Temidden van de COVID-19-pandemie is het gemakkelijk om te vergeten dat een van de grootste gezondheidsuitdagingen waarmee we worden geconfronteerd, de wereldwijde obesitas-epidemie blijft.

Een overzicht van het onderzoek wees uit dat het drinken van een paar kopjes koffie per dag geassocieerd was met een lager risico om door welke oorzaak dan ook te overlijden.

Het verband tussen de pandemie en onze voedingsgewoonten valt niet te ontkennen. De stress van isolatie in combinatie met een worstelende economie heeft ervoor gezorgd dat velen van ons troost zoeken bij onze oude vrienden:

Er wordt vaak gezegd dat er in de middeleeuwen in Europese steden zwak bier werd gedronken boven vuil water. 

Mensen die een dieet volgen op zoek naar een gezonder alternatief voor hun favoriete vetrijke voedsel - zoals een zak chips - hebben doorgaans twee keuzes in de gang van de kruidenierswinkel: een kleiner pakket van exact hetzelfde voedsel of een groter deel van een ‘light’ versie.

Hoewel er veel discussies zijn over welk type dieet het beste is voor gewichtsverlies en gezondheid, is het vaak niet het gewichtsverlies dat de grootste uitdaging is, maar het vermijden van gewichtstoename achteraf.

Intermitterend vasten is een manier om af te vallen die de flexibiliteit bevordert boven het tellen van calorieën.

Vasten is een kunst. Door ruimte in je lichaam te creëren, helpt het om ruimte in je leven te creëren voor de dingen die je wilt, inclusief liefdesrelaties, een ziektevrij lichaam en welvaart in overeenstemming met je hoogste idealen.

Elke dag dat u ervoor kiest om gezond en eenvoudig te eten - door heel, onverwerkt voedsel van de aarde te selecteren en uw voedsel in evenwicht te brengen - weet dat u een nieuw fundament voor uzelf aan het leggen bent. In het begin kan deze foundation wankel aanvoelen, omdat het nieuw voor je is, maar elke keer dat je de keuze maakt om door te gaan ...

Een koolhydraatarm dieet kan de effecten van veroudering in de hersenen voorkomen of zelfs omkeren, melden onderzoekers.

Omdat onze wereldbevolking naar verwachting langer dan ooit zal leven, is het belangrijk dat we manieren vinden om mensen te helpen langer gezonder te leven.

Een natuurlijk bestanddeel in veel groenten genaamd indol kan de leverziekte bestrijden, melden onderzoekers.

In ons onderzoek naar yoghurt ontdekten we dat minder dan 10% suikerarm was - bijna geen yoghurt voor kinderen.

Hoewel de zwaarlijvigheidscrisis nog steeds wordt beschouwd als de belangrijkste volksgezondheidsepidemie in het westen, wordt een vaak over het hoofd geziene toestand snel een groeiende zorg.

Chronische constipatie komt ongelooflijk vaak voor. Ongeveer een op de vier mensen wereldwijd meldt symptomen, terwijl dit in Australië en Nieuw-Zeeland ongeveer een op de zeven is.

De nieuwste rage van Silicon Valley is dopamine vasten of zich tijdelijk onthouden van "verslavende" activiteiten zoals sociale media, muziek, internetgamen - zelfs eten.

Veganisten vermijden dierlijke producten. Voor strikte veganisten betekent dit het vermijden van honing vanwege de uitbuiting van bijen. Dat lijkt te impliceren dat veganisten ook groenten zoals avocado's moeten vermijden die bijen in hun productie betrekken.

Probiotica zijn levende micro-organismen, meestal bacteriën, die kunnen worden geconsumeerd om gezondheidsvoordelen te bieden.

Je leest dit met een kopje koffie in je hand, of niet? Koffie is in veel delen van de wereld het populairste drankje.

Het woord 'vegan' werd in 1944 uitgevonden in Leicester, Engeland door Donald Watson en zijn toekomstige vrouw Dorothy Morgan. Dat jaar richtten Watson en anderen The Vegan Society op. Onderzoek naar de vroege publicaties van de samenleving toont aan dat hun belangrijkste focus was om te pleiten voor een einde aan de uitbuiting van dieren.