaat om de energetische eigenschappen van de dierlijke producten die we consumeren. Afgezien van de fysieke en ecologische zorgen, levert rundvlees van bijvoorbeeld een bio-industrie niet dezelfde energie als rundvlees dat op humane wijze is gekweekt en geslacht.
Jamie Sams, een lid van de Wolf Clan Teaching Lodge, herinnert ons eraan hoe belangrijk het is om andere wezens hun ruimte te geven, of het nu gaat om het beschermen van wilde leefgebieden of het bevorderen van een goede veehouderij: “De natuur leert ons hoe we onszelf op de puurst mogelijke manier kunnen leren kennen. Als we luisteren en kijken, wordt elke les van het menselijk leven gegeven door de dieren, de veranderingen in de wind, Vaderlucht, Moeder Aarde en al onze relaties. Elk aspect van jullie wereld heeft zijn ruimte om te creëren. Als die ruimte door anderen wordt gerespecteerd, gaat de groei in harmonie verder.” [Sams, Heilige Padkaarten, 319]
Het is belangrijk om te onthouden dat je niet alleen alle kosmische herinneringen in je opneemt, maar ook cellulaire herinneringen van het vlees, de zuivel en de eieren die je consumeert. Het is van vitaal belang dat u alles uit een ethische en humane bron haalt, aangezien hun herinneringen en emoties uw herinneringen en emoties worden.
Ik woon op het platteland van Oregon, waar kleine boerderijen, hobbyboerderijen en homesteading veel voorkomen. Hier is het gemakkelijk om vlees, eieren en zuivel te kopen van mensen die hun leven hebben gewijd aan het bewust en liefdevol houden van vee en het beheer van het land. Zelfs als je in een stad woont, zijn er steeds meer opties om ethisch en duurzaam geproduceerde dierlijke producten te kiezen, of het nu op de lokale boerenmarkt is of in een natuurvoedingswinkel; en tegenwoordig, als reactie op een groeiende beweging die de gezondheidsvoordelen erkent van het eten van humaan gefokte dieren, bieden sommige grote supermarktketens producten aan die in de wei zijn gekweekt. Dus waar u ook woont, doe uw best om uw vlees, eieren en zuivelproducten in te kopen bij een bron die u vertrouwt.
Bewerkte voedingsmiddelen en andere no-no's
Bewerkt voedsel heeft een slechte reputatie, maar in werkelijkheid verwerken we het elke keer dat we koken, bakken of bereiden. Er is de voorgewassen en in zakken verpakte sla of spinazie (bij voorkeur biologisch) die we gebruiken voor het gemak, of voorgekookte volle granen, Griekse yoghurt, notenboter, biologische bouillon, tofu, bevroren groenten en ongezouten bonen uit blik - allemaal acceptabel vanuit een trillingsstandpunt .
In tegenstelling tot deze goedaardige vormen van verwerking is er de andere kant van het spectrum: voedingsmiddelen die sterk zijn gewijzigd met chemische conserveermiddelen en schadelijke, twijfelachtige, ranzige ingrediënten en toegevoegde kleurstoffen; snacks in verpakkingen met een lange lijst onuitspreekbare toevoegingen; kant-en-klare magnetronmaaltijden; en diepvriespizza. Deze voedingsmiddelen zijn, zoals je waarschijnlijk al geraden hebt, energetisch "dood" en moeten worden vermeden.
Geraffineerde suiker is een ander taboe in vibrationele voeding. Het wordt gewonnen uit voedingsmiddelen zoals maïs en suikerbieten (meestal genetisch gemodificeerde gewassen) en suikerriet. De chemisch geproduceerde suiker die het resultaat is van het extractieproces, inclusief de ergste fructose-glucosestroop, wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken zoals crackers, verpakte ontbijtgranen, gearomatiseerde yoghurt, tomatensaus en saladedressings. Vetarme voedingsmiddelen zijn de grootste boosdoeners, omdat fabrikanten consequent geraffineerde suiker gebruiken om smaak toe te voegen.
De meeste bewerkte junkfoods voegen calorieën en ongezonde vormen van suiker toe en hebben geen voedingswaarde, in tegenstelling tot natuurlijke vormen van suiker zoals fruit en ongezoete melk, die vitamines en mineralen, vezels en eiwitten bevatten. Bovendien is een dieet van junkfood niet alleen dood in termen van voedingswaarde, het is ook een belangrijke oorzaak van kanker, hartaandoeningen, diabetes en andere kwalen van onze moderne, 'beschaafde' samenleving.
In navolging van Oscar Wilde's uitspraak "Alles met mate, ook met mate", gebruik ik bepaalde bewerkte voedingsmiddelen met mate in mijn kookkunsten, waaronder tomatenpuree uit blik, ansjovispasta, ongezouten bonen uit blik, artisjokharten uit blik, olijven, tofu, sojasaus, enzovoort. Aan. Deze items bieden duidelijk niet zoveel chi of voedingswaarde als hun verse tegenhangers, maar ze dragen nog steeds de energetische blauwdruk van het voedsel waar ze vandaan komen. Als je bijvoorbeeld de energie van pintobonen wilt onderzoeken, kun je zowel gedroogde als ingeblikte ongezouten bonen gebruiken om toegang te krijgen tot die frequentie.
Het laatste woord over bewerkte voedingsmiddelen is dit: als belichaamde wezens speelt plezier een rol in ons leven. Koken voor de smaakbeleving of het maken van een recept precies zoals je moeder het heeft gemaakt, biedt bepaalde geneugten die ons leven leuk maken. Onnodig te zeggen dat als een van deze voedingsmiddelen schade veroorzaakt of bijdraagt aan een onbalans of ziekte, je ze uit je dieet moet verwijderen.*
*Vergeet niet dat ik schrijf vanuit een energetisch oogpunt, dus als je specifiek geïnteresseerd bent in hoe voedsel je lichamelijke gezondheid beïnvloedt, vooral als je voedselallergieën of specifieke gezondheidsproblemen hebt, raad ik aan Veerkrachtige gezondheid door Valencia Porter en Deepak Chopra; en Perfecte gezondheid door Deepak Chopra.
Het is zo'n lonende en levensbevestigende oefening om het voedsel dat we eten een beetje beter te leren kennen! Onze voedingsmiddelen bieden een veelzijdig aanbod aan geschenken. Ik moedig je aan om je eigen relatie met en kennis van elk voedsel te verdiepen.
© 2021 door Candice Covington. Alle rechten voorbehouden.
Overgenomen met toestemming van de uitgever,
Healing Arts Press, een afdruk van InnerTraditions Internationaal.
Artikel Bron
Trillingsvoeding: de energetische handtekening van voedingsmiddelen begrijpen
door Candice Covington
De meesten van ons zijn bekend met de fysieke gezondheidsvoordelen van fruit, groenten, vlees, kruiden en specerijen en hun nutritionele effecten op het menselijk lichaam. Maar hoe zit het met de trillingsvoordelen van voedingsmiddelen? Hoe beïnvloedt onze voeding het energielichaam en onze emotionele, mentale en spirituele toestanden?
In deze uitgebreide gids over vibrerende voeding onderzoekt Candice Covington de vibratiesignaturen van het voedsel dat we eten en hoe ze helpen bij het vormen van de energetische structuren die ons gedrag en onze geest beïnvloeden. Ze beschrijft de energetische en spirituele kwaliteiten van meer dan 400 gewone voedingsmiddelen, dranken en smaakmakers. De auteur biedt een selectie recepten samen met interpretaties van hun energetische verhalen, en onderzoekt hoe je intuïtief voedsel en voedselcombinaties kunt selecteren om je energiepatronen te versterken, je te ondersteunen bij elke inspanning en om lichaam, geest en ziel te voeden.
Voor meer info en / of om dit boek te bestellen, klik hier.
Over de auteur
Candice Covington is een gecertificeerde aromatherapeut, massagetherapeut, meester in healing arts en energiewerker. Een voormalig instructeur aan Ashmead College en voormalig aromatherapeut voor het Chopra Center, zij is de oprichter van Divine Archetypes, een bedrijf voor essentiële oliën en bloemenessentie, en de auteur van Essentiële oliën in spirituele praktijk.
Bezoek haar website op DivineArchetypes.org/
