Bloemen hebben een geheim signaal dat speciaal is afgestemd op bijen, zodat ze weten waar ze nectar kunnen verzamelen. En nieuw onderzoek heeft ons zojuist een beter inzicht gegeven in hoe dit signaal werkt.
Hoewel de meeste soorten planten op aarde bloemen hebben, is de evolutionaire oorsprong van bloemen zelf gehuld in mysterie.
In tegenstelling tot peterselie, salie, rozemarijn en tijm, miste marjolein een rol in het klassieke lied Scarborough Fair, populair gemaakt in de 1960s door Paul Simon. Maar het heeft een belangrijk voordeel ten opzichte van de meeste kruiden.
Sommige lokale overheden zijn toleranter dan anderen omdat ze bewoners toestaan om voedsel te verbouwen waar ze willen.
In Noorwegen overstroomde een high-tech zaadkluis van smeltende permafrost. In Montana houden de bewoners hun zaden in de bibliotheek.
Een nieuw apparaat kan genoeg voedsel produceren om een heel jaar lang één salade per week te maken - en dat in een appartement.
De volgende keer dat je in een appel bijt, sparen een gedachte voor de bodems die hebben geholpen om het te produceren. Bodems spelen een cruciale rol, niet alleen in de groei van een appel, maar ook in onze eigen gezondheid.
Is biologische landbouw de oplossing voor onze wereldwijde uitdagingen op het gebied van voedselsystemen?
Sinds 1880 is de gemiddelde temperatuur op aarde met 0.8°C gestegen, met grote veranderingen in de herverdeling van de regenval tot gevolg.
Stadslandbouw, de teelt van gewassen en dieren in een stedelijke omgeving staat erom bekend de toegang tot gezond voedsel te vergroten.
In de hittezone van Louisville, Kentucky, zijn inwoners van 170 getraind als 'burgerbemesters'.
Boeren die hun afhankelijkheid van pesticiden, herbiciden en andere hulpmiddelen voor plaagbestrijding willen verminderen, willen mogelijk het advies van landbouwwetenschappers opvolgen: laat de natuur tot op zekere hoogte de natuur zijn.
- By Ken Roseboro
Een nieuw rapport heeft aangetoond dat Amerikaans land voor biologische landbouw 4.1 miljoen hectare heeft bereikt in 2016, een nieuw record en een 11 procentuele toename in vergelijking met 2014.
Tijdens de verwoestende overstromingen die Queensland in 2011 troffen, kwamen Brisbane en regionale centra gevaarlijk dicht bij vers voedsel.
Met grote droefheid erken ik het overlijden van Bill Mollison op zaterdag 24 (1928-2016). Hij was een van de ware pioniers van de moderne milieubeweging, niet alleen in Australië, maar wereldwijd.
Naarmate het weer warmer wordt en de dagen langer worden, kan uw aandacht zich wenden tot die vergeten plek in uw achtertuin. Deze week hebben we onze experts gevraagd om de wetenschap achter tuinieren te delen. Dus pak een troffel en je groene duimen en graaf erin.
Het is schooltijd in de Verenigde Staten en voor talloze kinderen in het hele land is het ook tijd om terug te gaan naar de schooltuin.
Uiterst kleine, biointensieve operaties laten kleine boeren uit de hele wereld zien hoe ze veel meer voedsel kunnen verbouwen dan conventionele benaderingen.
Op een recente maandagavond in het Central District van Seattle kwamen een handjevol mensen bijeen om te werken aan een gemeenschapsboerderij. Ze trokken onkruid, spraken over de beste manieren om tomaten te trossen, controleerden de voortgang van de greens en bonen, geoogste radijsjes en geplante wilde bloemen.
Bijen bieden ons een onschatbare dienst door bestuivende planten, een onmisbaar onderdeel van natuurlijke en agrarische ecosystemen. Dit is de reden waarom dalende bijenpopulaties zo'n grote zorg zijn.
Plantenbiologen hebben ontdekt hoe zonnebloemen hun interne circadiane klok gebruiken, werkend op groeihormonen, om de zon gedurende de dag te volgen terwijl ze groeien.
Het enige feit over planten dat de meeste mensen waarschijnlijk van school herinneren, is dat ze zonlicht gebruiken om hun eigen voedsel te maken. Dat proces, fotosynthese, betekent dat planten afhankelijk zijn van zonlicht.
Deze kruiden zijn niet alleen om te koken - hier is hoe je ze kunt gebruiken om aandoeningen van astma tot angst te behandelen.