Hoe Food Tracking-apps echt werken voor gewichtsverlies

Zonder een bepaald dieet te volgen, verloren mensen met overgewicht in een nieuwe studie die volgden wat ze aten met een gratis smartphone-app een aanzienlijk gewicht.

De deelnemers behaalden hun resultaten met behulp van geautomatiseerde, gratis hulpmiddelen, in plaats van dure persoonlijke interventies. Dit suggereert een mogelijke goedkope route naar effectief gewichtsverlies.

"Gratis en goedkope afslank-apps hebben de manier veranderd waarop Amerikanen hun gewicht beheren", zegt Gary Bennett, professor in de psychologie aan Duke University en co-auteur van de krant in JMIR mHealth en uHealth.

"We wisten echter weinig over de vraag of deze tools op zichzelf goed werkten. We hebben aangetoond dat commerciële smartphone-apps een handige manier kunnen zijn om aan de slag te gaan met afvallen. "

Kleine impact, grote resultaten

De resultaten verrasten Michele Lanpher Patel, een postdoctorale fellow aan de Stanford University die het onderzoek met Bennett uitvoerde tijdens het afronden van haar doctoraat in de psychologie.

"We wilden een minder intensieve behandeling voor gewichtsverlies bestuderen waarbij mensen vanuit het comfort van hun huis konden meedoen", zegt Patel. "Maar we wisten niet zeker hoeveel gewicht mensen zouden verliezen met dit soort externe behandelingen. Het samenvoegen van gedragswetenschappelijke principes met technologie bleek succesvol.


innerlijk abonneren grafisch


"Niet iedereen wil of heeft tijd voor een behandeling met hoge intensiteit en gewichtsverlies," zegt Patel. "Het is dus belangrijk om alternatieve strategieën te ontwikkelen die deze mensen kunnen huisvesten. Digitale gezondheidsbenaderingen hebben potentieel om aan deze behoefte te voldoen. "

Dus wat gebeurde er?

De onderzoekers gebruikten een gratis app waar lijners hun voedselinname en gewicht kunnen registreren. Vervolgens verdeelden ze de deelnemers aan het 105-onderzoek, die tussen 21 en 65 jaren oud waren, in drie groepen in een gerandomiseerde gecontroleerde studie.

Onderzoekers hebben de deelnemers niet geïnstrueerd om een ​​bepaald dieet te volgen, maar gaven de deelnemers in plaats daarvan veel advies over gezond eten en vroegen hen om eenvoudig te volgen wat ze aten.

De eerste groep volgde wat ze elke dag drie maanden aten. Een tweede groep volgde hun gewicht een maand lang en begon toen ook de voedselinname te loggen. Die groep ontving ook e-mails met op maat gemaakte feedback, wekelijkse lessen over voeding en gedragsverandering en actieplannen die beschrijven hoe de wekelijkse les moet worden geïmplementeerd.

De derde groep registreerde hun gewicht en voedselinname voor alle drie de maanden, met dezelfde app als de eerste twee groepen. Ze kregen ook wekelijkse lessen, actieplannen en feedback. Zo bevatten wekelijkse voedingslessen tips over onderwerpen als het verminderen van suikerhoudend voedsel en portiecontrole.

Drie maanden na het begin van de studie hadden de deelnemers in alle drie groepen klinisch significante hoeveelheden gewicht verloren. Degenen die alleen traceren wat ze aten, verloren gemiddeld 5-ponden. Mensen in de tweede groep verloren gemiddeld ongeveer 6-ponden.

De laatste groep - degenen die hun gewicht en hun voedselinname voor alle 12-weken registreerden en wekelijkse lessen, actieplannen en feedback kregen - deden het slechts iets beter tijdens 3-maanden en verloren gemiddeld iets meer dan 6-ponden.

Deelnemers in die groep hielden echter het gewicht langer vol. Na zes maanden hadden mensen in de derde groep gemiddeld bijna 7-ponden verloren.

Vasthouden eraan

Compliance was de sleutel. Succesvolle deelnemers zeiden niet alleen dat ze een logboek zouden bijhouden; ze hebben het echt gedaan. En in alle drie groepen verloor diegene die het hardst elke dag bijhoudt het meeste gewicht. Daarentegen heeft onderzoek in het verleden aangetoond dat mensen vaak beginnen met het doel hun voedselinname vast te leggen, maar niet doorgaan in de tijd.

Onderzoekers vermoeden dat twee factoren de deelnemers geholpen hebben om hun doelen voor gewichtsverlies te volgen. Ten eerste hielpen onderzoekers deelnemers om specifieke doelen te stellen, waaronder op maat gemaakte caloriedoelen, en 5-percentages van hun oorspronkelijke lichaamsgewicht te verliezen. Ten tweede ontvingen de dieters automatisch in-app-herinneringen om hun maaltijden elke dag te loggen.

"We hebben zeer sterk bewijs dat consistent volgen, met name van voeding, maar ook iemands gewicht, een essentieel onderdeel is van succesvol gewichtsverlies," zegt Bennett. "Consumenten moeten zoeken naar apps die het voor hen gemakkelijk maken om op consistente basis te volgen."

De studie maakte gebruik van een gratis, commercieel beschikbare app genaamd MyFitnessPal. Echter, lijners zouden vermoedelijk vergelijkbare resultaten kunnen bereiken met behulp van een andere dieettracker, aldus de onderzoekers.

De sleutel is compliance. In alle drie de groepen verloren diegenen die het meest volgzaam waren bij het volgen - degenen die op de weegschaal stapten of opnamen maakten van wat ze op meer dagen aten - het meeste gewicht.

Over de auteurs

Ondersteuning voor het onderzoek kwam van de American Psychological Association en het Duke Interdisciplinary Behavioral Research Centre, evenals de Aleane Webb Dissertation Research Award van de Graduate School bij Duke.

Bron: Duke University

Verwante Boeken

at InnerSelf Market en Amazon