Afbeelding door congerdesign
Niet genoeg water krijgen is genoeg om je traag te voelen en je hoofdpijn te geven, maar een nieuwe studie suggereert voor oudere vrouwen dat te weinig hydratatie ook betrekking kan hebben op cognitieve prestaties.
Onderzoekers onderzochten of hydratatieniveaus en waterinname bij oudere volwassenen verband hielden met hun scores op verschillende tests die ontworpen waren om de cognitieve functie te meten. Ze ontdekten dat bij vrouwen lagere hydratatieniveaus werden geassocieerd met lagere scores op een taak die was ontworpen om de motorsnelheid, aanhoudende aandacht en werkgeheugen te meten.
De onderzoekers vonden geen vergelijkbare resultaten voor mannen.
“De studie geeft ons aanwijzingen over hoe hydratatie en aanverwante drinkgewoonten hebben betrekking op cognitie bij oudere volwassenen ', zegt Hilary Bethancourt, een postdoctorale wetenschapper in biobehaviorale gezondheid in Penn State en eerste auteur van het papier in de Europees tijdschrift voor voeding.
Ontvang de nieuwste via e-mail
"Dit is belangrijk omdat oudere volwassenen met het ouder worden al een verhoogd risico lopen op cognitieve achteruitgang en vaak minder waarschijnlijk zijn dan jongere volwassenen om te voldoen aan dagelijkse aanbevelingen voor waterinname."
Precies de juiste hoeveelheid hydratatie
De onderzoekers vonden vergelijkbare resultaten wanneer deelnemers te veel water dronken, zegt senior auteur Asher Rosinger, professor in wereldwijde gezondheid, die ook leiding geeft aan het laboratorium voor water, gezondheid en voeding.
"We vonden een trend die suggereert dat overhydratie even schadelijk kan zijn voor cognitieve prestaties als uitdroging voor oudere volwassenen", zegt Rosinger.
"Hierdoor lijkt het zijn op de 'sweet spot' van hydratatie het beste te zijn voor cognitieve functies, vooral voor taken die langdurige aandacht vereisen."
De onderzoekers zeggen dat wetenschappers al lang vermoeden dat uitdroging een effect kan hebben op de cognitieve prestaties. Eerdere studies waren echter vooral gericht op jonge, gezonde mensen die uitgedroogd zijn na het sporten en / of in de hitte zijn.
Omdat oefening en verhoogde omgevings- en lichaamstemperaturen kunnen hun eigen, onafhankelijke effecten op de cognitie hebben, zij en de andere onderzoekers waren geïnteresseerd in de effecten van de dagelijkse hydratatiestatus in afwezigheid van inspanning of hittestress, vooral bij oudere volwassenen.
"Naarmate we ouder worden, nemen onze waterreserves af als gevolg van afname van spiermassa, worden onze nieren minder effectief in het vasthouden van water en worden hormonale signalen die dorst veroorzaken en waterinname motiveren afgestompt," zegt Bethancourt.
"Daarom vonden we het vooral belangrijk om te kijken naar cognitieve prestaties met betrekking tot de hydratatiestatus en waterinname bij oudere volwassenen, die mogelijk regelmatig onder water zijn."
Totale waterinname
Voor het onderzoek gebruikten de onderzoekers gegevens van een landelijk representatieve steekproef van 1,271 vrouwen en 1,235 mannen van 60 jaar of ouder. Ze verzamelden gegevens van de Nutrition and Health Examination Survey. Deelnemers gaven bloedmonsters en werden gevraagd naar alle voedingsmiddelen en dranken die de vorige dag waren geconsumeerd.
De onderzoekers berekenden de hydratatiestatus op basis van concentraties natrium, kalium, glucose en ureumstikstof in het bloed van de deelnemers. Ze maten de totale waterinname als de gecombineerde vloeistof en vocht uit alle dranken en voedingsmiddelen.
De deelnemers voltooiden ook drie taken ontworpen om verschillende aspecten van cognitie te meten, waarbij de eerste twee respectievelijk verbale recall en verbale vloei meten.
Een laatste taak gemeten verwerkingssnelheid, volgehouden aandacht en werkgeheugen. Onderzoekers gaven deelnemers een lijst met symbolen, elk gekoppeld aan een nummer tussen één en negen. Ze gaven hen vervolgens een lijst met nummers één tot en met negen in willekeurige volgorde en vroegen de deelnemers om het bijbehorende symbool voor zoveel mogelijk nummers binnen twee minuten te tekenen.
Bethancourt zegt dat toen de onderzoekers voor het eerst de gemiddelde testscores voor verschillende niveaus van hydratiestatus en waterinname uitzetten, er een duidelijke trend leek te zijn in de richting van hogere testscores in relatie tot adequate hydratatie en / of het voldoen aan de aanbevolen waterinname. Andere factoren verklaarden echter veel van die resultaten.
"Nadat we rekening hadden gehouden met leeftijd, opleiding, slaapuren, lichamelijke activiteit en diabetesstatus en de gegevens afzonderlijk voor mannen en vrouwen hadden geanalyseerd, waren de associaties met de hydratatiestatus en waterinname verminderd", zegt Bethancourt.
"Een trend in de richting van lagere scores op de getalsymbooltest bij vrouwen die werden gecategoriseerd als ondergedroogd of overgedroogd was de meest prominente bevinding die bleef nadat we rekening hadden gehouden met andere invloedrijke factoren."
Te weinig en te veel
Omdat de gegevens transversaal waren, kunnen onderzoekers er niet zeker van zijn of suboptimale hydratatieniveaus cognitieve stoornissen veroorzaken of dat mensen met een verminderde cognitie waarschijnlijk eerder onder- of overhydrateerd zijn, zegt Bethancourt.
De onderzoekers wisten ook niet waarom ze niet dezelfde associaties onder mannen zagen. Toch roepen de resultaten interessante vragen op, zegt ze.
"Het was interessant dat, hoewel de test van aandacht, verwerkingssnelheid en werkgeheugen slechts enkele minuten duurde, deze het sterkst geassocieerd was met lagere hydratatieniveaus," zegt Bethancourt.
“Ander onderzoek heeft eveneens gesuggereerd dat aandacht een van de cognitieve domeinen kan zijn die het meest wordt beïnvloed door de hydratatiestatus. Hierdoor vroegen we ons af wat de effecten van onvoldoende hydratatie zouden kunnen zijn op moeilijkere taken die langere perioden van concentratie en focus vereisen. ”
Rosinger zegt dat de bevindingen suggereren dat oudere volwassenen misschien goed op hun hydratatiestatus willen letten, door zowel voldoende vloeistoffen te consumeren om uitdroging te voorkomen, als door te zorgen voor voldoende elektrolytenbalans om overhydratatie te voorkomen.
“Omdat oudere volwassenen zich niet noodzakelijkerwijs dorstig voelen wanneer hun lichaam een staat van onderhydratatie bereikt en mogelijk diuretica gebruikt die de zoutuitscheiding kunnen verhogen, is het belangrijk voor oudere volwassenen en hun artsen om de symptomen van zowel onder- als overhydratatie beter te begrijpen , 'Zegt Rosinger.
Over de auteurs
Hilary Bethancourt is een postdoctorale geleerde in biobehaviorale gezondheid in Penn State en eerste auteur van het papier in de Europees tijdschrift voor voeding. Senior auteur Asher Rosinger is een professor in wereldwijde gezondheid, die ook leiding geeft aan het laboratorium voor water, gezondheid en voeding.
books_health
