Als je kleuter zijn bord wegschuift of strijd levert om nog een hap groente te nemen die ze niet lekker vinden, zullen ze er volgens een nieuwe studie misschien niet snel uitgroeien.
Op vierjarige leeftijd zouden kinderen kieskeurige eters kunnen zijn, suggereert de nieuwe studie. En hoe meer ouders de voeding van kinderen proberen te beheersen en te beperken, hoe kieskeuriger ze kunnen worden, volgens de bevindingen in Kindergeneeskunde.
'Kieskeurig eten komt veel voor tijdens de kindertijd en ouders horen vaak dat hun kinderen er uiteindelijk' uit zullen groeien '. Maar dat is niet altijd het geval ”, zegt senior auteur Megan Pesch, een kinderarts met ontwikkelingsgedrag in het Michigan Medicine CS Mott Children's Hospital, onderdeel van de University of Michigan.
"We willen nog steeds dat ouders op jonge leeftijd gevarieerde voeding aanmoedigen, maar onze studie suggereert dat ze een minder controlerende benadering kunnen volgen."
Ontvang de nieuwste via e-mail
Maar er is een zilveren randje voor bezorgde ouders - terwijl kieskeurige eters een lagere body mass index hebben, de meeste zijn nog steeds in het gezonde bereik en hebben geen ondergewicht, zeggen onderzoekers. Ze hebben ook minder kans op overgewicht of ervaring zwaarlijvigheid dan leeftijdsgenoten.
"We willen nog steeds dat ouders op jonge leeftijd gevarieerde voeding aanmoedigen, maar onze studie suggereert dat ze een minder controlerende benadering kunnen volgen", zegt Pesch. Dat gezegd hebbende "we hebben meer onderzoek nodig om beter te begrijpen hoe de beperkte voedselkeuzes van kinderen op lange termijn een gezonde gewichtstoename en groei beïnvloeden."
De studie volgde gedurende een periode van vier jaar 317 paren moeder-kind uit huizen met een laag inkomen. Gezinnen rapporteerden over de eetgewoonten van kinderen en het gedrag en de houding van moeders ten aanzien van voeding toen kinderen vier, vijf, zes, acht en negen waren.
Kieskeurig eten was stabiel van de kleuterschool tot de schoolgaande leeftijd, wat aangeeft dat elke poging om uit te breiden voedselvoorkeuren Het kan nodig zijn om in de peuter- of voorschoolse jaren het meest effectief te zijn. Hoog kieskeurig eten ging gepaard met lagere BMI's en laag kieskeurig eten ging gepaard met hogere BMI's.
Het meest kieskeurige eten werd ook vaak geassocieerd met verhoogde druk om te eten en beperking van bepaalde soorten voedsel. Dit bevestigt eerder onderzoek dat suggereert dat het onder druk zetten van kinderen om voedsel te eten dat ze niet lekker vinden, later in het leven niet zal leiden tot een goed afgerond dieet of een betere gezondheid of ontwikkeling zal bevorderen.
Bepaalde kindkenmerken, waaronder geslacht, geboortevolgorde en sociaaleconomische status, zijn ook geassocieerd met persistentie van kieskeurig eten.
'We ontdekten dat kinderen die kieskeuriger waren, moeders hadden die meer beperkingen opgaven aan ongezond voedsel en snoep', zegt Pesch. 'Deze moeders van kieskeurige eters proberen mogelijk de voorkeuren van hun kinderen te vormen voor een smakelijker en selectiever dieet om gezonder te zijn. Maar het heeft misschien niet altijd het gewenste effect. '
Het is onbekend of kinderen die kieskeurige eters zijn, nog selectiever zouden zijn geworden als ze geen hoger niveau van gecontroleerd eetgedrag hadden gekregen, zegt Pesch. Ze zegt dat toekomstige studies interventies moeten onderzoeken rond voeding voor de moeder en kieskeurig eten voor kinderen.
books_food
