Waarom ouders voorzichtig moeten zijn bij het pushen van een kieskeurige eter
Foto credit: David Goehring, Flickr

Het gebruik van dwang om uw kind gezond voedsel te laten eten heeft niet echt effect, goed of slecht, op zijn gewicht. Maar het kan maaltijd-tijd spanning veroorzaken en de ouder-kind relatie beschadigen, suggereert een nieuwe studie.

Onderzoekers proberen een aantal vragen te beantwoorden: Moeten ouders kinderen onder druk zetten om te eten en wat zijn de gevolgen voor het gewicht en het kieskeurig eten van kinderen? Zal het kind leren alles te eten, wat resulteert in zwaarlijvigheid, of zal het leren om groenten en ander gezond voedsel te eten helpen gewichtstoename te voorkomen?

Beide scenario's zijn logisch, maar de bevindingen laten zien dat geen van beide het geval is, zegt Julie Lumeng, hoogleraar voedingswetenschappen aan de University of Michigan School of Public Health en hoogleraar kindergeneeskunde en besmettelijke ziekten aan de University of Michigan Medical School.

"Kort samengevat, we ontdekten dat het gewicht van een kind in het peuterleven meer dan een jaar stabiel was op de groeicurve, of ze nu kieskeurige eters waren of niet," zegt Lumeng. "Het kieskeurige eten van de kinderen was ook niet erg veranderlijk. Het bleef hetzelfde, of ouders hun kieskeurige eters onder druk zetten of niet.

"Toen vroegen we of druk uitoefenen leidde tot een afname van kieskeurig eten, en dat gebeurde niet. Er was geen verband tussen druk en kieskeurig eten en een van deze andere uitkomsten. "


innerlijk abonneren grafisch


Lumeng herinnert zich een anekdote uit haar eigen jeugd.

'Op een avond tijdens het avondeten serveerde mijn moeder de beide erwtjes van mijn zussen, maar ze serveerde me wortels. Ze zei tegen mij, met zo'n liefdevolle vriendelijkheid: 'Ik dien je wortels omdat je niet van erwten houdt.' Ik voelde me erg geliefd en gerespecteerd, en ik zal altijd onthouden dat ze dat zei. "

Tegenwoordig geven eetlustonderzoekers de voorkeur aan de termen kieskeurig of selectief over de beladen term kieskeurig. We noemen geen selectieve volwassenen kieskeurig, zegt Lumeng, maar we houden kinderen vast aan een andere standaard, ook al is de smaak op zijn minst ietwat ingeperkt en buiten onze controle om op elke leeftijd te veranderen.

"De afhaalmogelijkheid hier is dat het onder druk zetten van kinderen om te eten met voorzichtigheid moet worden gedaan en we hebben niet veel bewijs dat het helpt met veel," zegt Lumeng. "Als een ouder, als je onder druk staat, moet je ervoor zorgen dat je het doet op een manier die goed is voor de relatie met je kind."

De nieuwe bevindingen, die in het tijdschrift verschijnen Eetlust, zijn vergelijkbaar met de conclusies van eerdere studies, zegt Lumeng.

"Er zijn een aantal dingen die onderzoekers en het publiek gewoon echt willen waar zijn, en wanneer onderzoekers studies doen en ze niet waar vinden, blijven onderzoekers soms gewoon het onderwerp onderzoeken in de hoop enig bewijs te vinden dat het waar is," Lumeng zegt. "De helft van de waarde van dit artikel zijn de bevindingen, maar de andere helft is te zien hoe onze bevindingen zich verhouden tot andere studies."

Dus, is kieskeurig eten belangrijk? Ja, zegt Lumeng, maar alleen in die zin dat het verontrustend en frustrerend voor ouders is en onhandig. Het is zelden een gezondheidsprobleem dat wordt geassocieerd met tekorten aan voedingsstoffen en een slechte groei.

Uiteindelijk is het gewoon geen serieus gedragsprobleem dat ouders veel energie moeten verspillen om te elimineren, zegt ze.

"Omgaan met kieskeurig eten valt in de categorie van hoe kun je kleine dingen doen die maaltijden voor iedereen beter kunnen maken, maar niet squelch iets dat een deel van de persoonlijkheid van je kind kan zijn," zegt ze.

De studie heeft verschillende beperkingen, zegt Lumeng: er was een hoog verloop in de studiepopulatie en de resultaten zouden niet generaliseerbaar kunnen zijn naar andere populaties buiten peuters met lage inkomens. Er is discussie over hoe je het kieskeurige eten het beste kunt meten en de studiemaatregelen omvatten een ras dat terughoudendheid weerspiegelt om zowel nieuw voedsel als vertrouwd voedsel te eten.

Bron: Universiteit van Michigan

Boek van deze auteur

at Related Books:

at

breken

Bedankt voor het bezoeken InnerSelf.com, waar er zijn 20,000+ levensveranderende artikelen waarin ‘nieuwe attitudes en nieuwe mogelijkheden’ worden gepromoot. Alle artikelen zijn vertaald naar 30+ talen. Inschrijven aan InnerSelf Magazine, dat wekelijks verschijnt, en Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine verschijnt sinds 1985.