Het gemiddelde gezin gooit elk jaar ongeveer £ 700 aan voedsel weg. Dit is niet alleen een aanslag op onze financiën, maar heeft ook aanzienlijke gevolgen voor het milieu - zowel op het gebied van productie als afvalbeheer - en Kerstmis is niet anders.

Volgens gegevens van experts van het Amerikaanse Food en Drug Administration en de Centers for Disease Control and Prevention.

Rammen en puree, toad in het hol, shepherd's pie, Lancashire hotpot - vlees is nauw verweven met de Britse cultuur en eten.

Nieuw onderzoek kijkt naar de neiging om te veel te eten wanneer we slechts een klein beetje voedsel over hebben - en hoe we het rechtvaardigen door onszelf ervan te overtuigen dat het niet zo ongezond is als het is.

Ons gehoor vertelt ons over een auto die van achteren nadert, ongezien of een vogel in een afgelegen bos. Alles trilt en geluid gaat voortdurend door en om ons heen. Geluid is een kritische omgevingsbetekenis.

Vlees maakt een maaltijd, zo luidt het gezegde. Maar met meer mensen dan ooit tevoren om vlees te gooien voor op planten gebaseerde alternatieven, lijkt het alsof vleesgerechten uit de mode raken.

Het is misschien moeilijk te doorgronden, maar het menselijk lichaam is bezet door grote collecties van micro-organismen, gewoonlijk aangeduid als ons microbioom, die sinds de begindagen van de mens met ons zijn geëvolueerd. Wetenschappers zijn pas onlangs begonnen het microbioom te kwantificeren en ontdekten dat het wordt bewoond door tenminste 38 biljoen bacteriën.

November en december worden bepaald door feesten en sociale evenementen. En in de VS is alcohol synoniem aan gezelligheid, met Amerikanen die tijdens hun leven vooral zullen overlopen de vakantie.

Voordat de vakantie je wellnessplan ruïneert en je groener maakt dan de Grinch, probeer je deze 10-manieren om je op het goede spoor te houden en je feestelijke geest te behouden.

De wintervakanties zijn een drukke tijd voor veel bedrijven, waaronder winkels, kruideniers, slijterijen en stomerijen.

Voor een gezonde planeet is de gezondheid van alle levende wezens even belangrijk. One Health is een vrij nieuw concept dat prioriteit geeft aan een interdisciplinaire benadering in de wetenschap

Wetenschappers hebben een eenzame mutatie ontdekt in een enkel gen dat ervoor zorgt dat een overgeërfde vorm van frontotemporale dementie het moeilijker maakt voor neuronen in de hersenen om met elkaar te communiceren, wat leidt tot neurodegeneratie.

Folaatdeficiëntie veroorzaakt meer problemen in verband met celdeling en DNA-replicatie dan eerder werd gedacht, blijkt uit een onderzoek.

Het overpreseniëren van pijnstillers op basis van opioïden kan de belangrijkste, maar niet de enige, oorzaak zijn van het toegenomen misbruik van opioïden in landelijk Amerika.

Het is gemakkelijk om te romantiseren over het ontsnappen naar het land, met zijn schone lucht, groene ruimte en idyllische uitzichten. Maar ons nieuwste onderzoek, een overzicht van 39-onderzoeken uit de hele wereld, suggereert dat er een beetje aanpassing nodig is: het blijkt dat mensen die op het platteland wonen, minder kans hebben om kanker te overleven.

Verborgen honger treft wereldwijd meer dan twee miljard mensen. De oorzaak is een chronisch gebrek aan essentiële micronutriënten in het dieet, zoals vitamines en mineralen.

Mensen die een financiële schok hebben lopen een groter risico op depressie en een hele reeks andere lichamelijke en geestelijke gezondheidsproblemen.

Eenzaamheid, als een belangrijke oorzaak van depressie en obesitas, wordt verondersteld £ 6,000 per persoon te kosten in gezondheidszorg en sociale zorg. Eenzaamheid komt vooral voor tijdens de wintervakanties, misschien versterkt door de korte dagen, slecht weer en de indruk dat iedereen geniet van de feestdagen met familie en vrienden.

Wat als de sleutel tot het perfectioneren van de menselijke soort eigenlijk ... yoghurt was? De fantasie van het proberen om de mensheid te perfectioneren door middel van genetica werd onlangs opnieuw aangewakkerd door de aankondiging van de Chinese wetenschapper die claimde de eerste "CRISPR-baby's te hebben gemaakt".

Doodgeboorte wordt gedefinieerd als de dood van een baby van ten minste 20 weken zwangerschap of 400 gram in gewicht. De meeste doodgeborenen vinden plaats tijdens de zwangerschap.