Eet meer champignons om het risico op kanker te verkleinen?

Eet meer champignons om het risico op kanker te verkleinen?
"Het aanvullen van antioxidanten in het lichaam kan helpen beschermen tegen oxidatieve stress en het risico op kanker verlagen", zegt Djibril M. Ba. (Credit: Bryony Elena / Unsplash)

Volgens een nieuwe studie wordt het eten van meer paddenstoelen in verband gebracht met een lager risico op kanker.

De systematische review en meta-analyse gepubliceerd in Vooruitgang in voeding onderzoekt 17 kankeronderzoeken van 1966 tot 2020. Door gegevens van meer dan 19,500 kankerpatiënten te analyseren, onderzoeken onderzoekers de relatie tussen paddenstoelenconsumptie en het risico op kanker.

Champignons zijn rijk aan vitamines, voedingsstoffen en antioxidanten. De bevindingen van het team laten zien dat paddenstoelen ook kunnen helpen beschermen tegen kanker. Hoewel shiitake-, oester-, maitake- en koningsoesterzwammen hogere hoeveelheden van het aminozuur ergothioneine bevatten dan witte knop-, cremini- en portobello-paddenstoelen, ontdekten de onderzoekers dat mensen die allerlei soorten paddenstoelen in hun dagelijkse voeding verwerkten, een lager risico op kanker.

Volgens de bevindingen hadden personen die dagelijks 18 gram paddenstoelen aten een 45% lager risico op kanker dan degenen die geen paddenstoelen aten.

"Champignons zijn de belangrijkste voedingsbron van ergothioneïne, een unieke en krachtige antioxidant en celbeschermer", zegt Djibril M. Ba, een afgestudeerde student epidemiologie aan het Penn State College of Medicine. "Het aanvullen van antioxidanten in het lichaam kan helpen beschermen tegen oxidatieve stress en het risico op kanker verlagen."

Toen specifieke kankers werden onderzocht, merkten de onderzoekers de sterkste associaties op borstkanker omdat mensen die regelmatig paddenstoelen aten een significant lager risico op borstkanker hadden. Ba legt uit dat dit mogelijk komt doordat de meeste onderzoeken geen andere vormen van kanker omvatten. Vooruitkijkend kan dit onderzoek nuttig zijn om de beschermende effecten van paddenstoelen verder te onderzoeken en te helpen vast te stellen gezondere diëten die kanker voorkomen.

"Al met al leveren deze bevindingen belangrijk bewijs voor de beschermende effecten van paddenstoelen tegen kanker", zegt co-auteur John Richie, een onderzoeker van het Penn State Cancer Institute en hoogleraar volksgezondheidswetenschappen en farmacologie. "Toekomstige studies zijn nodig om de betrokken mechanismen en specifieke kankers die kunnen worden beïnvloed, beter vast te stellen."

Over de auteurs

De onderzoekers verklaren geen belangenconflicten of specifieke financieringsondersteuning. - Original Study

Meer artikelen van deze auteur

Dit vind je misschien ook leuk

volg InnerSelf op

facebook icontwitter iconyoutube iconinstagram pictogrampintrest pictogramrss-pictogram

 Ontvang de nieuwste via e-mail

Wekelijks tijdschrift Dagelijkse inspiratie

BESCHIKBARE TALEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSEL VOICES

Maansverduistering, 12 mei 2022
Astrologisch overzicht en horoscoop: 23 - 29 mei 2022
by Pam Younghans
Dit wekelijkse astrologische dagboek is gebaseerd op planetaire invloeden en biedt perspectieven en ...
05 21 herontdekt de verbeelding in gevaarlijke tijden 5362430 1920
De verbeelding in gevaarlijke tijden nieuw leven inblazen
by Natureza Gabriel Kram
In een wereld die er vaak op uit lijkt zichzelf te vernietigen, merk ik dat ik schoonheid beheer - het soort...
groep multiraciale individuen die staan ​​voor een groepsfoto
Zeven manieren waarop u respect kunt tonen aan uw diverse team (video)
by Kelly McDonald
Respect is zeer zinvol, maar kost niets om te geven. Hier zijn manieren waarop u kunt demonstreren (en...
olifant die voor een ondergaande zon loopt
Astrologisch overzicht en horoscoop: 16 - 22 mei 2022
by Pam Younghans
Dit wekelijkse astrologische dagboek is gebaseerd op planetaire invloeden en biedt perspectieven en ...
foto van Leo Buscaglia van de omslag van zijn boek: Living, Loving and Learning
Hoe je iemands leven in een paar seconden kunt veranderen
by Joyce Vissell
Mijn leven veranderde drastisch toen iemand die seconde nam om mij op mijn schoonheid te wijzen.
een samengestelde foto van een totale maansverduistering
Astrologisch overzicht en horoscoop: 9 - 15 mei 2022
by Pam Younghans
Dit wekelijkse astrologische dagboek is gebaseerd op planetaire invloeden en biedt perspectieven en ...
05 08 medelevend denken ontwikkelen 2593344 voltooid
Meelevend denken ten aanzien van zichzelf en anderen ontwikkelen
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Als mensen over mededogen spreken, bedoelen ze meestal mededogen voor anderen... voor...
een man die een brief schrijft
De waarheid schrijven en de emoties laten stromen
by Barbara Berger
Dingen opschrijven is een goede manier om het vertellen van de waarheid te oefenen.
Kijk voordat je springt! Mercurius Retrograde in Boogschutter
Kijk voordat je springt! Mercurius Retrograde in Boogschutter
by Sarah Varcas
Mercuriusstations gaan achteruit in de laatste graad van Boogschutter, wat ons eraan herinnert dat het soms ...
Verhalen over wanneer je kinderen je oud laten voelen! | De krullen
Oude conservatieve blanke mannen: geef het voetbal door aan iemand die zal proberen te scoren
by Robert Jennings, InnerSelf.com
We hebben belangrijke Amerikaanse verkiezingen gehad, maar deze in november 2020 is ongetwijfeld de belangrijkste.…
Word diep geworteld in een diep vertrouwen in het leven
Word diep geworteld in een diep vertrouwen in het leven
by Eileen Workman
Ik geloof dat de uitnodiging om echt te leven vereist dat we geworteld zijn in een diep vertrouwen in het leven. Deze…

MEEST GELEZEN

vinden wat u zoekt 5 25
Gebruik uuruurastrologie om te vinden wat je bent kwijtgeraakt
by Alphee Lavoie
Er is altijd veel controverse geweest onder astrologen over de tijd (en zelfs locatie) om ...
wederopbouwomgeving 4 14
Hoe inheemse vogels terugkeren naar de herstelde stadsbossen van Nieuw-Zeeland
by Elizabeth Elliot Noe, Lincoln University et al
Verstedelijking, en de vernietiging van leefgebied die het met zich meebrengt, is een grote bedreiging voor inheemse vogels...
Het verhaal van lijden en dood achter het Ierse abortusverbod en de daaropvolgende legalisatie
Het verhaal van lijden en dood achter het Ierse abortusverbod en de daaropvolgende legalisatie
by Gretchen E. Ely, Universiteit van Tennessee
Als het Amerikaanse Hooggerechtshof Roe v. Wade vernietigt, de beslissing uit 1973 die abortus legaliseerde in de...
hoeveel slaap je nodig hebt 4 7
Hoeveel slaap je echt nodig hebt?
by Barbara Jacquelyn Sahakian, Universiteit van Cambridge, et al
De meesten van ons hebben moeite om goed te denken na een slechte nachtrust - mistig voelen en niet presteren...
voordelen van citroenwater 4 14
Zal citroenwater je ontgiften of je energie geven?
by Evangeline Mantzioris, Universiteit van Zuid-Australië
Als je online anekdotes gelooft, is het drinken van lauw water met een scheutje citroensap…
vertrouwende samenlevingen zijn gelukkig 4 ​​14
Waarom vertrouwende samenlevingen over het algemeen gelukkiger zijn
by enjamin Radcliff, Universiteit van Notre Dame
Mensen zijn sociale dieren. Dit betekent, bijna als een kwestie van logische noodzaak, dat mensen '...
groep multiraciale individuen die staan ​​voor een groepsfoto
Zeven manieren waarop u respect kunt tonen aan uw diverse team (video)
by Kelly McDonald
Respect is zeer zinvol, maar kost niets om te geven. Hier zijn manieren waarop u kunt demonstreren (en...
economie 4 14
5 dingen die economen weten, maar voor de meeste andere mensen verkeerd klinken
by Renaud Foucart, Universiteit van Lancaster
Het merkwaardige aan ons beroep is dat wanneer wij academische economen het grotendeels eens zijn met elk...

Nieuwe attitudes - nieuwe mogelijkheden

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Alle rechten voorbehouden.