De zon gaat op vitamine D

Iedereen houdt van vitamine D, de zonneschijn. Artsen, patiënten en de media zijn al tientallen jaren verliefd op vitamine D-supplementen. Naast hun duidelijke voordeel bij het genezen van ernstige vitamine D-tekortkomingen, begroeten eindeloze krantenkoppen hun magische vermogen om een ​​breed scala aan aandoeningen te verminderen, van dementie tot kanker.

Medische specialisten zoals ikzelf promoten al tientallen jaren supplementen aan onze patiënten met osteoporose en andere botproblemen. Veel voedingsproducten bevatten kunstmatig toegevoegde vitamine D met als doel fracturen en vallen te voorkomen en de spierkracht te verbeteren, hoewel van de vitamine ook beweerd wordt dat het het immuunsysteem stimuleert en veroudering vermindert. Ik nam soms zelf vitamine D en raadde het aan mijn familie aan om in de zon levende winters te overleven.

Echter, een nieuw papier over de risico's die vitamine D kan opleveren heeft me er uiteindelijk van overtuigd dat ik ongelijk had. Mijn kijk op vitaminesupplementen en de miljardenindustrie achter hen veranderde radicaal nadat ik in 2013 mijn boek The Diet Myth begon te onderzoeken. De industrie en haar PR wordt ondersteund door beroemdheden die naar verluidt hooggedoseerde vitamines hebben die druppelen in hun aderen, en ongeveer 50% van de Amerikanen en Britten neemt ze regelmatig mee. Maar verrassend genoeg er is een gebrek aan bewijs de claims voor de gezondheidswinst van vrijwel alle vitaminesupplementen op de markt ondersteunen.

Eén studie gebaseerd op de grote SELECT-proef gesuggereerd dat supplementen zoals vitamine E en selenium eigenlijk verhoogde prostaatkanker bij sommige mannen. En vorig jaar massale analyses die 27-studies combineren met een half miljoen mensen gesloten dat het regelmatig innemen van vitamine- en mineralensupplementen er niet in slaagde kanker of hartaandoeningen te voorkomen. Ze zijn niet alleen geldverspilling voor de meerderheid van ons, maar als ze in overmatige hoeveelheden worden ingenomen, kunnen ze een vroege dood daadwerkelijk bespoedigen, het verhogen van uw risico op hartziekten en kanker.

Vrijwel geen vitaminen of supplementen hebben aangetoond enig voordeel te hebben in de juiste gerandomiseerde studies bij normale mensen zonder ernstige tekortkomingen. Zeldzame uitzonderingen zijn luteïne-voedingsstoffen voor maculaire degeneratie, a veel voorkomende oorzaak van blindheid - en vitamine D, de gouden jongen van vitamines.


innerlijk abonneren grafisch


Sinds de 1980s hebben onderzoekers (waaronder ikzelf) duizenden kranten geschreven, waarbij een gebrek aan onze favoriete vitamine wordt geassocieerd met meer dan 137-ziektes. Een 2014 BMJ-rapportvonden deze links echter voornamelijk vals.

Zal je geen kwaad doen?

Onze genetische make-up beïnvloedt vitamine D-niveaus. We kunnen deze informatie gebruiken om te zien of natuurlijk lage vitamine D-spiegels het risico op ziekte daadwerkelijk kunnen vergroten (in plaats van er een gevolg van te zijn). Het bewijs tot nu toe suggereert (met de mogelijke uitzondering van multiple sclerose en sommige kankers) dat lage vitamine D-niveaus niet relevant zijn of slechts een marker van de ziekte zijn.

Tot nu toe hebben we ons geen zorgen gemaakt om mensen extra vitamine D te geven, omdat we dachten "het zou sowieso kunnen helpen en natuurlijk (omdat het een vitamine is), doe je geen kwaad". Met onze toenemende kennis zouden we nu beter moeten weten. Recente onderzoeken in de afgelopen vijf jaar hebben gesuggereerd dat zelfs calciumsupplementen en ineffectiviteit bij het voorkomen van fracturen kunnen het risico op hartaandoeningen verhogen.

Hoewel verschillende onderzoeken bij normale mensen geen beschermende effecten van vitamine D konden vinden, waren anderen zorgwekkender. een 2015 gerandomiseerde studie van 409-ouderen in Finland suggereerden dat vitamine D geen voordelen bood in vergelijking met placebo of lichaamsbeweging - en dat de fractuurcijfers zelfs iets hoger waren.

De gebruikelijke voorgeschreven dosis in de meeste landen is 800 naar 1,000-eenheden per dag (dus 24,000-30,000-eenheden per maand). Uit twee gerandomiseerde studies bleek echter dat vitamine D in de buurt van 40,000 tot 60,000-eenheden per maand effectief een gevaarlijke stof werd.

Eén studie waarbij meer dan 2,000 bejaarde Australiërs betrokken waren, die op dat moment grotendeels werden genegeerd, en degene die zojuist is gepubliceerd ontdekte dat patiënten die hoge doses vitamine D kregen of die een lagere dosering hadden en die vitamine D-bloedwaarden binnen het optimale bereik verhoogden (zoals gedefinieerd door botenspecialisten) een 20-30% verhoogde incidentie van fracturen en dalingen hadden vergeleken met die bij lage doses of die er niet in geslaagd zijn om "optimale bloedspiegels" te bereiken.

Uitleggen waarom vitamine D-supplementen vaak schadelijk zijn, is moeilijker. Sommige mensen die geen supplementen nemen hebben van nature een hoog bloedniveau, wat mogelijk komt doordat ze veel buiten in de zon zijn of regelmatig vette vis eten - en er zijn geen aanwijzingen dat dit schadelijk is. Hogere dan gemiddelde niveaus kunnen ook te wijten zijn aan genen die gemiddeld ongeveer 50% van de verschillen tussen mensen beïnvloeden. Onze obsessie om te proberen iedereen een normaal normaal bloeddoelniveau te geven, is dus ernstig tekortschietend, op dezelfde manier als onze one-size-fits-all benadering van dieet.

Tot nu toe hebben we geloofd dat het nemen van vitaminesupplementen "natuurlijk" is en dat mijn patiënten dit vaak zouden nemen terwijl ze conventionele "niet-natuurlijke" medicijnen zouden weigeren. Ons lichaam mag supplementen niet op dezelfde misplaatste manier bekijken. Vitamine D is voornamelijk afkomstig van UV-zonlicht dat langzaam in onze huid wordt omgezet om de bloedspiegel te verhogen of langzaam wordt gemetaboliseerd uit ons voedsel. Daarentegen zou het nemen van een grote hoeveelheid van de chemische stof via de mond of als een injectie een heel andere en onvoorspelbare metabole reactie kunnen veroorzaken. Onze darmmicroben zijn bijvoorbeeld verantwoordelijk voor het produceren van ongeveer een kwart onze vitamines en een derde van onze bloedmetabolieten en reageren ook op veranderingen in vitaminegehalte die worden opgepikt door receptoren in onze darmwand. Elke kunstmatige toevoeging van grote hoeveelheden chemicaliën zal van streek zijn sommige gevoelige immuunprocessen.

Het nieuws dat zelfs mijn favoriete vitamine gevaarlijk kan zijn, is een wake-up call. We zouden ons wereldwijde misbruik van deze chemicaliën veel serieuzer moeten nemen in plaats van ze routinematig toe te voegen aan voedingsmiddelen. De miljarden die we verspillen aan deze producten, bijgestaan ​​door de slecht gereguleerde maar rijke en krachtige vitamine-industrie, moeten worden besteed aan een goede gezondheidszorg - en mensen moeten worden opgeleid om in de zon te gaan en te eten een gevarieerd aanbod van echt voedsel in plaats daarvan. Voor 99% van de mensen zorgt dit voor alle gezonde vitamines die ze ooit nodig zullen hebben.

Over de auteurThe Conversation

spector timTim Spector, hoogleraar Genetische epidemiologie, King's College London. Hij is directeur van het departement Twin Research en Genetic Epidemiology in St Thomas 'Hospital, Londen. Hij studeerde af aan de Medical School van St Bartholomew, Londen.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op The Conversation. Lees de originele artikel.

Verwante Boek:

at

breken

Bedankt voor het bezoeken InnerSelf.com, waar er zijn 20,000+ levensveranderende artikelen waarin ‘nieuwe attitudes en nieuwe mogelijkheden’ worden gepromoot. Alle artikelen zijn vertaald naar 30+ talen. Inschrijven aan InnerSelf Magazine, dat wekelijks verschijnt, en Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine verschijnt sinds 1985.